烟台图书馆

1970年烟台市科委自福建引进绿皮佛手瓜品种进行栽培试验，获得初步成功，后陆续在全区种植。1992年市农业技术推广中心承担了农业部下达的“佛手瓜在北方开发”和山东省科委下达的“佛手瓜品系引进筛选和立体高产高效栽培研究”项目，对佛手瓜生长特性、栽培技术、品种筛选、立体种植等进行深入广泛研究，并引进白皮佛手瓜新品种，佛手瓜种植面积有较大发展，为北方地区增加了1个蔬菜新品种。1992年芝罘区和福山区种植108公顷，平均亩产267公斤。1998年后因加工技术和市场消费萎缩等因素，佛手瓜在烟台栽培面积逐步缩小，2002年不足6.7公顷。