烟台图书馆

烟台种植的大葱品种主要是福山永福园村1932年开始种植的“七叶葱”，1980年后更换品种，扩大面积，至2002年全市大葱种植面积已达3000公顷，产量16万吨。主要品种有章丘大葱、掖选1号、七叶葱、鸡腿葱、日本大葱等。其中，掖选1号大葱是莱州市蔬菜研究所于1986—1988年以章丘大葱为育种材料，经Co60辐射、系统选育而成的新品种，1992年通过省农作物品种审定委员会审定。该品种株高100厘米左右，葱白高约50厘米，叶片挺实，假茎洁白、肥厚、柔嫩，味甜稍辣，抗病高产，耐贮藏，一般亩产量5000～6000公斤。1998前后又引进了适宜日本、韩国等市场消费的日本“梅玲”大葱。2002年龙口市东宝食品有限公司的“梅玲”牌大葱，获中国绿色食品认证（编号为LB-04-0201155141）。