烟台图书馆

境内大豆分春大豆和夏大豆两种。1978—1990年，全市常年大豆种植面积稳定在3万公顷左右，平均单产122.8公斤，年均总产5.5万吨。进入90年代，随着一批高产大豆新品种推广普及，大豆产量有很大提高。1990—2002年，全市大豆平均单产145公斤，总产达到6.62万吨，较上一阶段分别增长18.08％和23.2％。 1978—1985年，境内进行第一次大豆品种更换，以“东解1号”“济黄10号”“烟黄1号、2号”等代替老品种，每年种植“东解1号”在1.73万公顷以上，“济黄10号”4000公顷以上。年平均亩产大豆123.3公斤，较1975—1977年亩均增加12.75公斤。1986—1995年进行第二次品种更换，以“鲁豆5号”“鲁豆4号”“东解1号”等代替原有品种。每年种植“鲁豆5号”5.11万公顷以上，“鲁豆4号”0.59万公顷以上，年平均亩产大豆138.65公斤，较上一时期平均亩增15.4公斤，增幅达12.49％。1996—2002年进行第三次品种更换，以“鲁豆11号”“鲁豆4号”“烟豆4号”等代替原有品种，每年种植“鲁豆11号”0.67万公顷左右，“鲁豆4号”0.8万公顷以上，“烟豆4号”0.73万公顷以上。年平均亩产大豆139.2公斤，比1986—1995年每亩增加0.55公斤，增幅达0.38％。