烟台图书馆 凤凰山宾馆
| 知识出处： | 《鲁菜之都—烟台美食》 |
| 唯一号： | 150531020210000699 |
| 机构名称： | 凤凰山宾馆 |
| 英文全称： | YANTAI PHOENIX GARDEN HOTEL |
| 文件路径： | 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001 |
| 起始页： | 0092.pdf |
| 地址： | 莱山区桐林路19号 |
机构描述
烟台凤凰山宾馆位于莱山区桐林路19号，建于2002年，占地3.7万平方米，建筑面积1.3万平方米，属莱山区政府接待宾馆。宾馆拥有客房78间，餐厅14个，可同时接纳400人用餐。宾馆餐饮以鲁菜烟台风味菜为主打，技术力量雄厚，其中鲁菜大师1人、高级技师2人、特级厨师和面点师6人。宾馆获多项荣誉称号。
知识出处
《鲁菜之都—烟台美食》
《鲁菜之都——烟台美食》一书，目的在于总结过去，弘扬鲁菜文化，激励烹饪行业正视现实，面向未来，再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国，走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道，在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩！
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