烟台图书馆 孙录国
| 知识出处： | 《鲁菜之都—烟台美食》 |
| 唯一号： | 150530020210001128 |
| 人物姓名： | 孙录国 |
| 文件路径： | 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001 |
| 起始页： | 0165.pdf |
| 性别： | 男 |
| 时代： | 近现代 |
| 出生年： | 1965年 |
| 籍贯： | 烟台市牟平区 |
传略
孙录国1965年出生于烟台市牟平区，大学学历，高级烹饪技师，烟台市烹饪协会副秘书长，山东省城市服务技术学院烹饪系主任、高级讲师。
1994年获烟台市青工大赛“十佳金杯奖”，2001年获“山东省烹饪技能大赛金奖”。曾被授予“山东省技术能手”、“烟台市技术拔尖人才”、“山东名厨”等称号，出版有烹饪专著多部。
知识出处
《鲁菜之都—烟台美食》
《鲁菜之都——烟台美食》一书，目的在于总结过去，弘扬鲁菜文化，激励烹饪行业正视现实，面向未来，再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国，走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道，在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩！
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