烟台图书馆 徐学敬
| 知识出处： | 《鲁菜之都—烟台美食》 |
| 唯一号： | 150530020210001114 |
| 人物姓名： | 徐学敬 |
| 文件路径： | 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001 |
| 起始页： | 0162.pdf |
| 性别： | 男 |
| 时代： | 近现代 |
| 出生年： | 1958年 |
| 籍贯： | 招远市 |
传略
徐学敬1958年出生于招远市，中专学历，高级烹饪技师，烟台文豪大酒店春郁酒楼总经理。先后在烟台交际处、东山宾馆、烟台大酒店工作，1982年带领烟台代表队参加山东省食品雕刻大赛获团体第一名。在东山宾馆工作期间分别为叶剑英、华国锋、彭真、王震、许世友等国家领导人事厨。
知识出处
《鲁菜之都—烟台美食》
《鲁菜之都——烟台美食》一书，目的在于总结过去，弘扬鲁菜文化，激励烹饪行业正视现实，面向未来，再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国，走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道，在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩！
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