烟台图书馆

柳忠春1971年出生于烟台市福山区，中国鲁菜烹饪特级大师，高级烹饪技师，山东省烹饪协会常务理事，烟台市烹饪协会副秘书长。1987年从事烹饪工作以来，先后在北京海业宾馆、天龙宾馆、北京海业假日酒店、天津市海鲜大世界、烟台市长生酒店、日照魏圆度假山庄、临沂尚都嘉年华等大型酒店担任行政总厨及餐饮总监职务。1998年制作的柳哥鲍鱼获金奖，研制的柳哥菜品系列中的八仙海参宴多次获奖。2004年获“全国满汉全席电视擂台赛擂主”，2005年在第六届烹饪大观世界金厨大赛中获双金（马来西亚）、中国厨艺精英大赛金牌，2005年日照美食节获特别金奖。2006年获得“亚洲大厨”称号，并被授予“金厨”奖，在杂志和网上发表有学术论文多篇。