烟台图书馆

杨华1962年出生于烟台市芝罘区，大本学历，中国餐饮服务大师，中国鲁菜服务特级大师，餐饮服务技师，山东省城市服务技术学院酒店管理系主任、高级讲师。曾被山东省商业集团总公司评为“学科带头人”和“优秀教师”，入编《中华优秀人物大典》，多次担任中国（烟台）国际美食节餐饮主题宴会设计和技能评委，历次担任省市组织的餐饮、客房服务大赛的评委，并参与了威海、日照、青岛等地组织的餐饮服务大赛的评判工作。出版有《客房服务与管理》、《饭店管理概论》、《导游业务》等多部专著，带出过的教师有全国技术能手、省级服务大师，培养的学生有的就业于全国人民大会堂、全国政协礼堂、北京盘古大观等较高星级的酒店，还有许多学生已经成为企业的高级管理人员。