烟台图书馆

王永光1964年出生于烟台市福山区，高中文化， 中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，高级烹饪技师，国家餐饮业一级评委，东方美食学院客座教授，山东省烹饪协会理事，济南军区长城大厦餐饮总监。1980年开始从事烹饪工作，拜中国烹饪大师初立健先生为师，很快在行业中崭露头角，先后担任多家宾馆、酒店的行政总厨和餐饮总监。多次在全国和省、市烹饪赛事中获得大奖，其中获得金奖4 枚、银奖3枚，2003年夺得全国满汉全席电视擂台赛擂主。曾荣立济南军区三等功两次，获得山东省烹饪协会颁发的“餐饮事业贡献奖”，2005年获济南市“高级技术能手”称号，享受济南市政府特殊津贴，并在多家报刊、杂志上发表专业论文数篇。