烟台图书馆

杨永乐1952年出生于栖霞市，大专学历，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，高级烹饪技师，山东省餐饮业一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，烟台烹饪协会副会长，烟台虹口宾馆总经理、党总支书记。 1974年11月考入烟台高级技校烹饪专业，以优异成绩毕业后，被分配到烟台山宾馆从事厨师工作。经过十年的努力，杨永乐的烹饪技术日臻成熟，在行业中获得了极高的声誉，成为鲁菜一代名厨。2005年10月获“第十五届中国厨师节” “全国优秀厨师”称号，2003年 12月被烟台市人民政府授予“有突出贡献的技师”称号，2004年8月获中国国际美食节金奖，同年被山东省烹饪协会授予“中国鲁菜烹饪特级大师”称号。