烟台图书馆

昆嵛山区第一部地方志为明嘉靖《宁海州志》智，其失则夸。”昆嵛山人生活在高山大海之间，记当地风俗：“笱节义，矜功名。舒缓阔达而足长期与外世隔绝，重农轻商，崇尚节义，重视读书,进取；忠厚守信，勤劳俭朴。
  民俗错杂，记不胜记。本志仪记昆嵛山区的特色民俗。
  第一节神灵崇拜
  山崇拜昆嵛山深广高大，动植物种类繁多，居民终其生不能走遍，不能全知，神秘敬畏之感生；昆嵛山为居民调节气候，提供绿水青山的环境，贡献花果、药物、香菇、木材……生于斯、长于斯、老于斯的代代昆嵛山人，视大山为神灵，感恩之心长存。历史上百里昆嵛，山神庙很多，规制如土地庙同。有的刻虎神为山神，有的刻山神化身人形的山神。遇天灾“兽”祸，到山神庙烧香焚纸，乞求保佑。至今可见的是东北麓初村南太平顶上九神庙内有山神，人形；南麓圣经山南有山神庙，内刻虎神，老虎后两足直立像。
  巨石崇拜昆嵛山中多奇形怪状的天然巨岩，山民敬畏如神。南麓黄龙岘东刀背岭东南麓，有一天然四方巨岩倾在山脚，当地人名为“金菱石”，一代代石匠都避之、护之，视为“镇山宝”。南区葛家镇姜新庄西、滑石庵口东坡，山坳间突起一岩，高约7米，直径约3米，顶端粗广，石柱圆形，微向北斜，天然风化而成，酷似男性生殖器，人称“儿女石”、“人祖石”。乳山市冯家镇上口村东松山西侧有独石似铃，高3米许，危岩高耸，传说人可摇动，但不会倾落。村人遥指此石，说古人称为神铃石，是本村一大名胜，世代保护。爬山东端南坡，原有2.5米高的“凌凌石”，下有三足支撑，曾有人拴三匹马于石足，要拉倒此石，石不动。周围居民敬之若神，认为是古人用来镇海水的。界石镇崮山后村大路西头北侧，有一天然石硼突起，形状似蟾蜍，嘴巴向西南，正对孤山顶。有信佛者每年春节来烧香挂红彩，认为此石是“金蟾拜佛”。“佛”指孤山顶。
  古树崇拜昆嵛山区古树53株，详见本志笫一编第九章第四节表1-12。大多数古树均得居民崇拜，视为“树神”。有的古树，是建村时所栽，是村庄历史的见证，如界石镇青庄村北的蜡树，一代代传说为建村即有此树，为村北之界标，西侧一大枝遭雷劈而折去。岁月沧桑，主二干．已腐空，新枝仍茂盛。村民说树龄500年，明末建村，应不少于400年。村民视为树神，行香许愿，求福免灾，红布条挂满树枝。多数古树，是古庙遗留，如甘泉寺的流苏、无染寺的银杏、木瓜、玉兰，神清观的银杏和杜松，牛涧的银杏王等，
  本来就视为神圣物，除因战争损毁者外，庙虽拆而树犹存，均得到精心保护。不少树上挂满红绸或红布条，为求神许愿之人所为。
  龙神崇拜昆嵛山不仅南北滨海，且山涧急流众多，形成深潭与大河多处。山民俗话说“山多高水多高”，这使人们感到神奇，不可思议。西北麓苍山的九龙池，海拔500多米，终年湍流飞瀑，人们在山下建龙神庙，每年在这里举行山会；在山巅建龙王阁。无染寺太古河东岸，建秃尾李龙王巨型雕像，香火鼎盛，乞求风调雨顺。宋村北山建李龙王庙、龙母坟，每年三月初二和六月初八为龙母和李龙王生诞，开山会。2008年三月初二，来自全国各地的18万人与会，祭奠龙母，观看京剧“李龙爷”及民间杂耍。南麓的圣经山上亦有小龙王庙，三石板立身，后石刻龙王浮雕，顶为一体的小屋殿顶。山神、水神同处一山，蔚为奇观。1995年8月17日午夜，大雨滂沱，电闪雷鸣，昆嵛山南麓长山之阳“椅子圈”处发生山体滑坡，泥石流冲出长约500米、宽4～8米、深2～3米的沟河，山水湍急。数日内，包括邻县每天上百人前来观看，认为是“龙翻身”所致。有的取溪水治病，有的在山上未滚下的巨岩上缠绕红布，求免灾赐福。清咸丰年间，因为捻军见昆嵛山口有人设防，未能东进。大山以东居民免受战乱之苦，认为是李龙王显灵，保佑乡民，驱走捻军，故在界石村北2500米建龙显庵，在张皮口北的虎山上建李龙庙，在背眼西山口建龙王庙。虎山上的龙王庙是附近牟平、文登百姓天旱求雨“最灵验”之处，口碑至今不断。
  动物崇拜黄鼠狼。信黄鼠狼能“谜”人，使人神经错乱，时笑时唱。利用民众迷信心理，巫婆神汉专设神龛供奉“黄大仙”。人们畏之、敬之。20世纪60年代后，此俗渐止。
  狐狸。敬奉“狐仙”，相信狐狸年久得道成仙，成精。传说一狐仙在北京经商，经营珠宝店，发大财，总是热情接待进京的胶东人。约在明清之际，商业物流大兴，希望经商发财者大多信奉“胡三太爷”，就是狐狸大仙。昆嵛山极顶有座小石庙，额刻“胡三太爷庙”。20世纪50年代初尚存。葛家镇吕家上口东有“端午山庙”，供奉胡三太爷，1938年前，每年五月十五日前后有三天庙会，香火很盛。界石镇晒字村北山有狐仙洞，洞前有“狐仙大太爷之位”“狐仙三太爷之位”等石碑耸立，至今香火不断。该镇青山顶上，至20世纪70年代仍有只老狐狸，传说能学人语。昆嵛山西北的岿山上有狐仙洞。
  刺猬。过去被认为是神兽，谁家草堆粮囤有刺猬做窝，谁家就发财，粮草用不完。所以春节蒸饽饽时，每个孩子都分一只“刺猬”形的饽饽，除夕还要用豆“喂”它。
  蛇。俗称“圣虫”或“剩虫”，据说是谁家若发现长了红冠的小蛇，主家运兴旺。正月十五捏面灯时，收获季节的月盘上都盘着一条“圣虫”，蒸熟后，置于粮囤上。平时老人教育子女，上山
  不要伤害长虫。至今人们梦见蛇，认为次日要发财、交好运，说“蛇”是“钱串子”。
  蛤蟆。俗称“疥疤子”、“癞蛤蟆”。佛教徒敬为“金蟾”。俗人也喜欢它吃害虫，所以正月十五捏豆面灯时，总要捏几只蛤蟆灯放在门槛下、锅台后，使外面的虫子进不来，家里的虫子、苍蝇被吃净。传说蛤蟆能“叠道”，能把路折叠起来，一步跨过去。人们在田间劳作，上山路上，遇见蛤蟆都不伤害它。
  喜蛛。家庭房梁、屋笆下常有一种小蜘蛛顺丝落在半空，人们视为喜庆之物，故称“喜蛛”。见它落下来，人们就要呛道：“朝报喜，夜报财，正晌午时客人来。”
  喜鹊。俗称“鸦鹊”。如果清早喜鹊朝谁家叫，人们认为就是给谁家报喜。传说喜鹊在七月初七全都飞上天去应差，在天河上搭鹊桥，供牛郎织女相会。
  鲸。沿海渔民和航海者视鲸为神物，传说它是龙王爷的保驾大臣。20世纪60年代以前，每年南海都有“龙兵过”，就是虎鲸群路过，渔民见到“龙兵过”，所有船只都避开让路，焚香烧纸，敲锣打鼓，向海里撒大米、馒头，为龙兵添粮草。鲸群过后，渔船、货船恢复作业或航行。有数次，有巨鲸不知为什么戗滩搁浅，渔民纷纷设法让巨鲸返回大海，但都未成功。
  第二节庙会
  相传，昆嵛山区庙会山会始于元代，至清乾隆年间，进入鼎盛时期。1938年初，日军侵入烟台、威海，日军飞机对城乡狂轰滥炸，民不聊生，庙会山会停办。1990年以后，随着旅游业的发展，少数庙会山会陆续恢复。
  “天下名山僧占多”。昆嵛山区风景旖旎处，有寺庵宫观百余处，清末以前规模较大的均住僧尼道士，长年香火不断。多数道观和少数寺庙以某种名目（如某神生日）举办大型集会，以敬神、愉神为主旨。除焚香纸、祈祷神灵赐福免灾以外，有传统的文化娱乐节目表演，如扭秧歌、唱对台大戏，扮活报剧，高抬阁、跑马、武术表演等；这实际上是闭塞的农村一年一度的文化节，吸引男女老少一上万人，最多达10万人。庙会山会又是一种大型的物资交流会，不仅有出卖会众喜爱的小吃、水果、糖瓜、糖球等，还有多种玩具，文房四宝，针头线脑，布匹、衣物，乃至农具、骡马，吸引东三省和江南客商来参与交流。乾隆年间，石岛率先开埠，南北物资交流活跃，庙会山会也规模空前。届时，不仅男女老少，包括平表2-1日不出门的姑娘媳妇，也都打扮得花枝招展，结伴逛会，可谓万人空巷。规模比较大的有岳姑殿庙会，回龙山庙会，人数达5～10万人。昆嵛山区会期多则五天，少则一日，由庙宇有关各村会首组成总会，由总会首全面主持，一般都能使成千上万人秩序井然，尽兴而归。
  第三节儒释道三教遗风
  儒风昆嵛山南麓长学山阳，东汉大儒郑玄曾客耕教读于此17年，流风余韵代代相传：“至今东鲁遗风在，十万人家读书声。”清康熙年间，南区泽头镇徐家村徐士林和母亲讨饭到山里晒字村遇黄文周夫子，徐士林被收留，苦学成才，先后考中举人、进士，官至江苏巡抚，成为昆嵛山人的榜样。至今，不论穷富，家家都把读书上进当作育人的首先选择，再穷也要供孩子读书。文、牟两县在科举制度时期，中进士者有200多人。日社会，一般农民，都信守“珍惜字纸”之规，凡有文字的纸不能践踏，更不能当手纸。凡刻字的石头，恭敬放置，不能随便往家里摆放。有考中秀才或当今考中大学的，亲朋来贺，送礼送钱，有困难的政府出钱资助。儒风还突出表现在重“礼仪”上。昆嵛山人家家都讲尊老爱幼，特讲孝道，不孝的人全村瞧不起，结友不交逆子（不孝子）。年节或共事宴请特讲坐席位次，多客宴请专人负责“安客”。日时用“八仙桌”，桌前二人为陪客，上菜劝酒；桌后为“后瞅”，是末位，可以随便些；陪客的右上手为首席，右第二人为二席；左上手为三席，第二人为四席。主客不动筷，他人不能先动；主客不喝酒，他人不能喝酒。如果坐错了席位，有时会引起麻烦，客人不入座。新中国成立后，又逐步形成公事宴请，一般用圆桌，迎着上菜的门，坐着“主陪”，主陪对面是“副陪”；主陪右一为主客，左一为二客；副陪右一为三客，
  左一为四客。余下两旁随意座。
  昆嵛山人受儒家忠义思想熏陶极深，加上高山清流的熏染，特别是元末至1945年连续不断的反侵略战争的锻炼，历代多出忠直之臣、义勇之将。这些历史人物，性格比花岗岩还硬，品质比昆嵛山水还要清纯，忠诚守信，是昆嵛山人的特色。就是在抗日解放战争中，这里是昆嵛山红军游击队的根据地，是山东人民抗日救国军第三军的骨干力量。在抗日战争中，昆嵛山是抗日第一线，打过无数次仗，为了兵工生产，山中直径10厘米以上的树木被砍伐殆尽，文、牟、乳三县就有1.5万余优秀儿女为缔造和保卫新中国而英勇献身。解放后，守卫京师的8341部队，绝大多数是胶东兵，是昆嵛山人。全国著名的侦察英雄杨子荣、传奇式的昆嵛山红军游击队领导人于得水，都是昆嵛山人的杰出代表。现仅副军、副省职以上的干部就有200余人，其中上将二人。
  释风东汉明帝时，佛教传入中国。到隋唐时，昆嵛山区佛教的禅院、尼姑庵就遍布山中。虽然清末衰微，僧尼还俗者多，但至今佛教的遗风仍存：有不少人仍信菩萨，家中摆着观世音像，节日敬香，希望菩萨保佑一家幸福安康。有些人相信修德行善，积德于来生。1949年以前，家中殡葬老人，请僧道奏乐，超度亡灵；五月五日端午节，男女老少“逛庙”或“串庙”，入庙进香乞福求子等。甚至女孩子的“拾君”游戏也来自佛教的传衍。
  附：“拾君”小考
  1980年以前，女孩子用五粒磨光的方形石子，翻在手背上，再翻下来，取一粒在手，扔半尺多高，同时分次拾捡地下的石子，口中哈哈有词：“磨罗孟子，四级子；先拾单，后拾三，……”一般二三人一起游戏，但不解其中含义，所以做此游戏，并不避讳原来每个石子，当做一个“磨罗合”，或“磨合乐”，佛经称“磨喉乐”，即梵文“磨喉罗”的讹音，原指佛教神名，称“磨喉罗迦”，是“天龙八部之一”，本是大莽神，人首蛇身，也可称“罗喉罗”，是释迦牟尼的亲生儿子，原意是“覆障”，因他在母腹7年而生、他资质聪明，15岁出家，在佛的十大门生中排行第一。传入中国后，是嗔眉媚眼的小儿手持荷叶的形象，在唐宋间演化为“七巧”节妇女们用它娱乐求子的风俗。元代僧人圆至注引《唐岁时记事》：“七夕俗以腊作婴儿形，浮水中以为戏，为妇人宜子之祥，谓之化生。”可知唐朝用蜡做男孩，此后演变为精致的工艺品，价值昂贵。又庙会期间，有人用胎模制成彩绘的泥孩儿（泥娃娃），姑娘、媳妇争相购买，演化为一种玩具。何时演化为女孩“拾君”“拾磨乐合”“磨合乐”的游戏，有待考证。1980年后，民众生活水平提高，老师与家长阻止学生在地上玩“磨合乐”，嫌不卫生，此俗渐止。但大多数人不知为什么只有女孩拾“磨合乐”游戏，不知与生殖崇拜“宜
  男”有关。
  受佛教影响，每年正月初十为“石头节”，就是祭石头的，是石头的生日，民间又讹为“拾掇节”，把过年剩下的饭、菜、饽饽等都在这天“收拾”掉。每年农历十二月初八日过“腊八节”（详本编第二章第六节）。解放前，为了让儿子存活，不夭折，往往取乳名为“和尚”，意味受佛教保佑，更有甚者，把幼子抱到寺庙里履行一定仪式，将孩儿“舍”在庙里，多数并不住庙，只是个名誉而已，也是图孩子长命。
  道风道家影响更为普遍。道家许多活动在不知不觉中转化为民俗，代代相传，蔚成风气。除上述的丧葬要请和尚道士诵经修福，超度亡灵，以道观为基地，举办庙会外，岁时节令，天灾时疫，要请道士举行斋醮祭祀，求福免祸。二月初二日过土地生日，五月十三日过关帝生日，八月初三日过灶君生日，三月初二日李龙母生日，六月初八日李龙王生日，等等，成为民间惯例。清乾隆朝起，工商业大兴，行业神崇拜盛行，其中多为道教尊神，如铁匠敬老君，染匠敬梅葛仙翁，刺绣敬妃绿仙女，墨匠敬吕祖，乞丐、剃头匠敬罗祖大仙等。昆嵛山岳姑殿住持丛诚仁牵头，组织道士8人，在1927～1937年间，每年一次到文登竹林村设坛祭祷，供斋醮神，以求福免灾，称“建醮”，又称为“竹林会”。
  第四节婚嫁习俗
  清代以前，境内城乡基本沿用古代婚礼，称“六礼”，即“纳采”（送礼求婚）、“问名”（询问名字和出生日期）、“纳吉”（订婚）、“纳征”（送聘礼）、“请期”（约定婚期）、“亲迎”（新郎往迎新娘）。其中的细节虽稍有改变，但大体上是相同的。
  下柬即古礼中的“纳吉”与“纳征”两个过程的综合。“柬”指柬贴，是流行于胶东一带的极为特殊的婚约：上面只有“姻弟某某顿首拜”几个字，实际上只能算是两家亲戚互相拜访的“拜帖”（如今之名片）而已。但日久成俗，它竞成为本地的一种合法婚约。
  通日即“请期”，但是都由男家择好日子，而女家则必须如期照办。由于迷信思想的约束，必须由“择日先生”按照清政府所颁布的《时宪书》与《通书》的规定择取“日月合德”、“阴阳不将”的吉日，并将一切避忌（如送客忌蛇鸡牛三属相，新人入门时孕妇、寡妇要躲开，路过桥梁池井要以红毛毡遮蔽等等）开列于红纸之上，贴于男家壁间，同时分送一份给女家。
  亲迎结婚时一般用肩舆（花轿），兼用鼓乐，也有用轴子、人力车和自行车的。一般是当日晨男到女家迎娶；昆嵛山南麓新娘入门时，正房门槛上要放置一个马鞍，新郎、新娘都跨鞍而过。新娘入洞房时，要踏过面糕上床，名为“步步登高”。
  闹房昆嵛山北区等处，有一种传统规定：凡长辈与同辈年长的人，都不许进入新房。如有混进去的，女伴就会暗告新娘，只要新娘叫他一声叔叔或哥哥，那人就会面红耳赤赶紧退出。因此，闹房只限于年幼小辈，也就不会太失格。但不少地方，闹房不分大小，有时出格。
  建国后，提倡婚姻自由，男女双方经人介绍后，约定日期，见面交谈（当地人叫“过目”，
  一般多在介绍人家中）。如彼此满意，即由介绍人领女方到男家“看家”，午饭必吃“面条”，意为“定亲”。如女方同意，择日到男家认亲，女方开始对男方的父母叫爹、叫妈，而男方的父母也当面授予女方以礼物或现金，称为“压腰”。然后男家再把正式聘礼（分为两种：一是时髦衣料，是现金）送至女家，观水、埠西头一带有送50千克猪肉为聘礼的习俗。这时就算正式订婚了（一般称为“定亲”）。此后即可到政府登记，择日结婚。所择好日，一般是“五·一”、“十·一”“元旦”等国家规定的纪念日；也有把农历每月的逢六之日当做“吉期”，这是因为习惯上以“六”为“顺”，所以什么事都讨个“六六大顺”。交通工具由花轿、轴子、自行车发展到双排座汽车、面包车、轿车。历届政府曾提倡青年喜事新办，各级团委、妇联组织各单位结婚青年举办集体婚礼，备茶、糖果、瓜子等，由有影响的人当主婚人。主婚人和新郎新娘分别讲话，根据不同时期，所在单位赠给书籍或劳动工具等。也有旅游结婚的。但多数人仍大操大办，大张宴席，花费数千元上万元。此风有增无减。
  第五节丧葬习俗
  备丧初丧旧时，境内居民重视对亲属的治丧，以显孝道。老人年满六十称享寿，年过五十，子女便给老人准备送老的衣物、棺木。棺木通常称“寿材”，其用材和规格，视丧主经济条件而定，上等材用柏、楸等木，一般为松，次者为柳。寿衣件数忌双喜单，多为上衣5件下衣3件，以棉衣为主。临终前，儿女要为老人沐浴更衣（穿送终衣服），并将其移至正屋明间，在亲属守护下，度过弥留时刻。死后，丧主须立即差人讣告亲友，称“报丧”。死者通常在当日入棺，称“入殓”。入殓前，子女按长幼次序为死者净面，瞻仰遗容，向遗体告别。入殓后，灵前摆好供桌，亲族邻里结伴前来吊孝，男子平辈行一叩礼，晚辈行三叩礼，女子跪着放声痛哭。子女日夜守灵，以尽孝道。从死者当日起，每日三次由子孙到土地庙烧化纸钱浇奠汤水，称“报庙”。20世纪70年代实行火葬后，备丧从简，当日丧主差人报丧之习仍存，以让亲朋好友参加遗体火化前的告别仪式。
  发殡完葬旧时，死者停柩第三天出殡，俗称“排三”。此期间，丧主要备好“纸活”（用纸、条扎糊成各种造型），如金银山、摇钱树、聚宝盆、童男童女、牛马车轿等，请好吹鼓手、抬杠人和司礼先生，平民百姓只请点主，出殡仪式由司礼先生或点主主持。启灵前，孝子（或由点主代替）在灵前宣读祭文，行三拜九叩礼，然后引灵柩出门，出殡队伍随灵柩起行。墓地通常请阴阳先生预先选好，墓穴为南北走向，四壁用砖石砌成。下葬前，由孝子把“五谷囤”（盛有五谷杂粮的陶罐）放至墓壁的龛内，并绕墓地一周，抓泥撒在棺顶（称“抓土”），然后上土筑坟。新坟筑成后，上方插孝杖，坟前留下小墓门放魂幡。下葬结束，孝眷从茔地礼成归来，孝长子将神主请于堂上，行三拜九叩礼，至此葬礼完毕。20世纪50年代后，部分山区一带仍保留1日有殡葬习俗外，一般地区基本革除。
  葬后祭奠葬后第三天，死者亲属为新坟添土，谓“圆坟”。从死者故日算起，每七日，亲属要到坟前举行祭奠仪式，谓“烧七”，至七七止，其中五七为大奠，三七、七七为次奠，其它七为小奠。死者逝后第一百天，孝子孝眷要到坟前祭祀，称“过百日”。死者过世三年内，遇其诞辰和逝世之日要到坟地举行祭奠，诞辰日祭奠称“过生日”，逝世日祭奠称“过周年”。待死者第三个周年过后，子女不再守孝。葬后的祭奠活动沿袭至今，但规模较旧时从简。70年代后，火葬渐成习惯，一般人死后，亲朋好友送花圈，家属和子女戴黑纱，将死者运至火化场。火化后将骨灰盒或存放或自找闲地掩埋，垒小土堆为坟，有的在坟前立碑。每逢“过七”或“周年”，必到坟前烧纸祭奠。
  第六节祭祀习俗
  清末到民国初期，祭奠祖先是家族中的大事，其形式有家祭、庙祭、墓祭之分。
  家祭远祖设“族谱”，俗称“宗谱”或“家谱”，上写祖先名讳，悬挂墙上。近祖设“牌位”，俗称“神主碑”，按辈分依次排列于桌上，长辈居中，晚辈居侧。供品除糕点、酒、鱼、鸡、枣饽饽等外，讲究“猪头三牲”。一日3次焚纸烧香、跪拜，全由男人参加。家祭多在农历春节、正月十五日、七月十五日（中元节）、冬至和新亡的亲人忌日举行。最隆重、时间最长的是春节。此俗沿至1958年。1980年以后，部分农民恢复家祭，但形式从简。
  庙祭在家庙中举行。家庙又称“家祠”、“宗祠”、“祠堂”。建国前，境内大姓家族都设有家庙，内藏先世遗像、谱牒、木主。每届春分、秋分时致祭。后来通行春节间举行，由长者率族人同往，按辈分依次焚香奠酒，行三叩礼。于20世纪50年代末废。
  墓祭在坟头上压黄表纸，于坟前设供、焚香、烧纸、奠酒、叩拜。亲人新亡、圆坟、过七、过周年，墓祭频繁。3年后，清明节、中元节（农历七月十五日）和十月初一扫墓，年三十“请年”、农历正月十五“送灯”，举行墓祭。此俗于20世纪50年代末废，80年代初部分农村恢复。
  祭扫烈士墓1945年抗日战争胜利至今，每逢清明节，干部、师生及各界代表祭扫烈士墓，已成习惯。第七节节日习俗
  境内流行的节日有传统节日和新兴节日之分，传统的节日按阴历确定；新兴节日为国家规定或国际通行的节日，按阳历计算。
  传统节日
  春节。是阴历除旧岁迎新春的日子，建国前称“过大年”。1949年9月27日全国政协一届全体会议通过，将阴历正月初一定为春节，境内俗称“过年”。春节是昆嵛山民间最隆重、最热闹的节日。居民在节前半个月缝制新衣，打扫卫生，蒸饽饽、豆包，置备年货。除夕日（上年最后一天，俗称“年三十”），早晨食用多种蔬菜做的隔年菜和高梁米饭，取“隔年发财”和“粮食高产”之意。早饭后，家家户户打扫庭院，贴春联、挂年画，把水缸挑满水，备足三日柴，院内搭起“天地棚”。中午，屋内挂家谱，请神主，摆供桌，燃插年香，鸣放鞭炮，到祖茔“请年”。后举家团坐，盛宴欢庆。入夜，阖家团聚守岁，至午夜，院内设祭“发纸”，鸣放鞭炮，叩拜天地、祖先。祭毕吃年夜饭（称为团圆饭），欢庆新岁开始。少数山民年夜饭为大米饭（隔年饭）。正月初一早晨，穿新衣，戴新帽，晚辈向长辈拜年问好，长辈向未成年的晚辈分发“压岁钱”。然后，放鞭炮，吃饺子（饺子形状似元宝，吃饺子有盼发家致富之意。还有在饺子内包有8枚硬币8枚红枣，吃着硬币意为年内发财，吃着红枣意为走红运）。早饭后，族人邻里互拜祝贺，旧时拜年兴磕头，现时一般互祝“过年好”、“过年发财”。春节期间不扫院子，不泼水，不外送垃圾，不动针线活儿，忌说“碎”“死”“完”等不吉利的字眼。初三拂晓（亦有在初二晚上或初三晚上）落家谱，撤供品，大门外鸣鞭炮化香纸，谓“送年”。即日起走亲戚，旧时有“初三姥娘、初四姑，初五初六看丈母”之俗，现已无此限。自正月初一起各种民间文艺活动如踩高跷、跑旱船、要黑驴、舞龙灯等开始串街走巷演出，节日气氛直延续到正月十五。20世纪60年代起，政府号召过“革命化”春节，祭神、祭祖之俗逐渐革除，其它风俗大都沿袭。节日期间，农村组织开展拥军优属活动，给烈军属、转退军人贴春联、挂光荣牌，
  邀请回家探亲的人员及老干部开团拜会等活动。80年代后，烟放鞭炮、烟花之风年胜一年、晚上全家团聚观看中央电视台春节文艺晚会。依国家规定，春节放假三天。
  元宵节。阴历正月十五为元宵节，也称灯节。时值一年中的第一个月圆之夜，又与春节相接，一直是民间较隆重的传统节日。旧时，家家户户用黄豆面团做成各种各样的象征十二月和家人生肖的面灯，不做面灯的则以小蜡烛代之。傍晚先到祖茔送灯，一坟一灯，焚香化纸，鸣放鞭炮，酹酒祭奠。回家后点燃面灯，以燃时长短和灯花大小预测天气旱涝和五谷丰歉，每人的生肖灯代表每人当年的时运福祸。水缸中放“蛤蟆灯”，视蛤蟆走向而卜哪方太平。粮囤上放“圣虫灯”，祈粮满囤。大门口放“猴灯”，以避瘟邪。富裕人家及宗族祠堂则张挂彩灯。村内的“火神庙”处，用苇席搭起气势壮观的灯棚，悬挂和摆放各式各样的花灯，供人观赏。月夜，民间舞蹈、龙灯游街串巷，男女老幼素以观灯大饱眼福为乐。此节日忌讳第一年的新媳妇在婆家过节，谓之“躲灯”。元宵节要吃元宵（一种圆形的甜美面食），取阖家团圆生活甜蜜之意。建国后，灯节习俗日渐从简，迷信色彩革除。80年代，城镇组织秧歌队沿街公演，晚间举办灯火晚会。1982～1985年元宵节日，地方政府组织空前大型灯节晚会，各县展出彩灯300余盏，连续6日，观者达10万余众。农村闹元宵则兴放焰火，耍“龙灯”，骑“黑驴”，跑“旱船”。80年代起，居民元宵节食元宵之习日盛。进入90年代，临近城区的乡镇农民秧歌队每年元宵节都进城表演，热闹非凡。进入21世纪，元宵灯会更加火暴。
  春龙节。俗称过“二月二”“龙抬头节”。一意为虫类蛰动复苏，适宜耕作；一意引龙呼水，祈求雨足年丰。阴历二月初二日黎明，户户早起，撒草木灰于庭院墙壁基部，屋内所有角落燃香熏照，称之“熏虫”（牟平区是在二月二日晚上），驱毒蛇、害虫出宅，以避虫蛇咬。在院内和场园，用草木灰在地上划粮食囤子，谓“打囤仓”，象征五谷丰登。妇女用各色花布剪成小方块做成“龙尾”，挂于屋下寓有“避邪”之意，挂在儿童肩上，意为“望子成龙”。男孩多在此日理发，称“剃龙头”。早餐食春节间特留的面食——“圣鸡”，寓除害之意，此俗在民间沿袭至今。
  清明节。为农时节气，也是祭祀节日，时在阳历4月5日前后，为民间重要传统节日。清明节前一天是“寒食”节，旧时，多冷食不动烟火。因与清明节相连，久之，人们把它联系在一起，形成了清明节“扫墓”“上坟”的风俗，寒食之俗自然废止。清明节早饭吃饽饽佐大葱，脱棉衣换夹衣。饲养大牲畜之家，是日要以大豆、麦麸及饼粕犒劳大牲畜，不能使役。早饭后，妇女头插柏树枝叶，盛妆到野外“踏青”和喜聚街头荡“秋千”。午饭前，要到祖坟拜扫，剪除荆草，供上祭品，焚化纸钱，为坟墓添土。建国后，人们又赋予清明节之新意，党政机关干部、学校师生、各界人士到革命烈士陵园和烈士墓前敬献花圈，缅怀先烈，举行入团、入队宣誓，成为进行革命传统教育之节日。
  端午节。为民间较隆重的传统节日。阴历五月初五日，早饭习食鸡蛋、粽子或大米饭，一说是为纪念屈原；二说是为驳邪防病。是日凌晨户户采艾蒿、拔新麦悬于门框上，采桃枝系布猴挂于街门檐前正中，意为避邪。采艾蒿、藁本（俗称藁麦）、鲜花、红芯柳泡水洗手洗脸，言年内不遭虫咬。儿童的手腕脚脖系五色线称“搿五索”，胸前戴红兜儿，肩上佩戴用彩色苘麻扎的小笤帚，谓“免瘟疫”。妇女头插藁本枝叶，着盛装到庙宇观神像，称“端午串庙”。建国后，庙宇神像拆除，“串端午”之俗废。门框上悬挂桃枝布猴和儿童“搿五索”、戴小笤帚之俗仍存，其它节俗也沿袭至今。
  六月节。俗称过“六月六”。阴历六月初六，时值麦收刚过，为庆贺丰收之节，家家用新麦蒸面兔儿，有的用百合花粉将面兔儿染成黄颜色，
  中午食用。此俗其源有二说，一说蒸“玉兔”让月宫嫦娥关照人间平安；二说境内古代野兔多，庄稼常被野兔吃掉，家家于此日蒸面兔食之，祈求除掉野兔保护庄稼丰收。旧时是日，农家均请回己出嫁的老少姑娘盛情招待，俗传“六月六，请姑姑”。至今，境内农村仍沿袭蒸面兔儿之俗。
  乞巧节。俗称过“七月七”。传说阴历七月七日为牛郎、织女天河相会日。家家以白面烙成花样奇巧的小面果，称巧果，香甜可口，邻居互赠相食或馈送亲戚朋友。青年妇女各拿自己的针线，相聚在星光下展示针线活儿，向织女星乞求智巧。今乞巧之俗止，吃巧果之习日盛，且巧果之质量非昔所比。
  中元节。阴历七月十五日称中元节。是祭祖的日子，亦称“鬼节”。旧时，家家置办新鲜瓜果，上午，各户屋内请神主，设供桌，摆瓜果等祭品，焚香纸祭祀祖先。午饭前到祖坟烧纸祭拜。20世纪70年代后，此俗已废，当日仅吃水饺以表纪念。
  中秋节。因恰值秋季之半的阴历八月十五，故称中秋节，俗称“过八月十五”，是传统大节之一。此时农业年景大局已定，欢庆“中秋节”也就是庆贺一年丰收之意。更因中秋的月亮分外明，中秋赏月之俗自然形成。月亮正圆，使人们想到一家人的团聚而把此日当成一个团圆节，节日吃的糕饼，也都做成圆形，称“月饼”。是日晚，农民素来就有“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬老天”之举，月下，阖家聚宴，酒肴丰美，一边赏月，一边分食月饼，庆全家团圆幸福。出门在外的人，此日也尽量争取回家团聚。
  重阳节。阴历九月初九为重阳节。根据古代阴阳五行学源说，九是阳数，九月九日，月日都是阳数，故称重阳节。此时正是秋高气爽，气候宜人，旧时仅绅士们登高饮酒，观景赋诗。普通百姓选此日用秫米做酒，有“九月九过重阳，秫米做酒满缸香”之说。建国后，此节因时值“三秋”大忙季节，农民只改善一下生活表示庆祝，并以此日阴晴占卜年成丰歉。俗说：“重阳不下（雨）盼十三，十三不下半冬干”。1988年，国家将此节定为老人节，每年此日，境内各地开展敬老活动，祈愿老人晚年幸福。
  寒衣节。俗称“过月一”，为冬祭节。阴历十月初一，为祖坟添土压纸或挂纸，谓“上坟”，意表天气渐冷为故者添“被”加“袄”。旧时此日为“辞工日”，因此时农活大致告歇，雇主在这天辞退长工。60年代后，“上坟”之俗逐渐革除。20世纪80年代农村又兴，但礼仪从简。只是在此日改善生活，庆祝丰收。
  冬至节。冬至为农事节气，意为寒冬已到。是日，居民习食用6样菜包的水饺，有“冬至饺子夏至面”之俗。另外，早、午、晚三餐中必有一餐要蒸食，称“蒸冬”，谓“过冬不蒸，扬场无风”。此俗今已除。
  腊八节。俗称阴历十二月初八日为“腊八节”。据传此日是佛祖释迦牟尼成道之日，各佛教寺庙俱舍“腊八粥”以示纪念，此俗流传民间成为民俗。此日晚饭，农家用米、豆、花生仁、栗、大枣等8样粮果加糖同熬成粥，称“腊八粥”，营养丰富，味美异常，喝起来别有风味。如今喝“腊八粥”，已成为农民一年辛勤劳动，五谷丰登，六畜兴旺，合家欢乐的庆祝会餐。此日，民间有打扫房院的习俗，传说这天神仙离位，鬼神不忘，可以任意打扫房院的各个角落。
  祭灶节。俗称腊月二十三日为“小年”，旧俗是送“灶王爷”上天。灶王，也称灶君，是传说中的厨房守护神。他掌管一家祸福，并将这家一年所作的好事坏事上报天廷玉皇大帝。是日傍晚，从灶后墙上揭下旧“灶马”（类似年历画），特意供奉麦芽糖瓜，给灶王爷嘴上抹蜜，送它上天，谓“送灶”，希望“灶王”上天言好事，下界降吉祥。除夕之夜，换贴新“灶马”，意为将“灶王”迎回。60年代后，其俗渐止，但仍为民间改善生活的节日，成为过大年的先声。
  新兴节日
  新年。1949年9月27日，中国人民政治
  协商会议第一届全体会议通过将公历1月1日定为新年（俗称元旦或阳历年）。早晨升国旗，机关、团体、学校、企业单位，放假1天。各家均改善生活。20世纪80年代起，单位、个人兴起互送贺年卡、贺年信之风。农村只在此日改善生活，以示新年伊始。青年多把新年作为订婚或结婚的佳日。
  国际劳动妇女节。1949年12月，中华人民共和国政务院规定3月8日庆祝国际妇女节，俗称“三八节”，妇女放假半天。每年是日，妇女组织均举行集会庆祝和开展有意义的纪念活动。
  国际劳动节。1949年12月，政务院规定5月1日庆祝国际劳动节，职工放假1天。此日，各级工会组织工人举行集会和举办文艺演出等庆祝活动。80年代后，渐改为小型、分散的游园活动，一般单位装饰彩门，悬挂国旗。城乡居民家庭都改善生活。青年多将此日选为结婚佳日。
  中国青年节。1949年12月，政务院规定5月4日为中国青年节，青年放假半天。此日，共青团组织均举行不同形式的活动，诸如报告会、文艺晚会、智力竞赛、上街头做好事等，以示纪念。
  国际儿童节。1949年12月，政务院规定6月1日庆祝国际儿童节，此日，学校师生统一举行各种有利于儿童身心健康的文艺和智力活动。80年代后，农村幼儿园增多，儿童过节空前兴盛。
  中国共产党成立纪念日。7月1日为中国共产党的诞生日，人民习称“党的生日”。1949年前，境内共产党组织秘密举行纪念活动，建国后，此日党组织悬挂党旗，组织党员举行各种纪念活动。还利用此日组织青少年接受党史和革命传统教育。
  中国人民解放军成立纪念日。8月1日为中国人民解放军建军日，境内自1941年各县抗日民主政府成立后，开始举行纪念活动。建国后，每年“八·一”建军节前后，军民开展拥军优属、拥政爱民活动，并于当日举行军民联欢晚会和开展军民联防演习等纪念活动。
  中国教师节。1985年1月21日，第六届全国人民代表大会第九次会议决定，9月10日为教师节，教师放假一天。每年教师节期间，社会各单位开展尊师重教活动，并向学校捐赠物品，学校举行师生联欢等形式的庆祝活动，学生向老师赠送贺节卡。
  国庆节。10月1日，是中华人民共和国成立纪念日。节日前夕，各单位即开始清扫卫生，装饰门庭。节日期间，机关、学校、团体、企业放假两天，各级政府各单位悬挂国旗、彩旗。80年代前，多举行游行，召开庆祝会等，20世纪80年代后，多组织小型多样的游园文艺晚会。公园举行大型群众文化游园活动。此节为新兴节日中欢庆气氛最浓的节日，家家改善生活，男女青年结婚多选此日。