烟台图书馆

石材 境内大理石和花岗岩总储量40多亿立方米。大理石品种主要有雪花白、云灰、条灰、莱州青等10余个。花岗岩主要品种有晶白王、芝麻白、珍珠花、樱花红、珍珠红、石榴红、莱州红等30多个品种。
  登海玉米种 山东登海种业股份有限公司培育，其中“掖单”“西玉”“登海”系列玉米杂交种获国家、省部级奖30多项，创夏玉米单产1096.29公斤的世界纪录。2002年种植面积占全国玉米播种面积的40％以上，年经营量6亿多公斤。
  月季花 莱州市市花。明洪武年间开始在城关镇花园村栽种。现发展到600多个品种，年栽培面积200公顷左右，产量1500多万株。1993年，莱州市被国家命名为“中国月季之乡”。在中国99昆明园艺博览会上，莱州月季得大奖2项、金奖5项、银奖8项、铜奖12项。
  草艺品 境内草制工艺品有1500多年的历史。20世纪60年代末，有上千个品种，主要产品有提篮、提袋、挎包、茶垫、地席、草帽、门帘、果盒、纸篓、婴儿篮、精工产品包装箱等，畅销日本、美国和中国香港等30多个国家和地区。2002年有草艺品重点企业10家，年销售收入9亿元。
  梭子蟹 俗称大蟹子，因背甲隆起三个疣瘤，整体似梭子形，故学名“三疣梭子蟹”。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸。曾为国宴特供品，丰年产量千吨。
  云峰山摩崖石刻（参见第三十四编第十章）