烟台图书馆

潮水镇工业经济起步较早，工业基础雄厚，发展后劲十足。近年来，潮水镇党委政府以建立现代化企业和现代化企业管理制度为目标，积极引导企业向“大、高、外”格局发展，制定了一系列发展规划和宽松的发展政策，以推动企业长远发展。目前，全镇拥有镇办企业3个，私营企业41个，造锁、节能灯具、机械加工、针织服装、铸造、畜牧养殖、农副产品深加工等已形成了潮水镇的经济支柱产业。
   近几年来，潮水镇商业、饮食服务业发展迅猛，超市商品专营店、商品批发网点大批量涌现，全镇拥有个体私营业户600多家。全镇农贸市场和夜市年交易额近2亿元。第三产业的迅速发展，成为潮水镇新的经济增长点，带动了农民增收，缩小了城乡的差距。
   为了进一步加快招商引资的步伐，实现全镇经济跨越式发展，潮水镇根据当地自然优势条件，于2002年3月聘请山东省规划设计研究院的专家，在衙前村206国道两侧，规划了5平方公里的经济园区。在206国道北侧依托绵长的海岸线、优美的沙滩资源、丰富的海珍品养殖区、成片的山村果园和充足的人流、物流，规划了2000亩的生态旅游观光休闲区，重点吸引旅游、观光、餐饮、购物等项目前来落户，全力搞好旅游综合开发。
   在206国道南侧，规划建设“农”字号龙头企业园区，重点发展果品、蔬菜深加工和冷风库、气调库项目。果品深加工项目以生产果汁、果酒、果脯等高附加值产品为主，蔬菜深加工项目以生产蔬菜、腌渍蔬菜和净菜为方向，通过产后深加工实现产品增值。已有投资1500万元的烟台法罗利酒业有限公司落户，年产各类中、高档果酒4000多吨，消化当地果品1万吨。果品气调库和冷风库项目，通过拉长果品供应期，实现果品贮藏增值。目前已有蓬莱市天得利果品保险有限公司投资1080万元建造3000吨气调库一座，但仍远远满足不了当地市场需求，因此，诚招国内外果品蔬菜深加工企业前来投资办厂和新建、扩建冷风库、气调库，把果蔬加工增值文章做得更深、更透，把贮藏增值链条拉得更长、更远。
  潮水镇山川秀美，钟灵毓秀，人杰地灵，历史上俊才贤士层出不穷，早年有日本东京帝国大学医学博士张惺庵、农学家葛跃鱼等。现代著名人物有中国科学院院士在金属物理研究方面作出卓越贡献的葛廷燧，中国人民解放军海军政委、中将魏金山，原山东省副省长张竹生，原团中央书记处书记张超等。
   “潮平两岸阔，水涌一帆悬。”展望未来，全镇人民信心百倍，齐心协力为全面建设富饶、和谐、文明社会主义新潮水而努力奋斗。潮水的明天会更加美好！