烟台图书馆

潮水镇地下矿产资源品种较多，储量丰富。有黄金、石英、石灰石、花岗岩等。其中以黄金开采历史最长，庄官金矿年产黄金过万两。石英、花岗岩也已形成规模化生产，矿产资源的开采与加工，已成为新的经济亮点。
   潮水镇海岸线长2.5公里，拥有得天独厚的海洋水产滩涂资源，盛产鲍鱼、对虾、刺参、大菱鲆、牙if等10多种海珍品。目前沿海滩涂已全部开发利用，滩涂养殖面积500余亩。
   潮水镇土地肥沃，水源充足，是蓬莱粮油、蔬菜、瓜果种植的重镇。全镇果品种植面积2.6万亩，各种果品年产量达10万余吨，蔬菜种植0.8万亩，菜农具有丰富的种植栽培经验。全镇盛产的苹果、大樱桃、葡萄、西瓜等果品销往全国各地。目前，全镇拥有农字号研究所6个，主要研究果业、蔬菜的种植，推动了全镇由传统农业向现代化农业的转变。