烟台图书馆

春节俗称“过年”，一年中最隆重的节日。旧时，“腊八”（腊月初八）一过，家家户户即开始筹备过春节。“辞灶”（腊月二十三）以后，将室内外彻底打扫一遍，称为“扫灰”。然后，开始蒸饽饽、做年糕、炸丸子、做“太阳饼”和“圣虫”等面食品。腊月二十八九，贴“门对”（春联）、年画。腊月三十设供桌，挂家谱，于院内搭天地棚，包水饺，“栽谷”，在院内放木桩、撒谷草（意为给回家过年的祖宗拴马、喂马）。此日中午设家宴，吃米饭，晚饭吃水饺。夜晚“守岁”（不睡觉）。初一凌晨，穿新衣，摆供品，点烛烧香焚纸，放鞭炮，“接神”（于街门之外，按一定方位烧香焚纸，“接神”进门），然后到祠堂拜祖先，到本族及邻居家拜年。初一早饭吃隔年水饺（腊月三十包的），部分水饺里包有钱（硬币）、枣、鱼、豆腐、花生仁、糖块等，吃到者象征在新的一年里吉利、如意。初二，到姥姥家拜年，晚上“送神”出门。初三，到岳父家拜年。此后数日，亲朋互拜，一般中午皆设宴款待。春节期间，大部分村庄都办秧歌、排演戏剧。旧时，农村有“耍正月，闹二月，哩哩啦啦到三月”之说。建国后，过春节仍沿旧习，但封建迷信礼俗基本废除。
  人七日正月逢七为人七日，人们以此日天气晴阴预卜身体状况：晴则身体健康，阴则多灾多病。初七为“小人七日”，预卜儿童；十七为“中人七日”，预卜中年人；二十七为“老人七日”，预卜老年人。此日早饭吃糕，午饭吃面条。
  渔灯节系流行于县内山后初家、山后陈家、山后李家、山后顾家、沙窝孙家、芦洋6个渔村的节日。节期各不相同：山后初家、沙窝孙家、山后李家为正月十三，山后陈家、山后顾家、芦洋为正月十四。届时，渔民纷纷给龙王庙送灯、上供、祈求出海平安和渔业丰收。建国后龙王庙渐废，改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮，近年又同时举行娱乐活动。
  元宵节农历正月十五为上元节，亦称元宵节，俗称“过十五”。旧时，正月十二三，家家户户皆用萝卜、胡萝卜、大白菜根茎或豆面做成许多小油灯，十五傍晚送到坟前、祠堂、庙宇点燃，称为“送灯”。入夜，户户烧香焚纸点灯，各房间、院内各角落、门两侧、马厩、猪圈、厕所、锅底洞、炕洞都点上油灯，有的还在街门、厅堂内外悬挂绘有各种图案的玻璃灯、纱灯、走马灯、谜语灯等。沿海渔民按渔家习俗到海神庙、海滨送灯，放焰火。城镇较大街巷、商号门前挂灯，有的搭灯棚悬灯，供人观赏。建国后，农村“送灯”习俗仍存，城镇多举行灯展。此日，早饭吃糕、元宵，晚饭吃水饺。
  正月十六相传正月十六是天后（海神娘娘）的生辰，蓬莱人民（特别是北部沿海农村）当作节日庆祝。届时，人们从四面八方赶往丹崖山天后宫，进香膜拜、求签许愿、捐香火钱。各地农村纷纷组织戏班、秧歌队到天后宫对面的戏楼、广场上献演俚俗戏剧和大秧歌。人们给天后娘娘进香后，多与亲朋好友在天后宫前看戏看秧歌，趁兴游览蓬莱阁及其附近名胜，在阁下广场购买个人喜爱的小商品，直至尽兴而还。这一习俗沿袭至今。
  龙凤日正月二十五为龙凤日。旧时，各家各户都要用蒜秸或细高粱秸（截为一厘米左右长条）、各色彩布（剪成铜钱大圆形）用线穿成串，挂于小孩帽子上，称为“戴龙尾”。建国后渐绝。
  二月二农历二月初二，俗称“龙抬头”日。旧时，此日清晨，家家户户皆用草木灰在院内、门前、场园等处撒几道圆圈，称为“粮囤子”，俗语“二月二，撒灰囤”，“囤”中间放五谷杂粮，象征五谷满仓。人们多在此日剃头，称为“剃龙头”。建国后，此俗渐废。
  清明节清明节前四天祭扫新坟（三年内之坟），前三天祭扫旧坟，前两天给坟墓添土，前一天为寒食节（此日家中不动烟火）。清明节当天，男女老幼皆外出“踏青”。建国后，机关、企事业单位、部队、学校、群众团体有组织地到革命烈士陵园扫墓，敬献花圈。
  端午节农历五月初一为“小端午节”，初五为“大端午节”。旧时，各家都在门框上插艾蒿、桃枝等，在幼儿手腕、脚腕束五彩线，衣扣上挂五彩麻扎制的小扫帚、小炊帚，意为驱瘟避邪。早饭吃粽子、鸡蛋。建国后，节日食品依旧，其他渐废。
  六月六农历六月初六，农民多用新小麦面粉蒸包子吃，俗语“六月六，看谷秀（吐穗），揭开包子一包肉”。此日起，许多农家将新麦炒熟磨粉，加糖、水搅拌当粥喝。
  六月二十四农历六月二十四，相传为关公磨刀斩蔡阳的日子，常降雨，古亦称“雨节”。南部山区居民多于此日改善生活。
  七月七农历七月初七，相传为牛郎织女相会之日，俗称“七月七，牛郎会织女”，民间称织女为“巧姐姐”，青年妇女多于此日夜在庭院供“巧馃”（将面粉、糖、鸡蛋混合，用带有各种花果鸟兽图案的模具（俗称“巧馃磕子”制作>，然后烙熟）等，向织女乞巧，故此节俗称“乞巧节”。此日，居民多烙制“巧馃”，南部山区初六烙制；中午吃用绿豆芽下的面条，谓“吃巧芽面”。建国后，“乞巧”活动渐废，其他习俗仍存。
  七月十五农历七月十五为中元节，俗称“鬼节”。旧时，居民于此日到坟地或村外路旁烧纸祭亡灵，称为“放鬼魂”。建国后，此俗渐废，但未绝。
  中秋节农历八月十五为中秋节，人们一般于节前购买月饼，馈赠亲朋，孝敬老人，并备自家食用。旧时，节日晚上月亮升起之后，于院中设供桌，摆上月饼、水果等，烧纸焚香祭月，并举行家宴，品尝月饼，饮酒赏月。建国后，祭月习俗渐废。
  重阳农历九月初九为重阳节。农家多于此日改善伙食，吃水饺或包子，并以此日阴晴预测此后天气情况，有“重阳无雨看十三，十三无雨半冬干”之民谚。
  十月朔农历十月初一，亦称“十月朝”、“月一”，俗称“鬼节”。居民多于此日祭扫坟墓。旧时，长工多于此日散工结帐。
  冬至俗称“过冬”，民间有“冬大似年”之说。居民多于此日祭祖。中午吃包子，晚饭吃水饺。
  腊八农历腊月初八，俗称“腊八”。此日早饭多用米、豆、粟等8种植物果实混合煮粥吃，称“喝腊八粥”。
  辞灶农历腊月二十三，俗称“辞灶”，亦称“过小年”。此日晚饭时，用粘糕、糖果等供奉灶神（供奉粘糕意为粘住灶王爷的嘴，使其上天后不能多说话；供奉糖果意为使其嘴甜，多说好话），烧纸焚香祭祀，取下灶神像烧掉，谓之送灶王爷上天，然后贴上新灶神像。建国后此俗渐废。
  公历纪念日、节日有元旦（1月1日）、国际劳动妇女节（3月8日）、植树节（3月12日）、国际劳动节（5月1日）、中国青年节(5月4日)、国际护士节（5月12日）、国际儿童节（6月1日）、中国共产党诞生纪念日（7月1日）、中国人民解放军建军节（8月1日）、教师节（9月10日）、国庆节（10月1日）等。届时，各有关单位皆组织庆祝或纪念活动。