烟台图书馆 第三节 大葱
| 内容出处： | 《蓬莱县志》 图书 |
| 唯一号： | 150520020210002697 |
| 颗粒名称： | 第三节 大葱 |
| 分类号： | S633.1 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 268 |
| 摘要： | 大葱在县内栽培历史悠久，分布普遍。传统品种为当地“山葱”和“鸡腿葱”。羽山刘家村和蔚阳山刘家村所产大葱最为出名，特点是白长硬实，味道辛辣。60年代引进“章丘大葱”、“掖辅1号”等品种，产量较高，但辛辣味不及当地品种。1983年全县种植200亩，总产40万公斤。1991年种植面积为150亩，总产30万公斤。秋分后4～5天播种育苗，翌年小满前后移栽。行距0.3～0.4米，株距0.04～0.07米。开沟浇水定植，直接将适量土粪或炕土撤入定植沟中后覆土，缓苗后进行中耕松土。大暑前后开始浇水、培土，一般不放垅。冬藏者于霜降前后收获。拟在翌年春季收获或取种者则在田间直接培土越冬。 |
| 关键词： | 蔬菜园艺 葱蒜类 大葱 |
内容
大葱在县内栽培历史悠久，分布普遍。传统品种为当地“山葱”和“鸡腿葱”。羽山刘家村和蔚阳山刘家村所产大葱最为出名，特点是白长硬实，味道辛辣。1933年全县栽培大葱300亩，总产25万公斤。60年代引进“章丘大葱”、“掖辅1号”等品种，产量较高，但辛辣味不及当地品种。80年代，由于外地大葱大量销入，县内大葱种植面积减少。1983年全县种植200亩，总产40万公斤。1991年种植面积为150亩，总产30万公斤。
大葱一般秋播。秋分后4～5天播种育苗，翌年小满前后移栽。行距0.3～0.4米，株距0.04～0.07米。开沟浇水定植，直接将适量土粪或炕土撤入定植沟中后覆土，缓苗后进行中耕松土。大暑前后开始浇水、培土，一般不放垅。冬藏者于霜降前后收获。1.5～2.5公斤一捆，将叶风干后置于阴凉处。拟在翌年春季收获或取种者则在田间直接培土越冬。
大葱一般秋播。秋分后4～5天播种育苗，翌年小满前后移栽。行距0.3～0.4米，株距0.04～0.07米。开沟浇水定植，直接将适量土粪或炕土撤入定植沟中后覆土，缓苗后进行中耕松土。大暑前后开始浇水、培土，一般不放垅。冬藏者于霜降前后收获。1.5～2.5公斤一捆，将叶风干后置于阴凉处。拟在翌年春季收获或取种者则在田间直接培土越冬。
知识出处
《蓬莱县志》
出版者：齐鲁书社
《蓬莱县志》是一部新编地方志书，书中采用述、记、志、传、图、表、录等形式，全面系统地记述了蓬莱1840—1991年的发展历史。志首设概述、大事记，综述县情大略和境内发生的重大事件；中按地理、政治、经济、文化、社会的顺序设专志，末设人物和附录。全志共30编，120万字，并配有图片百余幅。政治部类重点记述了蓬莱人民的革命斗争历程，突出了建国后在党派群团和政权建设方面所取得的光辉业绩。经济和文化部类则着重记述了建国后，特别是改革开放以来生产、流通、城乡建设、文教科卫等各项事业所发生的重大变化。人物编除为民族英雄戚继光、一代枭雄吴佩孚、当代作家杨朔等著名蓬莱人立传外，还编纂了革命烈士英名录和模范人物名录。志书对驰名中外的蓬莱阁、迅猛发展的旅游业和风俗、方言等均设专编记述，并收录了海市蜃楼照片、八仙过海传说等珍贵资料，充分显示了“蓬莱仙境”、“旅游胜地”的地方特色，是中外宾朋了解蓬莱、游览仙境的指南。
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