烟台图书馆

埠西头乡位于牟平县西南部，西与栖霞、海阳交界，南与乳山县相接，北部、东部与观水镇毗邻。面积约106平方公里，人口29，819人，绝大部分为汉族，还有朝鲜、满等民族。全乡30个村民委员会，32个自然村，耕地53，747亩，1983年粮食总产3，626.1万斤，花生总产738.2万斤． 乡机关驻地在埠西头村东。埠西头园地处铁岭西侧而得名。
  乡内地势南高北低，属于山区。主要河流夹河，由南向北，纵贯全乡，流经本乡长15公里。烟（台）乳（山）、牟（平）桃（村）、文（登）祧（村）3条公路在本乡纵横贯通，交通较为方便。1957年、1966年先后修起了两座小（一）型、一座小（二）型水库，总蓄水量达435万方，有效灌溉面积6，300亩。乡内有大量石灰石。
  这个乡以农为主，兼有林、牧、副多种经营。粮食以玉米、地瓜、小麦为主，油料以花生为主。由于生产条件不断改善，粮油产量逐年增加，粮食单产建国初期只有三百多斤，1983年提高到1，082斤。花生1941年解放初期亩产只有一百多斤，1983达到437斤。本乡又是水果区，种植果树已有六十多年的历史，盛产的“小国光”苹果畅销国内外。全乡果园已发展到5，898亩，其中结果园2，800亩，1983年产鲜果974万斤。
  从1965年开始，先后办起了修配厂、石灰厂、砖瓦厂等13个乡办企业，现有职工．520人，1983年总产值为282万元，利润54万元。
  解放前，这里只有27所小学，学生约900多人；现有农中1所，初中5所，小学27所，学生4，619人，其中中学生1．252人．解放前本乡只有3家私人开设的小药铺。现有医院1所，医护人员24名，床位15个，农村医疗室30个，有卫生员60人。
  现埠西头乡的30个村，日伪时期绝大部分属六区管辖。其中，前垂柳、后垂柳为六区二海乡；留格庄、下垛玉夼、上垛玉夼、杨家沟、矫家长治、前姜家长治、后姜家长治、辽上、金庄（下漕）、曲家长治、崮山前（刘家长治）、埠西头为埠西乡；生金泊、榆林、郁都、东留疃、西留瞳为留疃镇；南果子、北果子、东果子、上杨家、下杨家、鞠家庄、段家、埠后、郝家埠为山河乡；崖地为观阳乡；郝格庄为栖霞富园乡。当时总面积约一百平方公里，总人口约18，700人。
  1941年3月20日解放，建立了民主政权，为牟平五区，埠后、郝家埠划为观阳乡；二海乡划归牟海县。1943春天，在党组织的领导下，进行了减租减息．1943年l1月郝格庄由栖霞富园乡划归埠西乡，1944年5月，二海乡的前垂柳、后垂柳亦划归埠西乡。
  1944年5月底，五区改为崮山区，现辽上、金庄（下漕）、生金泊、榆林、郁都、东留疃、西留疃、郝格庄、埠西头、埠后、郝家埠、崖地、崮山前（刘家长治）、后姜．家长治、曲家长治、矫家长治、段家、鞠家庄、上杨家、下杨家、东果子、南果子、北果子、前姜家长治、后垂柳、前垂柳、留格庄、上垛玉夼、下垛玉夼杨家沟均属崮山区．辖。同年11月，崮山区划为牙前县。当时的总面积约110平方公里，人口约19，500人． 1950年1月，牙前县撤销，崮山区又划归牟平县．并改为牟平第五区． 1950年7月，区下设乡：前垂柳、后垂柳、下垛玉夼、留格庄为垂柳乡；辽上、金庄（下漕）、杨家沟、生金泊为生金泊乡；榆林、上垛玉夼，郁都为郁都乡；东留疃、西留疃为留疃乡；埠后、崖地为石疃乡；郝家埠、埠西头，郝格庄为郝家埠乡；段家、鞠家庄、曲家长治、后姜家长治、崮山前（刘家长治）为长治乡；上杨家、下杨家、南果子、北果子、东果子、前姜家长治、矫家长治为果子乡。
  1955年全区初级社普及。1956年皆转为高级社。
  1956年撤区并乡．全区合并为两个大乡，即垛玉夼乡、埠西头乡。1957年11月，将五区的两个乡并为一个大乡，即牟平县埠西头乡。
  1958年3月，埠西头乡和观水乡及清泉埠乡部分村庄合并成观水乡。当年5月又分开．1958年8月成立了埠西头人民公社． 1958年底，牟平县划归烟台市，埠西头公社归烟台市管辖．1959年冬，牟平复县，埠西头公社仍属牟平县管辖。1984年3月20日政区改革，改埠西头公社为埠西头乡，辖区范围同以往。11月改大队为村民委员会。
  埠西头Bǔxītóu 位于铁山岭西山脚下，清阳河东岸，埠西头乡、埠西头村委会驻地。地处丘陵，人口1，027人，耕地1，686亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果． 据传明正德年间建村，因村东紧靠一山丘高地，得名埠西头。
  崖地Yádì 位于清阳河上游西侧，与栖霞县交界处，崖地村委会驻地。地处丘陵，人口1，841人，耕地3，421亩。以农为主，主产小麦、玉米，地瓜、花生，并产水果。
  据传明正德年间建村，因靠清阳河西岸一陡崖而得名崖地。
  郝家埠Hǎojiābǔ 位于崮山北，清阳河西岸，郝家埠村委会驻地。地处丘陵，人口514人，耕地835亩以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传因村址西靠小山，东临清阳河，原名河夹埠。1956年合作化时期乡政府下达通知误写作“郝家埠”，后即演变为郝家埠。
  埠后Bǔhòu 位于崮山东北脚下，西靠清阳河，埠后村委会驻地。地处丘陵，人口1，536人，耕地2，851亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明正德年间建村，村东南有一石硼崮，得名崮后，后演变为埠后。
  郝格庄Hǎogézhuāng 位于埠西头乡驻地西北2公里处，清阳河西，郝格庄村委会驻地。地处丘陵，人口2，001人，耕地3，794亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果． 据传明末，郝东山由云南迁此定居建村，命名郝格庄。
  崮山前Gǔshāndián 位于崮山前怀东侧，牟（平）王（格庄）桃（村）公路北，崮山前村委会驻地。一地处丘陵，人口367人，耕地618亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传清初，孙姓由现乳山县马石店乡沟东迁此建村，地处崮山东南侧，取名崮山前。后刘姓任村长，更名刘家长治。当地群众亦称崮山前长治。1980年7月地名普查中，因与县内大队重名，故恢复原名崮山前，1980年8月1日启用。
  后姜家长治Hòujiāngjiāchángzhì 位于埠西头乡驻地东北2.5公里处，牟（平）桃（村）公路北，后姜家长治村委会驻地。地处丘陵，人口635人，耕地1，250亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明末，姜姓由现乳山县峒岭万户、姜家、小碾等村迁此定居，地处山后坡，得名后姜家。清同治年间为防反乱，周围村庄联保，此村在联保之内，故将原村名加“长治”二字，村名为后姜家长治。
  于家长治Yújiāchángzhì 位于埠西头乡驻地东北2.5公里处，牟（平）祧（村）公路南。人口165人，属后姜家长治村委会管辖。
  据传明末于姓由现乳山县司马庄迁至后姜家居住，后两姓不睦，于姓又迁至河南建村，命名为于家长治。
  曲家长治Qǔjiāchángzhì 位于埠西头乡驻地东北3公里处，牟（平）桃（村）公路横穿过村中，曲家村委会驻地。地处丘陵，人口1.255人，耕地2，404亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明末曲姓在此建村，命名曲家，清同治年间为防反乱，周围几村联保，村遂更名曲家长治。
  西留疃Xīliútuǎn 位于埠西头乡驻地西，窑山坡东，与海阳县交界处，西留疃村委会驻地。地处丘陵，人口2，060人，耕地3，749亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水据传，明景泰年间建村，村北有柳树林，建村前村东有柳疃，此村居西，取名为西留疃，“留”由“柳”演变之。
  东留疃Dōngliútuǎn 位于佛爷顶西南，东留疃河南，东留疃村委会驻地。地处丘陵，人口l，500人，耕地2，752亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  明初建村，原村北有柳树林，村名取柳疃，后村西又建一村名日西柳疃，此村居东，遂更名为东留疃。“留”由“柳”演变之。
  矫家长治Jiáojiāchángzhì 位于笔架山北0.5公里处，矫家河桥东，矫家村委会驻地。地处半丘半泊，人口940人，耕地1，524亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明永乐年间矫姓在此建村，命名矫家。清同治年间为防反乱，周围8村联保，在原村名加“长治”二字，村更名矫家长治。
  前姜家长治Qiánjiāngjiāchángzhì 位于埠西头乡驻地东南2公里处，砚台山西北0.5公里处，前姜家村委会驻地。地处丘陵，人口750人，耕地1，424亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明末姜姓由辽上迁此建村，地处山前坡，命名前姜家。清同治年间属联保村，原村名加“长治”二字，为前姜家长治。
  郁都Yūdū 位于桃花岭西麓，阜埠山东0.5公里处，郁都村委会驻地。地处丘陵，人口1，410人，耕地2，537亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明初，肖姓由云南迁至文默山，几年后又迁至现村址，仍以文默山含义，命名郁都。
  下垛玉夼XiàduòyùIkuǎng 位于埠西头乡驻地南2公里处，桃（村）乳（山）公路西，下垛玉夼村委会驻地．地处丘陵，人口760人，耕地1，462亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传清乾隆十七年建村，因地处垛玉夼村下方，而取名下垛玉夼。
  南果子Nánguǒzi 位于埠西头乡驻地东南3公里处，庙儿塂东北1公里处，南果子村委会驻地。地处山丘，人口371，耕地684亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传清初，姜姓由海阳山前迁此建村，地处东果子村西南，命名南果子。
  北果子Běiguǒzi 位于埠西头乡驻地东南4公里处，庙儿塂东，北果子村委会驻地。地处山丘，人口237人，耕地586亩，以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传清初李姓由西留疃迁此建村，处东果子村北，命名北果子。
  东果子Dōngguǒzi 位于埠西头乡驻地东南4公里处，大脚顶山北1.5公里处，东果子村委会驻地．地处山丘，人口169人，耕地393亩．以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明永乐年间建村，当时此地多野果树，地处河东岸，命名东果子。
  下杨家Xiàyángjiā 位于捍家顶南麓，下杨家水库西，下杨家村委会驻地。地处山丘，人口982人，耕地1,784亩。以农为主，主产小麦、玉米、花生、地瓜，并产水果。
  据传明末杨姓在此建村，园地势低，命名为下杨家。
  北榆林Běiyǔlín 位于桃花顶西南麓，龙王庙东北，榆林村委会驻地。地处丘陵，人口130人，耕地718亩，包括南榆林．以农为主，主产小麦、玉米，地瓜、花生，并产水果。
  据传明朝时建村，村南有榆林村，此村居北，取名为北榆林．1959年秋与南榆林联合成立榆林大队。
  南榆林Nányúlín 位于桃花顶西南，龙王庙东北，人口190人。属榆林村委会管辖， 公元1400年建村，村北多榆树，取名为榆林，后村北又建一村，名为北榆林，此村居南，遂更名南榆林．1959年秋与北榆林联合成立榆林大队。
  生金泊Shēngjīnpō 位于秃角岭东1公里处，直顶山北1公里处，生金泊村委会驻地。地处半丘半泊人口873人，耕地1.843亩。以农为主，主产小麦，玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传清朝时建村．村址周围为平泊地，曾在此淘过金，得名生金泊。
  上垛玉夼Shàngduòyùkuǎng 位于垛顶南，玉成山西北，上垛玉夼村委会驻地。地处山丘，人口1．279人，耕地2,624亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果， 据传明景泰年间建村，地处垛顶、玉成两山之间，村名取二山名之首字为垛王夼，后干下方又建一自然村，取名下垛玉夼．此村遂更名为上垛玉夼。
  杨家沟Yángjiāgōu 位于玉成山西南脚下，神顶北麓，杨家沟村委会驻地.地处山丘，人口560人，耕地1，146亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜．花生，并产水果。
  据传明正德年间，祥姓来此建树，命名祥家庄，公元1600年祥姓断后，李姓从埠后迁此，因地处山沟，沟形似羊角状，沟内多杨树，故更名为羊角沟，后演变为杨家沟。
  留格庄Liúgézhuāng 位于锚山顶西1公里处，玉成山东北麓，留格庄村委会驻地。地处山丘，人1，967人。耕地1，689亩以农为主，主产小麦，玉米、地瓜、花生，并产水果。
  明末，沙姓先迁来居住，不久肖姓由云南迁此建村，后又迁走_一部分村民，留下一部分村民取名为留格庄。
  后垂柳Hòuchuíliǔ 位于锚山顶南l公里处，桃（村）乳（山）公路东侧，后垂柳村委会驻地。地处山丘，人口566人，耕地1，079亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明朝时建村，村前多垂柳，得名后垂柳。
  前垂柳Qiánchuíliǔ 位于鹰嘴石西北1公里处，桃（村）乳（山）公路东侧，前垂柳村委会驻地。地处山丘，人口1，360人，耕地2，832亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明初建村，村后多垂柳，得名前垂柳。
  金庄Jīnzhuāng 位于埠西头乡驻地西南，直顶山东北麓，金庄村委会驻地。地处丘陵，人口822人，耕地1，573亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明朝时姜姓由现乳山县峒岭迁此建村，村址低洼，命名下漕。1980年7月地名普查中，嫌字读音不好，以临生金泊村，更名金庄。1980年8月1日启用。
  辽上Liáoshàng 位于鹞子顶东，神顶西，辽上水库北l公里处，辽上村委会驻地。地处山丘，人口1，880人，耕地3，011亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传，二百年前，原名为佐家疃，后约于一百年前，反“徐州贼”时，官兵行至金庄（下漕）见两红脸大汉,认为是关公显圣，未敢到此村，因此得名“撂”，后演变为辽上。
  段家Duànjiā 位于倒顶西北2公里处，牟（平）桃（村）公路南，段家村委会驻地。地处山丘，人口845人，耕地1，475亩。以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果。
  据传明末，段姓由现观水镇中村迁此建村，命名段家。
  鞠家庄Jūjiāzhuāng 位于埠西头乡驻地东北7公里处，牟（平）桃（村）公路北，鞠家庄村委会驻地．地处山丘，人口537人，耕地979亩．以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果． 据传明初，鞠姓由云南孟子县杨柳村迁至崖地居住，明末又迁此建村，命名鞠家庄。
  上杨家Shàngyángjiā 位于下杨家水库东，玉泉寺林场西，上杨家村委会驻地。地处山丘，人口573人，耕地874亩，以农为主，主产小麦、玉米、地瓜、花生，并产水果． 据传公元1600年，杨姓迁此建村，所处地势较高，取名为上杨家。