明湖楼

知识类型: 作品
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知识出处: 《杨庄社区志》
唯一号: 150135020220000098
作品名称: 明湖楼
文件路径: 1501/01/object/PDF/150110020220000006/001
起始页: 0256.pdf
分类: 建筑
创建时间: 1983年
分类号: K928.74
主题词: 楼阁-名胜古迹-中国

作品简介

明湖楼,位于大明湖北岸,建于1983年,是一座歇山飞檐出厦的2层民族形式建筑。总面积为1300多平方米。餐厅分大、中、小3处,可同时容纳500人就餐。小餐厅设在二楼,设施齐全、布局讲究。“明湖楼”横匾为我国艺术大师刘海粟所书。小餐厅内有他夫人夏倪乔所书的“其味无穷”。明湖楼利用湖中丰富的水产,烹制地道的“历下风味”。营养价值最高的首推湖鳖,有其清蒸、做汤,“霸王别姬”,样样叫绝。拿手的全鱼宴,色、香、形、味各异,好吃又好看。趁鲜而做的冰糖莲子,清香沁脾。大明湖的白莲藕远近驰名,脆嫩细腻,具有健脾胃之功效。

知识出处

杨庄社区志

《杨庄社区志》

出版者:济南出版社

本志内容包括:概述、行政区域、社区建设、经济管理与综述、农业、工业、商业、饮食、服务业、经济贸易、创业篇、文化、党政群团组织、居民、人物传略等。

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