济南市图书馆

六月六农历六月初六。北园地区居民旧有吃炒面的习俗，据说，暑天吃炒面可以避暑。《续修历城县志》载有“六月六日食炒面，用白糖调和，香甜，能解暑”的说法。 六月六除吃炒面外，还盛行农家晒麦粮，仕家晒书籍，妇女晒衣服的习俗。明《历乘》载说：“六月六日，则汲水作酒曲、晒书、农家晒麦”。六月六，将至梅雨季节 ，气候湿热，物品易生虫，在阳光下晾晒，是能起到杀虫灭菌作用的。此俗仍有承袭的价值。