济南市图书馆 济南市抗热小白菜
| 知识出处： | 《杨庄社区志》 |
| 唯一号： | 150134020220000336 |
| 专题名称： | 济南市抗热小白菜 |
| 文件路径： | 1501/01/object/PDF/150110020220000006/001 |
| 起始页： | 0374.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
专题描述
抗热小白菜是1962年黄桥大队社员自北京引入，经过20多年的栽培选育，已经全适应了济南的水土气候和栽培条件，抗热小白菜适应性广，抗逆性强，生长快，品质好，夏季播种28天即可采收。它组织柔嫩，中筋甚少，无论炒食、做汤，都味道鲜美，深受消费者欢迎。抗热小白菜已普及到近郊各乡镇种植，是8、9月淡季的理想品种。
