济南市图书馆 济南市铃铛皮辣椒
| 知识出处： | 《杨庄社区志》 |
| 唯一号： | 150134020220000334 |
| 专题名称： | 济南市铃铛皮辣椒 |
| 文件路径： | 1501/01/object/PDF/150110020220000006/001 |
| 起始页： | 0374.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
| 分布： | 北园 |
专题描述
1920年前，铃铛皮辣椒是北园独有的品种。此品种系西沃庄李姓菜农从泰安地区引进，在长期栽培中，经过多次选留形成了大铃铛皮、小铃铛皮两个品种。铃铛皮辣椒，生长势强，结果早，耐寒性和抗病毒性强，果实绿色，表皮稍皱，果实似灯笼，味辛辣，深受市民欢迎。小铃铛皮结果最早，苗高10厘米左右，长至6～7片叶就结果，是早熟栽培的优良品种，深受群众的欢迎。
