济南市图书馆

利用担子菌提高纤维废物营养价值的研究 主要研究单位：山东大学微生物研究所 主要研究人员：高培基、马桂荣、张玉琦 该研究筛选到能有较强木素和纤维素分解能力的两株担子菌(Bacidiomyces)，可在不进行灭菌的作物楷杆上生长合成菌体蛋白，蛋白质含量由3～3.5%，增加到9.0～10.0%。在农村进行养猪试验，增重15%左右。该研究结果在1981年第6届国际应用微生物会议上得到了好评。