1843年东阿熬胶人在泺源门外东流水设小型阿胶作坊

知识类型: 事件
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知识出处: 《济南科技志》
唯一号: 150132020220000002
事件名称: 1843年东阿熬胶人在泺源门外东流水设小型阿胶作坊
文件路径: 1501/01/object/PDF/150110020220000001/001
起始页: 0288.pdf
事件类型: 历史事件
起始时间: 1843年
发生地点: 济南市

事件描述

1843年(清道光二十三年) 是年东阿熬胶人在泺源门外东流水设小型阿胶作坊。利用传统工艺及优质趵突泉水熬制阿胶成功。迄民国初期,阿胶制作中心,渐由东阿移至济南。

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《济南科技志》

本书《济南科技志》是以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导,以党的十一届三中全会以来的路线、方针、政策为准绳,以为“两个文明”建设服务为宗旨,以实事求是、略古详今、坚持“四新”(新观点、新材料、新方法、新体例)为原则,以济南古代、近代、现代科学与技术的不同特点和功能为依据,分门别类地记述了科学技术在济南的发展历史与现状。

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