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知识信息
第一节 果品生产
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《商河县志》
图书
唯一号:
150120020220004596
颗粒名称:
第一节 果品生产
分类号:
S66
页数:
3
页码:
151-153
摘要:
本节记述了商河县的果品生产历史悠久,包括多个品种,是主要的果品生产基地之一。
关键词:
商河县
果树
果品生产
内容
果树栽培历史悠久,早在明、清时期,枣、桃、梨、杏等果树即被广泛栽培。到民国时期,已有15个品种,但多为零星的家庭果树林或在村宅旁散植。1933年共有桃、杏、梨、葡萄等果树7.153万株,总产量达99.25万公斤。1937年后,果业生产在频繁的战争中遭到了严重破坏,加上病虫害蔓延,果园荒芜,株数大减。
1949年新中国成立后,党和人民政府十分重视果树的恢复和发展,积极贯彻执行“保护果树,禁止砍伐”的规定,领导广大果农整理、恢复原有果园,防治病虫害,对经济困难的果农予以贷款扶持。县林业局和各公社先后建立了果树站,推广新技术,培育或引进苹果、梨、杏、葡萄、山楂等新品种,并取得了明显的经济效益,从而提高了果农的积极性。到1969年全县果树面积逐渐恢复发展到382.67公顷。1976年达到672.67公顷。1977~1979年三年植果496.2公顷。平均每年植果165.4公顷。自1984年后,贯彻“以林为主,从果突破”的方针,果业生产愈加发展,1985年全县共有果树面积975.67公顷;1990年全县实有经济林4195.67公顷,168万株,“四旁”经济树54.29万株,人均0.9株。共有栽培果树19种,184个品种,分属8科11属。主要有苹果、梨、桃、杏、枣、山楂、核桃、银杏、石榴、花椒、海棠果(柰子)、樱桃、李、花红果、无花果等。其中苹果、梨、枣、杏、葡萄数量多,分布广,是商河县的主栽果树,山楂中的大货,苹果中的玫瑰红、新红星和红富士,梨中的莱阳茌梨、鸭梨和晚三吉,杏中的玉杏,枣中的魁王金丝小枣、金丝小枣、圆铃大枣等,皆为商河县名优特产,有的还远销国外。果品总产量达1128.8万公斤,其中水果总产量752.25万公斤,枣总产量376.55万公斤。玉皇庙、郑路、杨庄铺、钱铺、殷巷、岳桥等乡镇已成为商河县的重要果品生产基地。
梨 为商河县的传统水果之一。其品种有鸭梨、胎黄、酸梨、面梨、苹果梨等36个品种。建国后先后引进了茌梨、巴梨、伏梨、茄梨、晚三吉、雪花梨、长把梨、大香水、小香水等十几个梨树新品种。其中鸭梨有2个品系,即黄皮鸭梨和绿皮鸭梨,以黄皮鸭梨品质最好,肉质细、脆,汁多而甘甜、香味浓。梨的主要产区有赵魁元乡的斜庄、大王集、小王集、韩家、崔拐、马探辉,殷巷镇的李桂芬、苑家、路庙,怀仁镇的洼李等村。1949年全县产梨7万公斤;1975年总产35.4万公斤;1985年总产120万公斤,是1949年的17.1倍;1990年总产45.15万公斤。
杏 栽培历史悠久,品种较多,1964年达40余种,后因树老枯衰、幼树不济、品种渐少。1978年统计有离核、粘核和半粘核3个品种群,分为苦仁、甜仁两大类34个品种,主要有关爷脸、白干杏、黄干杏、大杏、小杏、黄金杏等。主要分布在沙河沿岸的村庄,1985年引进的玉杏分布在赵魁元、怀仁、韩庙3个乡镇。1973年全县杏总产量最高达19.9万公斤;尔后产量渐降.1985年产杏3万公斤;1990年产杏5万余公斤。
枣 枣树栽培有2000余年的历史,其品种主要有圆铃枣、魁王金丝小枣、金丝小枣、婆枣、无核枣、脆枣、冻枣、梨枣、躺枣、龙爪枣、陵枣、酸枣等20余个。以圆铃枣、金丝小枣、婆枣数量最多,魁王枣、陵枣、龙爪枣等较少。大枣的主要产区多集中于利禹路以南的孙集、常庄、郑路、杨庄铺、白桥、岳桥、钱铺、玉皇庙、贾庄、展家等10个乡镇;利禹路以北的11个乡镇以生产小枣为主。1990年全县有枣树52.8万株,年产鲜枣376.55万公斤,比建国初期增加237万公斤。
魁王金丝小枣 为商河县特有的优良品种,有400多年的栽培历史。1986年前仅在商河县殷巷镇高坊村有栽植,1987年后始在县内推广。该品种系金丝小枣的一个变种,具有树体高大、树势强壮、树冠自然开张,叶大色浓、抗逆性强、适应性广、寿命长、丰产优质等特点。一般幼树3年开始结果,20年左右的树干高1.5~1.8米,干周0.55~0.6米,树高6~7米,冠径5~6米,株产鲜枣50多公斤;其果个大,呈椭圆形,纵横径3.7×2.7厘米,单果重12.5~16克,皮薄、肉厚、汁多、清脆,甘甜可口,适生食,加工亦佳,是商河县主要出口产品之一。1987年魁王金丝小枣被评为山东省特优果品,获省优质果品证书。
圆铃枣 县城南部的乡镇栽植较多,是商河县的原生果树之一。圆铃枣(亦称大枣)果大、产量高,果肉肥厚甘美,核小适宜晒干,品质优良,是加工良种。加工的熏枣柔韧耐嚼,香甜可口,含有多种维生素、糖、蛋白质及酚、醛、醇等成分,具有滋阴、补血、健脾胃之功能,是一种营养滋补佳品,深受国内外用户的喜爱。
唐枣 位于岳桥乡水牛李村西,该枣树植于唐代。1972年测得树高10米,胸围67.8厘米,东西冠径12.9米,南北冠径9.7米,干高3米,主干已空,两大主枝锯掉处又萌生新枝,尚存的两大主枝枝叶茂密。果实纵横径3.7×2.4厘米,果色深红、果肉细脆甘美,年最高产量达50余公斤,1986年秋因玉米秸着火烧死。
苹果 县内苹果种植始于明代,然而大面积栽培历史较短。苹果属的沙果(林檎)、海棠(柰子)等为原生果树,有数百年的栽培历史。沙果、海棠果其果味酸甜可食,现多用作嫁接苹果的砧木。建国前苹果的种植面积和品种均较少。50年代后期,随着苹果新品种的不断引进,苹果栽培日趋广泛,并逐渐成为商河县的重要鲜果之一。其品种繁多,早熟品种有辽伏、祝光、甜黄魁、早金帅、伏花皮;中熟品种有金帅、短枝金帅、红香蕉、新红星、红玉、倭锦、玫瑰红、阿兹威士、乔纳金、千秋、阳光、世界一、北斗等;晚熟品种有青香蕉、烟青、小国光、大国光、短枝国光、印度、富士、短枝富士等。以中熟品种数量最多。苹果种植遍及全县,以玉皇庙、杨庄铺、贾庄、钱铺、岳桥、殷巷、郑路等乡镇较为集中。1990年全县栽培面积1866.67公顷,年产量665.1万公斤,占全县果品总产量的58%以上。
葡萄 解放前,多在菜园地的井边单株栽培,建国后发展迅速。重点分布在大岭农场,殷巷、玉皇庙、贾庄、郑路、岳桥、钱铺、商河等乡镇,城乡庭院栽植亦甚广泛。葡萄品种主要有玫瑰香、龙眼、牛奶、黑虎香、葡萄圆皇后、无核白、巨峰、黑奥林、红富士、红瑞宝、龙宝、乍娜等。其中玫瑰香、龙眼皆为栽培久、分布广、产量丰、品质佳的优良品种;巨峰、黑奥林、红富士、红瑞宝、龙宝、乍娜等品种为1984年后从外地引进,果粒大、味甜、品质优良、丰产,已开始在商河县大面积栽培。1990年全县葡萄园面积20公顷,年产葡萄20余万公斤,其栽培技术也在不断提高。
知识出处
《商河县志》
出版者:济南出版社
本志下限止于1990年,实事求是地记述商河县的经济、政治、文化等各方面的变革。包括:建置、自然地理、人口、水利、农业、林业、工业商业、经济管理、财税金融等。
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