济南市图书馆

清末民初县内有盐店、酱园、酒店、饭店、旅馆、布匹、日用杂货店、药铺等较大商号80处，其中县城内40处，其余分散于东阿镇（旧东阿县城）、孝直、孔村、栾湾、旧日县等较大村镇。经营布匹的有谦益公、日升祥、益丰祥、隆庆公等。经营酱园、酒店的有增盛合、积盛和、济盛斋、源盛东、开源酒店等32家。以增盛合、积盛和、济盛斋为著。增盛合酱园座落在平阴城里，衙前街路南，始于乾隆二年（1736年）。酱园兼营酒店、杂货。1875年（光绪二年）生意最兴盛，雇长、短工40人。产品有白酒、调料、糕点、咸菜。生产的糕点有20个品种，其中蜜食佛手、芙蓉果、栗子酥、三角蜜、金枣、马蹄酥比较出名。前店后厂，批零兼营。年生产并销售糕点1.25万公斤，酱油、食醋0.75万公斤，白酒、玫瑰酒1万公斤左右。积盛和酱园建于1875年（光绪二年）。座落在平阴城大隅首南路东，也是平阴城中开设较早较大的一家商号，1912年后生意逐步衰退。济盛斋设在东阿镇（原东阿县城），始设于顺治二年（1645年），是一家较大的酱园兼营杂货的店铺。生产的五香疙瘩、酱菜、磨茄、酱瓜、什锦小菜为当地名优特产，远销江南各省。
  县城有酒馆、饭铺、旅馆17家，以崇华楼、永福楼、福茂公较为有名。崇华楼饭馆座落在县城南北大街路东，1917年（民国6年）设立，有烹调名师，生意颇为兴盛。以后迁至南门外路西，生意日渐冷落。永福楼饭馆座落在平阴城大隅首西路南，1920年（民国9年）开设。有一位技术较高的厨师，善制作高档菜肴，制作的平阴传统名菜“梨丸子”色泽鲜艳，造型美观，甜脆可口，清香浓郁，生意兴隆一时。经营食盐的有福茂公盐店，始于1875年（光绪二年）。座落在平阴城里小隅首北路西，前后有六七个院落，中有大厅1所，平房瓦屋几十间。1914年（民国3年）福茂公盐店包销平阴盐务，设盐总、盐巡警，享有盐业专卖权。盐店与官府关系密切，新官上任或上司巡察时，盐店即作为临时公馆。
  经营文化用品的有久成功、大同号、锦文斋书社等。经营日用杂货的有裕丰厚、裕升堂、中裕德、东大成、同升号、鸿祥号等。经营药材的有保元堂、裕和公、怀仁堂、林春堂、广盛聚、同益堂、天德堂、树德堂、怀德堂等。商号、店铺、摊贩从业人员1083人。
  1938年6月日军侵占县城后，大同号掌柜被杀，增盛合、积盛和酱缸酒缸被砸毁百余口，济盛斋、源盛东酱园房屋被拆毁修了炮楼，大缸被砸毁；林春堂药店房子被拆，崇华楼、赵家饭馆等大小商号、店铺纷纷关闭。
  1945年8月日本侵略者投降后，平阴市面转为正常，停业的商店逐渐开张。1947年2月国民党军队进占平阴城，平阴的商业市场又遭到破坏。1948年3月平阴城解放，人民政府为尽快医治战争创伤，一方面领导人民进行生产自救，一方面认真贯彻、宣传党的工商政策，从解放到建国初期，平阴商业恢复发展很快。1949年有商户2206户，其中县城有商号店铺59处，摊贩51户。在县城商户中有：酱园酒店6家80人，饮食服务业20家80人，杂货铺8家20人，布匹百货铺5家15人，照像馆4家17人，理发铺6家10人，文化用品商店5家6人，药铺5家20人，摊贩51家60人。
  1951年个体私商2232户，到1953年商号、店铺98家，各类摊贩2257家3331人。1954年私商1318户1651人，其中棉布业48户，百货业18户，酒业221户，糕点、酱菜181户，盐业27户，饮食服务228户，杂货188户，药材83户，其它324户。1956年对私营工商业进行社会主义改造中，私营商业者申请行业合营，县政府按照“全面安排，全业合营，合并改造”的方针，把全县私营商业人员组成各种合作商店、合作小组，全县338户私商与供销社的专业商店合营；360户私商（城内）按行业归口到国营商业各公司；一部分务农。并入供销社专业商店和国营商店的自有资产一律折价入店，给予定额股息，经常在店服务的人员，实行固定工资制；不经常在店服务人员，按日计发工资。1957年私商298户，1958年147户。1966年私营商业仅剩9户9人。1975年个体商贩84户109人。1978年中共十一届三中全会后，实行对外开放，对内搞活的政策，允许多种经济成分并存，私营商店、个体摊贩迅速发展，1980年全县有私营商业679户862人；1985年个体有证商户2271个2870人。1987年全县个体有证商贩发展到2845家3463人，年营业额3829万元。