济南市图书馆

第一节 私营商业
  清末民初县内有盐店、酱园、酒店、饭店、旅馆、布匹、日用杂货店、药铺等较大商号80处，其中县城内40处，其余分散于东阿镇（旧东阿县城）、孝直、孔村、栾湾、旧日县等较大村镇。经营布匹的有谦益公、日升祥、益丰祥、隆庆公等。经营酱园、酒店的有增盛合、积盛和、济盛斋、源盛东、开源酒店等32家。以增盛合、积盛和、济盛斋为著。增盛合酱园座落在平阴城里，衙前街路南，始于乾隆二年（1736年）。酱园兼营酒店、杂货。1875年（光绪二年）生意最兴盛，雇长、短工40人。产品有白酒、调料、糕点、咸菜。生产的糕点有20个品种，其中蜜食佛手、芙蓉果、栗子酥、三角蜜、金枣、马蹄酥比较出名。前店后厂，批零兼营。年生产并销售糕点1.25万公斤，酱油、食醋0.75万公斤，白酒、玫瑰酒1万公斤左右。积盛和酱园建于1875年（光绪二年）。座落在平阴城大隅首南路东，也是平阴城中开设较早较大的一家商号，1912年后生意逐步衰退。济盛斋设在东阿镇（原东阿县城），始设于顺治二年（1645年），是一家较大的酱园兼营杂货的店铺。生产的五香疙瘩、酱菜、磨茄、酱瓜、什锦小菜为当地名优特产，远销江南各省。
  县城有酒馆、饭铺、旅馆17家，以崇华楼、永福楼、福茂公较为有名。崇华楼饭馆座落在县城南北大街路东，1917年（民国6年）设立，有烹调名师，生意颇为兴盛。以后迁至南门外路西，生意日渐冷落。永福楼饭馆座落在平阴城大隅首西路南，1920年（民国9年）开设。有一位技术较高的厨师，善制作高档菜肴，制作的平阴传统名菜“梨丸子”色泽鲜艳，造型美观，甜脆可口，清香浓郁，生意兴隆一时。经营食盐的有福茂公盐店，始于1875年（光绪二年）。座落在平阴城里小隅首北路西，前后有六七个院落，中有大厅1所，平房瓦屋几十间。1914年（民国3年）福茂公盐店包销平阴盐务，设盐总、盐巡警，享有盐业专卖权。盐店与官府关系密切，新官上任或上司巡察时，盐店即作为临时公馆。
  经营文化用品的有久成功、大同号、锦文斋书社等。经营日用杂货的有裕丰厚、裕升堂、中裕德、东大成、同升号、鸿祥号等。经营药材的有保元堂、裕和公、怀仁堂、林春堂、广盛聚、同益堂、天德堂、树德堂、怀德堂等。商号、店铺、摊贩从业人员1083人。
  1938年6月日军侵占县城后，大同号掌柜被杀，增盛合、积盛和酱缸酒缸被砸毁百余口，济盛斋、源盛东酱园房屋被拆毁修了炮楼，大缸被砸毁；林春堂药店房子被拆，崇华楼、赵家饭馆等大小商号、店铺纷纷关闭。
  1945年8月日本侵略者投降后，平阴市面转为正常，停业的商店逐渐开张。1947年2月国民党军队进占平阴城，平阴的商业市场又遭到破坏。1948年3月平阴城解放，人民政府为尽快医治战争创伤，一方面领导人民进行生产自救，一方面认真贯彻、宣传党的工商政策，从解放到建国初期，平阴商业恢复发展很快。1949年有商户2206户，其中县城有商号店铺59处，摊贩51户。在县城商户中有：酱园酒店6家80人，饮食服务业20家80人，杂货铺8家20人，布匹百货铺5家15人，照像馆4家17人，理发铺6家10人，文化用品商店5家6人，药铺5家20人，摊贩51家60人。
  1951年个体私商2232户，到1953年商号、店铺98家，各类摊贩2257家3331人。1954年私商1318户1651人，其中棉布业48户，百货业18户，酒业221户，糕点、酱菜181户，盐业27户，饮食服务228户，杂货188户，药材83户，其它324户。1956年对私营工商业进行社会主义改造中，私营商业者申请行业合营，县政府按照“全面安排，全业合营，合并改造”的方针，把全县私营商业人员组成各种合作商店、合作小组，全县338户私商与供销社的专业商店合营；360户私商（城内）按行业归口到国营商业各公司；一部分务农。并入供销社专业商店和国营商店的自有资产一律折价入店，给予定额股息，经常在店服务的人员，实行固定工资制；不经常在店服务人员，按日计发工资。1957年私商298户，1958年147户。1966年私营商业仅剩9户9人。1975年个体商贩84户109人。1978年中共十一届三中全会后，实行对外开放，对内搞活的政策，允许多种经济成分并存，私营商店、个体摊贩迅速发展，1980年全县有私营商业679户862人；1985年个体有证商户2271个2870人。1987年全县个体有证商贩发展到2845家3463人，年营业额3829万元。
  第二节 集体商业
  商业局所辖集体商业 始于对私营工商业进行社会主义改造的1953年。1956年有合作商店2个，合作理发店5个。到1980年有合作理发店、合作商店2家。1981年成立集体商业综合公司，至1987年共有3家7个网点，独立核算，自负盈亏，交纳税金。
  合作商店：1956年由4个联营小组20人组成。设有2个门市部，面积230平方米，后减为11人经营。1985年完成购进额32万元，销售额27万元。1987年完成购进额44.6万元，销售额43.9万元。
  合作理发店：1954年由11名分散的理发人员组成联营小组，分5个门市部营业。
  1958年过渡到国营。1960年商业调整后，有8人回到合作理发小组。1961年重建合作理发店，设2个门市部，营业面积80平方米。1987年营业面积减为50平方米，理发员4人。
  集体商业综合公司：1981年在党的“开放市场，搞活经济，国营、集体、个体商业并存”精神指导下成立，设3个门市部，总营业面积810平方米。1984年购进额211万元，销售额236万元。1987年翠屏街第一百货楼门市部购进额424.8万元，销售额409.8万元，利润15.1万元。
  基层供销社 1949年底在老城大隅首路东建起机关消费合作社。农村社员在自愿入股，交纳5公斤小麦或7.5公斤秋粮做股金的条件下，先后办起北栾、南门、夏沟、孝直、东阿、旧县、洪范、展洼8处供销社，股金2049.3元。1950～1951年又建起子顺、孙庄、孔集、窑头、北市、王山头、长尾崖、丁泉、湿口山、店子、李沟、南栾、三皇殿、毛铺、亓集、陈屯、旧县等17处农村供销社。年底有供销、消费合作社26处，入股社员49403人，股金34929元。1952年经过民主整社并社，将原26处供销合作社并为城关、南栾、东阿、旧县、孔村、孔集、夏沟、店子、孝直、洪范、毛铺11处联村供销合作社。1954年联村供销合作社定名为区供销合作社。分片设门市部或分销店，年底有社员66854人，股金134172元。1956年分销点增加到54处。1957年基层供销合作社改为供销合作社。随区划变动11处并为7处，代购代销店91处。1958年又并为城关、夏沟、孝直、东阿4处。1959年6月基层供销社改称国营商店。1962年随公社区划变动，基层商店改为城关、栾湾、夏沟、孔集、东阿、旧县、洪范、孝直、孔村9处供销社，1963年冬调整为城关、栾湾、安城、玫瑰、李沟、孔集、孔村、孝直、店子、东阿、洪范、旧县12处供销合作社。1969年贫下中农管理商业，把基层供销社改为购销服务社，分销店改为购销服务站，代购代销店改为购销服务点。1973年恢复供销合作社名称。1981年对基层社推行了经济承包责任制。1983年将全县基层供销社所属297处代购代销店全部下放，转为集体或个体经营。1984年安城并入栾湾，李沟并入孔村，店子并入孝直，玫瑰并入刁山坡，全县设8处基层供销社。1985年又恢复为城关、栾湾、安城、玫瑰、刁山坡、东阿、旧县、洪范、店子、孔村、孝直、李沟供销合作社，专业门市部和村综合零售店145处，农副产品收购站13处，代购代销店311处。1987年有基层供销社12个，网点219个，1588人。销售额4358.09万元，利润51.71万元。
  农业生产资料公司 1950年成立生产资料经理部，为独立核算单位。经营解放式水车、7寸步犁、三角耘锄、喷雾器、农药、化肥和新式小农机具。以后业务不断扩大，组织机构下伸。1955年在孝直、东阿设大型农具分站，在公司驻地设生产资料零售门市部。经营品种新增双轮双铧犁、圆盘耙、播种机、收割机和排灌机械等。1958年撤销孝直、东阿两处大型农具分站，业务并入基层供销社经营。同时将驻地生产资料零售门市部改称配件门市部，专营农机具配件业务。生资经理部改名生产资料公司。1962年又恢复生产资料经理部名称。1966年按经济区域组织商品流通，将业务并入肥城地区生资站，平阴设配件商店。供应化肥1961吨，农药170吨，药械974架，排灌机械89台。1969年12月为便于支援农业生产，恢复平阴县生产资料公司，同时在湖屯设转运站。1979年9月将农机业务交县农机公司，分出25人，场地18.5亩，资金60％，同时划出孝直配件商店。农机交出后，生资公司主要经营化肥、化学农药、各种药械、农用薄膜、中小农机具等，并开展胶补、胶粘业务。1984年商品销售额360.1万元。1987年职工28人，销售总额383.6万元，利润5.84万元。
  土产杂品公司 1950年成立土产杂品经理部，1951年称推销经理部，1952年称采购科。1958年随着推销业务发展，改称土产杂品经理部。地址在府前街东首路北。经营品种有日用杂货、干鲜果品、干菜、调味品、废旧物资回收等。1962年改称土产杂品公司，担负推销农副产品、干鲜果品、蚕茧、麻类、废品、畜产品和外贸出口工作等，供应日用陶瓷、炊事用具、铁木制小农具、夏凉用品等。1966年并入肥城地区土产站，同年又恢复平阴县土产杂品公司，并在湖屯设转运站。1977年将蚕茧业务划归蚕茧公司，同年下半年将外贸业务移交外贸公司。1980年新建贸易货栈1处。1984年公司设会统、业务、保管、副业4股64人，商品销售总额150.4万元。1987年职工62人，销售总额610.5万元，利润8.56万元。
  综合贸易公司 1951年在东阿镇东城建收棉组，当年收购棉花15万公斤。收棉组雇用人工，自带轧花机进行清花、轧花、打包。1958年在平阴城北建收棉点1处。1960年在孝直建立棉花加工厂，建仓库240平方米，机房530平方米，有90型轧花机2台、141型脱绒机6台、绞车式双箱打包机1台，加工厂独立核算自负盈亏。1962年11月纤维加工厂并入孝直棉花加工厂。1972年在县城南建平阴棉花加工厂，与孝直棉厂为统一核算单位。1983年7月两厂分别核算，平阴为第一棉花加工厂，孝直为第二棉花加工厂。1984年两厂共加工皮棉8.6万担。1985年第一棉花加工厂改称供销社综合贸易公司，棉花收购加工业务全部移交孝直棉花加工厂。1987年有职工83人，销售总额406万元，利润4.84万元。
  第三节 国营商业
  1949年工商企业登记中，国营商业登记39户。1950年设平阴县烟酒专卖公司。1951年国营商业111户。1953年10月成立平阴百货经营组、盐业经营组、油脂经营组。1954年成立平阴木材经营组。1956年完成对资本主义工商业的社会主义改造以后，相继成立了8个国营公司。为扩大批发业务，使国营逐步占领农村市场，百货公司、食品公司、烟酒专卖公司在东阿、孝直、夏沟几个大集镇设立分销处和经营组，形成从管理到经营，从批发到零售的国营商业体系。1957年国营商业374户，1958年4055户，商业市场完全为国营商业控制。1965年全县国营商业机构15个，1975年39个。中共十一届三中全会后，随着“改革、开放、搞活”政策的深入贯彻，多头批发并存，竞争日趋激烈，商品从计划分配转向开放经营。流通领域出现巨大变化。1983年底为了方便基层供销社零售单位及个体商户进货，百货、副食、五金交电3家批发公司联合将三级机构下伸到东阿、孝直、铝厂，成立3个批发站。同年在县城建起平阴商场，网点增至54个。1986年商业局系统全年销售额5000万元，实现利润150万元。1987年建起玫瑰大酒家，同年拆除了百货、副食品、蔬菜、国营综合等公司的沿街旧平房，建起8800平方米的批发大楼，成立济南市平阴国营商业集团。批发大楼，一楼为零售门市部；二、三楼为百货、五金、交电三家批发公司的批发部和样品室。国营商业打破了封闭式经营方式，在竞争中得到进一步发展壮大，职工发展到793人，销售额和利润分别由1983年的3696.8万元和114万元增长到1987年的5586.9万元和167.2万元。
  百货公司 1953年10月县成立百货经营组。1956年8月成立县百货公司，业务隶属上级公司，行政归县商业局领导，设人秘、业务、财务3股及东阿、孝直百货分销处，经营批发业务。1958年5月县纺织品公司并入百货公司，业务扩大，人员增到48人。1965年烟酒专卖公司与百货公司合并后交出批发业务，改称百货商店，保留零售业务，年销售额36.27万元，利润0.78万元。1969年5月恢复百货公司，1977年1月交出五金、交电业务，年销售额972.6万元，利润35.3万元。1981年1月根据“改革、开放、搞活”和“多渠道、少环节、疏通流通渠道”的精神，将百货零售业务交国营商业综合公司经营。至此，百货公司成为县级批发公司，经营布匹、针织、服装、鞋帽、文具、化妆、搪瓷、缝纽机、手表等60个大类、4780个品种的商品。1981年销售额1263.4万元，利润32.9万元。在改革中不断加强经营管理，完善各种规章制度，提高服务质量，销售额逐年增加。1987年公司设人秘、会统、业务3科和2个批发站，职工63人，完成购进额1812.1万元，销售额1804.4万元，利润37.5万元。
  副食品公司 前身是烟酒糖茶公司，属批零兼营的独立核算企业。1965年8月并入百货公司，保留了零售业务，年销售额156万元，利润1.09万元。1965年5月恢复烟酒糖茶公司及批发业务，1973年1月定名副食品公司。1980年蔬菜业务并入，增加了蔬菜经营组和2个蔬菜门市部，年销售额1329.1万元，利润75.1万元。1981年1月将5个零售门市部和零售业务移交国营商业综合公司，成为县级批发公司，负责全县基层供销社、个体商户及邻县商户的批发业务。主要经营烟酒糖茶4大类商品970个品种，年销售额1174.5万元，利润53.2万元。1984年1月烟草批发业务交出，年销售额827.8万元，利润29万元。1987年公司有仓库2304平方米，设人秘、业务、会统、仓库4科，有2个批发部，职工53人，年购进额978.5万元，销售额1128.9万元，利润21.5万元。
  五金交电公司 1977年从百货公司分出成立，经营五金、交电、化工三大类商品的批发、零售及无线电器材维修业务。1977年购进额214.7万元，销售额229.1万元，利润7.7万元。中共十一届三中全会以后，推行全员抵压承包责任制，狠抓应时骨干商品经营，经济效益逐年增加。1980年完成购进额260.1万元，销售额300.6万元，利润10.8万元。1981年零售业务移交国营综合公司，成为县级批发公司，购进额285.7万元，销售额307.8万元，利润4万元。1987年设人秘、会统、业务、仓库4科和2个批发部，有职工57人，完成购进额761万元，销售额863万元，利润19.7万元，分别比1985年增加54.5万元、185.6万元和6.1万元。
  食品公司 1956年6月成立，设人秘、会计、业务3股，职工15人。经营生猪、菜牛、菜羊、禽蛋的收购、销售、调运。同年10月在城关、孝直、东阿、夏沟4个乡镇驻地建食品经营组，将全县4个联营屠宰组的20人纳入食品经营组。食品组租赁民房，因陋就简，露天宰杀加工猪羊销售。1957年底食品经营组改称食品站。1958年6月食品公司改为食品经理部，将城关、孝直、东阿、夏沟4处食品站并入基层供销社。同年，生猪收购采取派购和奖售相结合的办法，保证肉食计划供应；禽蛋也采取同样办法，奖给售蛋户食糖、布票、碱面等。1962年恢复食品公司。1965年购进生猪16898头，销7842头，外调9056头；购进禽蛋1660担，销227担，外调1433担。1970～1975年先后在孔村、店子、栾湾、孔集、洪范、安城、李沟公社建食品站。1973年后由于国家规定的收购价与市场脱节，菜牛、菜羊收购自行停止。1975年收购生猪17465头，销9942头，外调7523头；收购禽蛋2183担，销635担，外调1548担。1979、1980年县内出现卖猪难。1980年收购生猪44600头，销20914头，外调23686头；收购禽蛋2915担，销614担，外调2301担。1983年后开放市场，生猪、禽蛋派购自行取消。1984年收购生猪49476头，是历年中最多的一年。1987年公司设1个肉联厂，11个食品站，2个肉食门市部，职工87人。年收购生猪49306头，销29000头，外调20306头；收购禽蛋17担，销17担。
  国营商业综合公司 1981年1月成立，经营从百货、副食、五金公司分出的零售业务。设人秘、会统、业务3股和1个小批发部，辖第二百货部、第二百货楼、第一副食门市部。1981年完成购进额453.7万元，销售额358.1万元，利润15.1万元。1983年增设第二副食门市部、铝厂门市部，完成购进额466.4万元，销售额467.5万元，利润15.1万元。1987年职工57人，完成购进额37.6万元，销售额408.1万元，利润6.8万元。
  饮食服务公司 1958年6月商业局设饮食服务科，1959年改称饮食服务总店，1961年12月成立饮食服务公司，设人秘、会统、业务3股，辖饭店4处，浴池1处，照像馆1处，理发店2处。1965年营业额20.1万元，利润1.8万元。1973年建起平阴旅馆大楼和大楼饭店。1975年营业额36.1万元，利润1.9万元。1982年建浴池大楼。年营业额65.9万元，利润6.6万元。1982年后企业内部进行改革，推行超定额提成、全员抵压承包、出租等形式的承包责任制，经济效益不断提高，1983年营业额79.3万元，利润8.2万元，比1982年上升28％和4.5％。1985年营业额103.5万元，利润9.1万元。1987年原红旗饭店和大众浴池处改建为玫瑰大酒家。1987年公司辖饭店2处，旅馆1处，浴池1处，照像馆1处，综合门市部2处，职工132人，营业额162.5万元，利润11.2万元。
  1983年起连续3年被评为地、市同行业先进单位，1985年被评为省同行业先进单位。
  蔬菜公司 1977年1月成立。同年在城关公社南门、东关、西关生产队建立蔬菜基地300亩，配备2名蔬菜技术员。包销蔬菜，对菜农口粮实行定量补贴，按交菜数量供应化肥、柴油。1980年撤销蔬菜公司，保留蔬菜基地。1981年1月建立蔬菜经营组，单独核算。经营组与菜农协商签定产销合同，议购议销，价格随行就市。1983年6月恢复蔬菜公司，辖2个门市部。蔬菜基地与经营方式未变，年销售蔬菜69.5万公斤，平均公斤售价0.14元。购进额38.1万元，销售额44.6万元，利润2.6万元。1984年取消蔬菜基地和合同购销，改为大管小活，产销直接见面，蔬菜市场供应充足。1985年旺季日上市蔬菜1万多公斤，50个品种，年购进额68.1万元，销售额78.4万元，利润2.7万元。1987年公司辖2个门市部，购进额111.6万元，销售额139.3万元，利润3.7万元，比1986年分别增长11万元、33.8万元和1.2万元。
  石油分站 1977年1月成立石油公司，设人秘、会统、业务3股，职工14人。经营汽油、柴油、煤油、润滑油4大类30个品种，最大容量305吨。1977年前石油业务由煤建公司经营。1965年调销汽油40吨，煤油135吨，柴油204吨，润滑油29吨。1975年调销汽油471吨，煤油229吨，柴油2017吨，润滑油180吨。1979年1月改名为石油分站，同年增加50立方米金属罐20个，总容量989吨。1981年调销汽油1084吨，煤油377吨，柴油2472吨，润滑油207吨。1985年1月建成1300平方米加油站1处，总容量1108吨，年调销汽油2399吨，煤油427吨，柴油3924吨，润滑油416吨。1987年设人秘、业务、储运、保卫、会统股，职工50人，有20、30、50立方米金属罐28个，200公升大桶1300个，总容量1109吨。调销汽油3957吨，煤油838吨，柴油6479吨，润滑油523吨，汽、煤、柴油分别比1986年增加1152吨、13吨、506吨。