济南市图书馆

第一节 家畜·家禽
  大家畜畜群结构 牛的数量在大家畜中历居首位，1936年（民国25年）大家畜存栏量42408头，其中牛占75.33％，驴占17.32％，马占7.07％，骡占0.28％。1936年后由于战争原因，大家畜锐减。1949年大家畜存栏量25151头，其中牛占80.71％，驴占18.93％，马占0.06％，骡占0.30％。1955年达到32635头。1957年以后因“左”倾思想影响和3年自然灾害，大家畜出现大幅度下降和徘徊不前的局面，1961年仅为18972头。1962年19253头，其中牛占85.46％，驴占12.63％，马占1.48％，骡占0.43％。80年代随着农业生产责任制的普遍实行，农民饲养役畜较多。1983年后扭转了多年下降的局面，开始回升。1985年大家畜存栏21784头，其中牛占70.44％，驴占22.42％，骡占4％，马占3.14％。1986年为24691头，其中牛占70.31％，驴占22.40％，马占3.42％，骡占3.87％。1987年大家畜存栏29185头，其中牛占71.55％，驴占21.02％，马占3.42％，骡占4.01％。
  小家畜畜群结构 建国前小家畜存栏量中羊占绝对优势。1936年（民国25年）小家畜存栏13832头（只），其中羊占77.95％，猪占22.05％。1949年小家畜存栏7712头（只），其中羊占84.43％，猪占15.57％。建国后大力提倡养猪积肥，猪逐年增多。1952年小家畜存栏14122头（只），其中猪占29.21％，羊占70.79％。1957年小家畜存栏42836头，其中猪上升到49.26％，羊下降到50.74％。60年代林牧矛盾突出，实施强制手段解散羊群，1964年杀羊成风，全县55451头（只）小家畜，羊仅占8.68％。1976年后养羊生产有了较快的发展。1981年羊存栏95481只。1985年小家畜存栏为194779头（只），其中猪占71.53％，羊占28.47％。1986年猪羊存栏201627头（只），其中猪占64.42％，羊占35.58％,1987年猪羊存栏231907头（只），其中猪占52.26％，羊上升到47.74％。
  家禽结构 建国前鸡在家禽中占绝对优势，依次为鸭、鹅。1940年（民国29年）鸡存养量12750只，1949年家禽存养160100只，其中鸡占98.23％，鸭占1.75％，鹅占0.02％。建国后，仍是鸡、鸭、鹅为序。1957年全县养禽185214只，其中鸡占94.98％，鸭占4.94％，鹅占0.08％。1976年全县家禽存养233000只。1980年325903只，其中鸡占87.26％，鸭占5.18％，鹅占7.56％。1987年家禽存栏883762只，其中鸡占90.91％，鸭占6.26％，鹅占2.83％。
  第二节 畜禽品种
  牛 建国前以本地牛和鲁西黄牛为主。本地牛个体较小，性急耐劳，对环境条件适应性强，成年体重350～400公斤。鲁西黄牛体躯高大，肌肉发达，挽力大。建国后多次引进外地种牛，与本地牛杂交改良。1952年从梁山县、菏泽县引进鲁西黄牛。1971年从陕西省秦川地区引进秦川牛，体躯较大，易于育肥，役用性能强。1977年从泰安徂徕山林场引进22头黑白花乳牛，体形较小，成年体重800～1200公斤，年泌乳期305天，年产乳4500～5000公斤。1980年从黑龙江省引进4头海伏特牛和9头短角牛。海伏特牛系典型肉用牛，成年体重2000～2500公斤。短角牛亦为肉用牛，体躯比海伏特大。至1987年全县有本地牛、鲁西黄牛、秦川牛、海伏特牛、短角牛和黑白花乳牛6个品种，其中本地牛和鲁西黄牛占60％以上。
  马 建国前品种是本地马（即蒙古马），饲养历史悠久，精悍易驯服，适应性强，富持久力。1957年引进阿尔登马1匹。60年代引进苏重挽、苏高血、奥尔洛夫和伊犁马。70年代引进部分阿尔登一代马。
  驴 建国前只有本地驴，中等大小，精悍灵活，抗病力强，性温驯。1960年和1971年从德州和无棣引进3头德州驴，用于配种繁殖。80年代又引进部分德州种驴。
  猪 建国前只有本地黑猪，饲养历史悠久，体长，抗病力强，产仔率高，但生长发育和育肥速度慢。1960年从聊城引进大约克夏猪，生长发育快，成年公猪300公斤以上，母猪250公斤左右。1966年从聊城、泰安引进新金猪，早熟易肥，饲料利用率高，产仔率高，性温驯。1975年引进四川内江猪，适应性强，生长发育快，育肥性能和繁殖性能较好，但抗病力差，瘦肉率低。1985年从郯城县和胶南县分别引进杜洛克猪和里岔黑猪。杜洛克猪瘦肉率在60％左右，为80年代推广品种。里岔黑猪体型接近瘦肉型，是生产杂交一代商品瘦肉猪的理想体。
  羊 建国前品种有本地绵羊和山羊。本地绵羊俗称“山匹子”，背白毛者居多。1956年引进考力代羊。1960年引进新疆细毛羊和寒羊。新疆细毛羊全身白色，体躯长，四肢良好，产毛量高，适应性强。寒羊体躯较大，产仔率高，发育快，成熟早，产肉率高。1965年引进苏联美利奴羊。1982年又引进考力代羊和100只寒羊。1986年10月至1987年3月从新疆引进143只美利奴羊，净毛率高，毛质优良，适应放牧饲养。
  鸡 建国前地方鸡饲养历史悠久，个体小，觅食力、抗病力和就巢性都较强，产蛋壳厚个小。建国后50年代引进芦花、九斤黄等良种鸡。60年代引进来航鸡，母鸡长至160天左右开始产蛋，年产蛋220枚以上。80年代引进星杂“288”、京白系、京白I系、京白Ⅲ系等良种鸡。星杂“288”产蛋性能比来航鸡好，1985年占县内良种鸡总数的90％。
  鸭 建国前麻鸭为主要品种。50年代引进北京鸭。
  鹅 主要有中国白鹅和狮头鹅。白鹅数量最多，分布于山区、湖区一带。
  兔 建国前主要品种是地方兔。背毛为白色或黑色，耐粗饲，适应性强，抗病力强，繁殖快，成活率高。50年代引进部分安哥拉兔。80年代初引进西德长毛兔和日本大耳兔、青紫蓝兔、西德巨型兔、加里福兔等肉用免。
  貂 70年代末开始引进黑貂。1980年貂存栏4683只。1981年7218只。1984年684只。1987年3282只。
  第三节 畜禽疫病防治
  畜禽疫病 破伤风杆菌病：建国前对牛、马、驴、骡、猪、羊等大家畜患病预防无力。建国后预防治疗水平逐年提高。
  狂犬病：建国前发病较普遍。建国后发病率大幅度降低。
  气肿疽病：1905年（清光绪三十一年）东阿镇太和村一带牛气肿疽病流行，波及20个山村，死亡1800头左右。建国初年城关公社西三里大队牛气肿疽病波及尹庄、北石峡、南官庄等村，死亡100头。1960年后未发此病。
  牛流感病：又称“三日热”。1966、1976、1983年曾在全县流行，发病率在95％以上。
  猪瘟：又名亚洲猪瘟，建国前无法控制。1956年开始预防。60年代初猪瘟基本得到控制。70年代发病率控制在5％以下，1987年为0.1％。
  猪丹毒：1985年发病707头，死亡133头。1986年发病425头，死亡72头。1987年发病167头，死亡61头。
  鸡瘟：又名鸡新城疫，是建国前的主要疫病之一。1952年始进行免疫防治。1982年发病率6.5％。1987年1.3％。
  牛焦虫病：建国前发病死亡率较高。1967年全县发病60头，死亡18头。1980年发病102头，死亡37头，死亡率36.27％。1985年发病27头，全部治愈。
  畜禽内科疾病：呈散发性发生。感冒多发生在春冬气候多变季节。前胃驰缓、瘤胃积食、瘤胃臌气多发生在农忙季节。80年代开始发病率明显下降。
  畜禽疫病防治 畜禽疫病治疗：建国前仅有少量民间兽医，难以控制疫病发生。1950年建立畜禽疫病防治小组。1953年设立兽医门诊，以区为单位设立畜牧兽医站。70年代实行“合作防治”，登门为集体服务。80年代由“合作防治”向“防疫技术承包”转变，诊断确诊率95％以上，一般疾病治愈率90％以上。
  畜禽疫病防疫：建国后畜禽疫病防治由“治疗型”转向“预防型”。50年代初县畜牧兽医站组织中兽医建立防疫大队，突击消灭牛瘟。1953年开始对鸡瘟、气肿疽病、猪瘟、猪丹毒等进行防疫。70年代推行“合作防治”制度。1983～1984年孔村、李沟2个公社实行“防疫技术承包责任制”。1985年全县防疫技术承包率68％。1986年79％。1987年82％。
  畜禽检疫 建国前无畜禽检疫机构。建国后县畜牧兽医站建立，行使畜禽检疫检验权，包括畜禽及其产品的产地、过境和集市检疫。70年代县站授权基层畜牧兽医站负责本辖区的小畜禽检疫。1985年县人民政府颁布《家畜家禽防疫实施办法》，检疫工作全面铺开，并先后在黄河大桥、陈山口、栾湾设立3处过境检疫点。