济南市图书馆

村庄概况
  炊家村位于怀仁镇政府西南方向4公里处，东临南小赵村，南与杨武镇村相连，西临油坊孙村，北与闫家村相邻。全村占地总面积800亩，其中耕地面积650亩，村庄占地面积100亩，其他占地50亩。2010年，全村共有140户，总人口560人，均为炊姓，汉族。
  据记载，炊氏自元代（1329年）由山东即墨迁入，原属德平县龙家村，有“炊龙一家”之说。明代建文年间（1399年）迁入该地。村民本都姓“爨”（音cuàn），因“爨”与“炊”属通假字，意思与用法相同，且“爨”字笔画繁杂，书写不便，因此，用“炊”取而代之，仍读cuàn，故今称炊家村。1956年3月，德平县撤销，该村随原建制隶属商河县怀仁区。
  1966年，该村被省委、省政府授予“先进党支部”“华东红旗”称号，当时为德州地区“百面红旗”之一。1999年，被镇党委授予“先进党支部”称号。2007年，被镇党委评为“村财镇管”先进单位。
  村民经济
  1948年，旱灾严重，亩产粮食70公斤。1959年，亩产粮食达到200公斤。1964年，村支部带领村民打小砖井20眼。1966年，打深机井2眼，人均小麦口粮100多斤，当时轰动全县，获得德州地区“百面红旗”之一“华东红旗”称号。1969年，村支部结合该村实际，组织群众在村东开挖水库，动用劳力200余人，挖土万余立方米。1973年，村后大寨沟正式贯通蓄水，全村所有耕地改造成水浇田、稳产高产田。1982年后，全村实行家庭联产承包责任制，粮食亩产量突破双千斤。
  自20世纪60年代起，该村集体副业从未间断，先后开过油坊、香油坊、面粉坊、烘炉厂、铁编厂等。特别是油坊，自1965年开始经营，前后历时15年，一定程度上繁荣了当时的集体经济。1989年，村里成立了建筑队，许多男青年劳动力陆续加入，利用农闲时节外出务工。至2010年，建筑队已发展到百余人，年创利税210万元。该村交通便利，村前和村东每天有通往济南、德州和淄博的客车，通往县城的车有4班，每小时1班。全村有副食百货商店2处，建材门市1处，蛋鸭养殖场1处。2010年，全村经济总收入450万元，村民人均纯收入8100元。
  村政任职
  1952-1985年，炊风海任村党支部书记。1986-1991年，炊治明任村党支部书记，炊风龙任村委会主任，炊风圣任村文书。1992年，炊风龙任村党支部书记。1993-1997年，炊风华任村党支部书记，炊振刚任村委会主任，炊治明任村文书。1998-2010年，炊风忠任村党支部书记兼村委会主任，炊立贞任村委副主任，炊振刚任村文书。 村民生活 新中国成立前，年人均粮食不足100斤。1982年后，全村实行家庭联产承包责任制，村民温饱问题基本解决。2001年，人均纯收入2900元，人均年末存款余额1800元。至2010年，村民全部住上了砖瓦房，安装了程控电话，全村拥有各种机动车180余辆，安装太阳能90多户，安装暖气62户，空调55户，电脑43户，有6户村民盖起了二层住宅楼。
  村庄建设
  1960年以前，村里只有一条东西走向的大街，人们住的多是土坯房。1978年，村里对住房、街道实行统一规划。1984年，全村户户通电，村民用上电灯。1997年，全村通上自来水。1998年，村里投资20余万元将南北、东西2条大街铺上了柏油，油面7000平方米。2007年，修建完成了村两委办公室和村级活动场所。2008年后，该村又先后疏通了环村沟，修了环村路，有的家庭还用上了沼气，街道两旁栽植了景观树。
  文化生活
  1956年，村党支部为了丰富村民的文化生活，成立了由炊立河任团长的吕剧团，在村前大街中段搭起一个永久性的戏台，每月逢初一、十五演出，每逢演出日，周围村子里的群众纷纷前来观看。（当时，周围村里人说，炊家村的小道最多，这正是由于外村人来看戏，经长年累月踩踏所致。）当时，演出剧目有《小姑贤》《井台会》《碧玉簪》《王定保借当》《李二嫂改嫁》《丰收之后》等，该吕剧团演出时间持续10年之久。
  1980年后，该村每年春节、元宵节期间都要成立鼓子秧歌队，擂鼓、踩跷、扭秧歌，村人称“办十五”。最有名的当属踩高跷，舞到兴起时，便要“上扁担”。所谓“上扁担”就是几个力量大的踩跷人抬着扁担，由胆子大并且善舞的人爬到扁担上面做出各种舞蹈动作，众人随着鼓点，缓缓前行，最精彩时要叠加到两三层，惊险刺激，深受当地群众欢迎。