济南市图书馆

第一节 济泺路美食一条街
  为进一步落实1992年1月1日中共天桥区委、区政府六大班子在本居召开的“扩建泺口服装市场，筹建美食街”的现场工作会议纪要精神，1993年2月5日，区委、区政府再次召开现场会，进一步研究泺口服装市场扩建工程的进展及本居27户居民的搬迁问题。同时，研究了以泺口服装市场为龙头，全面促进天桥区的经济发展，使本地区成为天桥区经济发展、商品流通的“窗口”，使泺口服装市场成为全国一流的服装大世界。为实现这一宏伟目标，在建好泺口服装市场扩建工程的同时，建立为市场服务的配套工程。因此，区委、区政府，北园镇党委、政府大力支持本居在济泺路东侧，从黄河宾馆至济泺桥北头长350米的地段，修建“美食一条街”的服务配套工程。
  一、“美食一条街”的服务宗旨：为泺口服装市场的经营客户、购物客户服务。“美食街”的经营主体是以美食为主体，引进南、北方各省、自治区和直辖市及各地区风味的食品，使经营客户感觉到“经营在异地，吃喝在家乡”的乡情感。为每天购物的客户就餐节省时间，设立小吃部、快餐部，进行优质服务。同时，为加强“双文明建设”，设立音乐茶座、卡拉OK厅放像厅等文化服务设施，丰富经商客户和本地区人民的文化生活，使顾客流连往返，在促进经济发展的同时，获得“双文明建设”的硕果。
  二、“美食街”的筹建安排：“美食街”总建筑面积为1万平方米，建筑结构为二层商业楼房，前门面为釉面砖、铝合金门窗，设计新颖，雅观大方，富有时代感。工程建筑总投资600～900万元，分两期完成，1993年第一期工程从本居润滑油院墙向南至济泺桥北首，建筑面积为6000平方米，1994年第二期工程从润滑油向北至黄河宾馆，建筑面积为4000平方米，可设立营业室厅近400余间，可满足经营客户、购物客户的服务需求。
  三、资金筹备情况：本居现有人口650余人，企业10余处，固定资产1205万元，
  经济总收入8.5亿元，人均收入2075元。为尽快利用本居的有利地形，促进本居的经济发展，加快旧村改造，提高土地利用率，本居进行了全方位的投资建设，“美食街”第一期工程投资500万元，本居自筹资金250～300万元，申请贷款200万元，1993年4月底施工，至8月底完成，当年投资，当年见效，提高经济效益。
  四、建成“美食街”后的经济发展预测：建“美食街”，区委、区政府，镇委、镇政府及有关领导都先后进行了充分的论证。泺口服装市场在省内外有较高的知名度，吸引了大江南北、黄河两岸的顾客，很有名气。扩建工程一旦竣工，将成为全国第一流的服装交易批发市场，前景可观，经营客户将成倍增长，建立“美食街”是较理想的服务配套工程。“美食街”以租赁形式经营，整条街经济收入全年可达600万元，可以当年收回投资成本。按服装市场交易额预算，可新增经济收入6个亿，为天桥区的经济发展做出较大贡献。
  济泺路美食街设有饭店、宾馆、酒馆、小吃30余处，沿街摊点50余处，食品经营红火。1996年后，为新建羊毛衫批发市场和鞋城，占用了美食街的场地。至2001年，济泺路美食街只有满意饭店、黄河宾馆、快餐店、穆香园快餐等少量的美食供应点，顾客转入了其他美食街就餐。
  第二节 羊毛衫市场美食一条街
  1996年，香磨李居走规模经济发展道路，划行归市，专业经营，正式建立了济南市泺口服装城羊毛衫批发市场。
  羊毛衫专业批发市场建立后，来自全国的438个知名品牌落户市场经营，城乡人民川流不息的来这里购买名牌产品，仅该市场日客流量达3万人次。为服务“两个上帝”，尽力为业户和顾客提供全方位的优质服务，于2001年11月，羊毛衫批发市场投资20万元建了美食一条街。美食街位于羊毛衫批发市场以东，洛中货物集散中心西北角，东西方向，长150余米，南北宽15米，设有门头房40多个，30多个饭店、快餐在这里经营。美食街面向大众、经济实惠、快捷方便、饭菜可口，适应了80%的南方业户和20%的北方业户的食品需求，经营南北不同口味的饭菜，客户可自由选择饭店酒馆，食用自己可口的饭菜和饮料。
  第三节 黄河工程公司所属市场食品街
  黄河工程公司所属市场食品街位于泺口服装市场最西端，东西方向，街长70余米，宽15米，30个门头房，30余家经营业户在这里开办饭店、酒馆、小吃、快餐，主要面向南方客户，经营南北大菜、各种面食，南方口味，中低档食品。主要特点是：快捷实惠、适应性强，顾客需要什么，饭店就迅速满足顾客需求。
  食品街处于市场繁华地段中心，每天早中晚有5000余名业户就餐，上万名流动人员光顾，是一条深受用户欢迎的食品街。
  第四节 商业街美食点
  围绕济南泺口服装市场为中心，形成了大的3条商业街：一是长达800米、宽50米的济泺路商业街。该街自南向北，街两旁布满了200余家商业与服务业，其中设有饭店、宾馆就有12家。主要有兴隆餐馆、泉鑫火锅美食城、仁贤聚饭店、上海饭店、满意餐厅、黄河宾馆、快餐店、穆香园快餐（回民饭店）等规模较大的饭店、宾馆。在20世纪90年代，仅在该街两旁流动的小吃摊就达100余处，形成一条热闹的摊点群，及时供应2万多个服装摊点经商人员用餐，随时满足日客流量20万流动人员的午饭选择。二是东西长400米、宽50米的小清河北路商业街，这里布满了150处各类商业、服务业，仅饭店酒馆、小吃就有25处，如温州大排档、东方酒店、泺佳森饭店、老太太小馆、温州骨里香炸鸡店、鑫顺快餐、旅馆、天顺居酒家等。该街的美食小而全、味而美、南北风味、各具特点，是顾客理想的择食点。三是长800米，宽20米的标山路商业街上的美食点。该街设有100余家经营商家，饭店酒馆就有20余处。主要有通江饭店、鸿泉家庭小吃、福祥快餐店、香君餐厅、小东羊肉馆、烧烤第一店、景阳冈饭店、三星酒店、百姓酒家、川鲁快餐等名吃，为顾客提供喜爱的快餐。
  第五节 生活区美食餐点群
  生活区美食餐点群位于老泺口服装市场南部，这里是占地10多亩的市场生活区和服装加工区。该区建有平房220多间，供应业户经营、服装加工、货物仓储、业户居住等。围绕加工区设立了生活服务区，设有经营南北大菜的饭店、酒馆、快餐13家，沿街巷摆摊设点的流动餐点20多处，形成一个美餐摊点群，及时的供应业户用餐。主要餐馆有：福建省建阳县南方餐馆，浙江省青田县小吃，浙江省乐清市快餐，泰安市、寿光市、沂南县等市县的特吃，济南市的名吃等全国各地的小吃、名吃饭店。另外，在加工区周围设有名吃小摊点。这些饭店、小吃摊点服务对象是加工区业户，他们的特点是：从早到晚甚至彻夜加工服装，用餐时间不固定，饭店不论白天、黑夜，及时供应加工户用餐；加工户要求快捷实惠，饭店适应用户需要，快捷实惠的供应用户饭菜；加工户要求吃饱吃好，饭店面向大众、服务基层、经济实惠、物美价廉，向用户提供可口饭菜。同时，为保证业户经营，还设有流动快餐车，把饭菜直接送到业户摊位，服务到人，深受用户欢迎。