济南市图书馆

“大鸡”牌卷烟是济南卷烟厂的主导产品，至今已有50多年的历史，在国内有着众多的消费者，产品覆盖面广。多年来，该产品在为国家上缴税金的同时，多次为企业赢得殊荣，并被国家烟草专卖局列入全国优先发展的39种名优卷烟。1994年10月被评为全国名优产品。2001年精品“大鸡”被评为全国优等品。
  “大鸡”牌卷烟源于1942年10月八路军115师在江苏省盖义县成立仁记利华烟草公司生产的“鸡牌”卷烟（俗称“大鸡”烟）。1948年9月，利华烟草公司副经理、大鸡一厂厂长余凤龙，大鸡二厂厂长黎明辉奉命接管原济南制烟厂。后分别任命为济南烟厂经理、副经理，山东省烟草公司将“鸡牌”交济南卷烟厂生产。1949年采用新商标，商标图案为一只公鸡，下方印有“山东省烟草公司出品”字样，当年生产无嘴丙级“鸡牌”418箱。
  1960年1月，开始生产甲二级无嘴“大鸡”牌卷烟。“大鸡”牌卷烟烟气入口柔顺、无刺激、无杂气，余味舒适。“大鸡”牌卷烟主图案是一只昂首啼鸣的雄鸡，与红色底色相映衬，令人赏心悦目。甲二级“大鸡”牌卷烟推出后，受到消费者的喜爱。当时，10支装“大鸡”牌卷烟在济南百货大楼特供商店售价0.2元／支，供不应求，成为济南卷烟厂的名牌卷烟。1960年生产无嘴乙级“鸡牌”19189.9箱、甲级无嘴“大鸡”牌卷烟6箱，“大鸡”牌系列卷烟产量占总产量的46.42%。
  1967年，济南卷烟厂停止生产甲级无嘴“大鸡”牌卷烟，后于1974年恢复生产。1976年，开始生产甲一级滤嘴“大鸡”牌卷烟。滤嘴“大鸡”牌卷烟的配方选用云南、福建、河南、山东等地优质烟叶，工艺发酵、加工精细，香气独特，浓郁谐调，入喉醇和，余味纯净舒适，深受消费者的欢迎，成为当时的高档卷烟产品。滤嘴“大鸡”烟质量稳定，多次被评为优质产品。
  1985年至1987年，调整“大鸡”牌卷烟产品结构，相继开发生产滤嘴竖包精装“大鸡”、滤嘴软盒“大鸡”、软盒金“大鸡”100mm混合型卷烟。1987年，“大鸡”牌系列卷烟产量达到102613.2箱，占总产量的22.80%。1988年，“大鸡”牌系列卷烟产量再创新高，年产量达到178960箱，占总产量的38.05%。同年，滤嘴“大鸡”牌卷烟被评为山东省优质产品，并获全国首届食品博览会银奖。
  1990年，开发生产硬盒白“大鸡”牌卷烟，零售价1.99元／盒，比软盒“大鸡”牌卷烟提高0.79元，当年生产53箱。硬盒“大鸡”牌卷烟是在软盒滤嘴“大鸡”牌卷烟的基础上改进而成，商标设计分红、白两种，主图为引吭高歌之金鸡。使用山东、云南、河南、黑龙江等地优质烟叶，其卷烟香气细腻、纯净，余味干净舒适，市场信誉高，为旅游和招待宾客佳品。
  1997年，为满足不同层次消费者的需求，调整“大鸡”牌卷烟生产结构，开发生产精品“大鸡”牌卷烟。精品“大鸡”牌卷烟的烟丝光泽油润，香气清雅丰满、圆润飘溢，入口柔顺，无刺激、无杂气，余味干净舒适。精品“大鸡”包装装潢采用大红底色，以一轮红日衬托傲立的雄鸡为主图案，给人以“雄鸡一唱旭日升”的意境。主图案采用激光防伪工艺。当年生产12018箱。
  2000年，开发生产了金醇香“大鸡”牌卷烟和黄醇香“大鸡”牌卷烟2个品种。醇香“大鸡”牌卷烟在保证烟香浓度的前提下，最大限度地降低焦油和烟碱量，香气醇和甜润，入喉柔顺。包装装潢选用黄色和金色为底色，硬盒包装。当年共生产4071.4箱。
  2001年，济南卷烟厂生产软盒“大鸡”牌卷烟2841箱、硬盒红“大鸡”牌卷烟4929.8箱、硬盒白“大鸡”牌卷烟524.8箱、硬盒精品“大鸡”牌卷烟42727.4箱、金醇香“大鸡”牌卷烟4678.4箱，合计生产“大鸡”牌系列卷烟397226.6箱，占总产量的65.65%。实现销售收入12188.52万元，占总销售收入的42.61%；实现税金50665.53万元，占总税金的49.96%。