瑞蚨祥的业务经营

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内容出处: 《章丘旧军孟文史资料》 图书
唯一号: 150020020220005033
颗粒名称: 瑞蚨祥的业务经营
分类号: F721.8
页数: 15
页码: 26-40
摘要: 本文记述了章丘瑞蚨祥的业务经营情况。
关键词: 瑞蚨祥 业务经营 商业

内容

瑞蚨祥始建于清同治元年(1862),地址在济南院西大街,为孟传珊(孟洛川之父)所创。主要经营布匹和绸缎。到孟洛川时,由于他明经济善经营,遂使瑞蚨祥发扬光大,由济南发展到北京、天津、青岛,烟台,上海等大中城市,成为北方商业巨头。兹将其业务经营情况介绍如下。
  一、瑞蚨祥的经营发展概况及其特点
  济南瑞蚨祥早期是以经营土布为主,零售兼批发;绸缎的销量在营业总额中居次要地位。瑞蚨祥是以经营土布起家的。早期经营的土布著名的是章丘辛寨产的白粗布、大捻布、河北省的大庄子布,宽灰布;后来还销售上海浦东一带的茹通布,灰印布、文奎布等。
  随着帝国主义侵略的日益深入,洋货销路日增,土布受到排挤。瑞蚨祥所经营的货品亦随之变化,至1900年“庚子”事变后,所经营的棉织品绝大部分已变为“洋货”(主要是英国货),土布则成为附带的了。约在光绪30年前后,瑞蚨祥曾经派张振山、成芝庭、陈文轩三人东渡日本购来了一批花布、雨伞、钢精锅之类商品。1909年,北京和天津的瑞蚨祥先后增添了广货、钟表、眼镜业务。民国三年,济南瑞蚨祥也开设了广货和眼镜业务。后来由于广货业务太零碎,占用人员多,不暇兼顾,遂缩小广货而专营绸缎布匹。民国八年,因发生抵制日货风潮,济南瑞蚨祥一度将广货业务完全取消,但风潮过后旋又恢复。嗣后在马良、张宗昌祸鲁期间,军阀、官僚的侍从在其主人购货之后,往往要求赠送,强行索取,瑞蚨祥不胜其扰,于是再次将广货业务取消。北京、天津各店则延至1937年以后方取消。
  “庚子”事变不久,瑞蚨祥为了扩展业务,孟雒川曾亲自偕同张墨农赴广东购货。买来了薯莨绸、草葛、承湘葛、祥云纱、哆啰麻等,并附带购来一些著名的广东丸药,如合络丸、宁坤丸等等,以广招徕。其中广东的祥云纱等货销售很快,于是连续采购,赚利较大。之后,便想在广州设庄,嗣因广东厂商纷纷在上海设庄推销,瑞蚨祥乃中业了这一计划,而改由上海进货。
  1909年,北京瑞蚨祥首先设立了皮柜,经一番苦心经营,业务颇佳。济南瑞蚨祥亦于民国6年增添了皮柜,13年又增设了金柜,经营金银首饰。
  清末民初,北京瑞蚨祥在大栅栏先后设立了两个茶柜即东鸿记茶柜和西鸿记茶柜。那时北京大茶叶店很少,因此鸿记的茶叶销路很广。凡戏院、茶馆以及一些群众都买鸿记的茶叶,门前常常出现拥挤现象,销货额占全市同业销货额的70%。
  瑞蚨祥向以“货真价实、童叟无欺”而赢得顾客的信誉,为维护这一信誉在经营上采取的方法有以下几点:
  (1)搜罗珍贵和稀有货品,独擅市场。凡为少数人所需要的珍贵商品,一般小字号无力经营,大字号又因怕积压资金而不肯经营。瑞蚨祥则依靠雄厚的资金样样齐备。1930年以前,皮货中四、五千元一件的貂褂、一千余元一副的海龙领子、最好的金丝猴、玄狐、窝倒、白狐、白狐崽等稀有皮货,在北京、天津常常是唯瑞蚨祥所独有。济南对上述珍品销不动,但六百多元一件的葡萄肷,四百余元一件的海龙领子则是常备的。
  这些珍品,往往是军阀官僚用以巴结上司的礼品。在1926年前后,有两个大员同时到北京瑞蚨祥买金丝猴褥子,据闻是献给张作霖的。瑞蚨祥有一件最好的,两位大员都看中了,争着买,各不相让,结果瑞蚨祥千方百计又搜罗来了一件,才得解决。
  在绣货中,前清时期之高级官服,别家也没有,而瑞蚨祥则应有尽有。民国以来,一些名演员如梅兰芳、荀慧生等人所用之舞台幔帐、桌椅披垫、门帘等,多数是委托瑞蚨祥代办。
  上述特点,不仅一般字号所无,即便其他祥字号也都望尘莫及。
  (2)定机货。瑞蚨祥对于一些高级绸料都是委托厂家织,谓之定机货。定机货质量高于一般,如熟罗最好的为十一丝,而瑞蚨祥的定机货则有十三至十五丝者。又如纺绸,一般是用四合成丝织,而瑞蚨祥的定机货则是用六合成丝织并且是用上等丝,同时花样品种也多。1921年前后,绸货中有一种“漳绒”很流行。原先是大团花,有些陈旧,于是瑞蚨祥改为小花团,受到顾客欢迎。瑞蚨祥还独创了一种“高丽纳”,是用好洋绉或物华葛作表,中加衬绒,以白布为底,用丝线纳成。这种货是供上层人物在秋冬之交作衣服用的。这些定机货质量高花样新,但其价格也高出一筹。
  对于棉织品,瑞蚨祥也有定织货。如北京在1928年前后,有些中小工厂生产的布,统称为爱国布,销路颇畅,但质量不齐。北京瑞蚨祥自出花样,规定质量,与一些厂家订立合同定织,专供瑞蚨祥销售,不得外卖。这些厂家资本都很薄弱,也多仰仗瑞蚨祥为其推销。
  (3)自染色布。瑞蚨祥是以销售高级商品而闻名的,但布匹的销售也占很大比重,特别是济南属一内地中等城市,其顾客大都是城市和农村的一般群众。因此,瑞蚨祥对于各种色布是极力经营。1930年之前,机器染厂还不发达,阴丹士林等色布还很少,绸布业所经营各种色布,都是买白布交染坊加工染色出售。瑞蚨祥为创自己的牌子,从中获利,在各个时期都采用优良布坯,最好染料,委托染坊加工精染,加盖自己的印章。决不为贪一时之利,与同业争一日之长短而轻易更换布坯与染料。如在1927年以前,采用英国货时,都是选用各种名牌货作为各种色布的布坯。至1927年间,日本的双龙、花鸟、大五福、龙头等市布已充斥市场,日货价格低、质量次,同业都已改用日货。瑞蚨祥怕损坏了自己的牌子,仍坚持使用英国货。北京瑞蚨祥西号首先以日货染了一批青、蓝色布、遭到了总店的申斥。以后英货被日货排除于市场之外,货源断绝了,瑞蚨祥才不得不改用日货。在改用日货后,仍选用名牌,用优质染料加工,决不以次充好。因此,瑞蚨祥的色布特别是青、蓝色布的确与众不同,质地优良久洗不褪色,颇享盛名,销路很广,尤其在农村信誉更好,有些农民非瑞蚨祥的布不买。
  (4)瑞蚨祥在进货方面还有以下特点:对主要商品都自产地厂家或洋行直接购买以争取批发价格;预期购买以争取季节差价。瑞蚨祥的字号多而又是统一采购,吸收量大,在价格花色、质量等方面都能沾些便宜,进货成本低,质量高,因此能取得高额利润并有一定的垄断性质。
  瑞蚨祥对一些主要商品还不惜积压资金采取大库存办法,例如对于色布都存放三至六个月以后才卖,即使对于皮货、花布也是大量购存,不使货品脱销,并任人挑选,这也是为一般商号所不及的。
  其次,就是不采取大减价、大甩卖、大赠送、大折扣等宣传方式。1945年以前,从未登过广告,表示自己是“货真价实、言不二价”。抗战胜利后,有些报社简直如募捐一样,强迫商家登广告,这时瑞蚨祥才开始仿行。瑞蚨祥不是不注重宣传,而是有自己的一套,即对顾客的招待和卖布放尺,这样使顾客代为宣传,效果好于广告。
  1927年以后,日本为了扩大它在中国的市场,对棉布价格不断降低。双龙、花鸟、大五福等白市布每匹由八、九元降到五元五角。在此之前,农民还有用洋纱或自纺线织布的,至此,已完全被日本的棉布代替,农民也都穿上“洋布”了,因此,瑞蚨祥色布的销售量日益增加。
  1930年后,机器染厂蓬勃发展,阴丹土林、纳富妥、安安蓝等机染色布和花布大量出现。阴丹士林等布的特点是不褪色,布面光滑美观,颇受城市顾客欢迎。因此,瑞蚨祥色布在城市的销路为阴丹士林和花色布所夺。但此种色布因系用机器压平,机器的压力重,布的幅度展宽展长了,布面的纤维细毛没有了,布面显得薄了,农民认为不如手工染的布坚固耐穿。农民崇尚朴素,花色布在农村也销不多,因此瑞蚨祥的色布在农村仍有广大市场。
  二、进货
  在上海市场未开阔发展之前,苏州是江南丝绸的集散地。瑞蚨祥很早就在苏州设庄购货,称为“苏州庄”,后在苏州王枢密巷自建了楼房,前后两院,当地人称“洋楼家”。当时瑞蚨祥以此为中心采购各地绸货,同时也有专人在上海采购“洋货”,称为“申庄”。待上海市场发展后,逐以申庄为采购基地,苏州庄逐步缩小,至1926年便完全撤销,并入申庄。
  申庄最早只有一、二人寓居于栈房,后在三马路兆福里赁了一个独院,到1929年前后,在天津路维庆里买了三所楼房。设有经理、管账先生、采购、厨师和公司人员,最多时达20余人。
  瑞蚨祥对商品进货有一定计划。规定每年六月底小结算,年终大结算。每次结算,对于存货都进行盘点,通过盘点,调整进货计划,以备按时采购。
  由于各地商号货色销路不同,各店每年两次派人去苏州和上海去挑选货物,采购任务仍由苏申庄办理。有关季节性的商品进货,如夏季销的纱、罗、府绸、漂布等,春季就要采购;秋冬销的货物夏季就要采购。
  当时的一些时髦货,变化无常,这月时髦下月就可能落伍。进这些货要“眼明手快”,并控制一定数量,宁可少购脱销,也不多进积压。所谓眼明手快,就是及时发现各种货的销路及时重点采购。为掌握市场“信息”瑞蚨祥的人员逛艺所游公园也注意观察各界人士的穿著打扮。时髦货往往是首先自戏剧界和“花界”反映出来,所以特别注意他们的服饰情况。
  对于一般大路货,则根据市场情况随时购买。某些厂家和批发庄有时因银根吃紧或积压过多往往削价销售,瑞蚨祥便乘机购买。1927年以后,日本进口的大五福,双龙、花鸟等市布,不断降价,瑞蚨祥看准时机大量购买,获利甚厚。当时上海国产的直贡呢、线呢、花达呢、印花布等日益增多。绸布业从厂家购货大多是赊账,而瑞蚨祥是现款交易,厂家则给以优惠。
  瑞蚨祥在上海和苏州采购绸货的办法是一方面直接与厂家来往,另方面也从批发庄采购一些小厂和个体机房的产品。对于有季节性的商品,一般是提前一季采购,如纱、罗、纺绸等夏令品,春季就进行采购。这样不仅可以争取季节差价,还可以买“水头货”,挑选好的。对于一些软片货,如线春、湖绉、罗、纺绸等一部分炼好的白坯自找染坊加工染色。收购白坯是看好花样,讲好价格以后,由货主送来交瑞蚨祥验收。验收有一套严格手续。先逐匹的秤分量,分量不足者剔去;再逐匹地验看是否有残,有残者再剔出;最后量尺寸,不合标准者再剔出。验收以后,交染坊加工。加工后的验收也是十分严格的;在光线充足没有烟火的屋子里逐匹验视。颜色稍有不匀或不足,即退回复染,复染不好即由染坊赔偿。验货人员都是富有经验的。在早期,苏州庄的验货负责人是王漱芳,货主与染坊都称他为“王四小刀”。他验货有时戴几副眼镜,所以又称之为“王四眼睛”。他验货之认真,挑剔之严格,是独一无二的。因之,瑞蚨祥的绸货都高于一般。在售价方面比别家虽高不了多少,但却独占了一部分顾客。那时中上层人物购买绸货多以瑞蚨祥是顾。
  瑞蚨祥之定机货,是自出花样,规定质量,委托厂家照织。在定货时,双方并不履行任何手续,全凭口头信用。一般是瑞蚨祥先给厂家一部分现金买料,为防止粗制滥造,价格不图便宜,但一定要保证质量。有的小厂贪做生意,要的价格较低,瑞蚨祥恐其亏本,有时还让厂方重新核算,另定价格。
  民国初年,杭州丝织业有维成、虎林、九成、振兴、日新、振丰、绮霞等公司先后采用电机织染的各色缎子(俗称公司缎),花样新颖美观,瑞蚨祥与他们都有来往,他们对于自己的产品,也常常征求瑞蚨祥的意见,每出新货也往往先由瑞蚨祥创销。
  瑞蚨祥也从周村进一部分绸货,主要的有单梭洋绉、常行洋绉、花丝葛、线春、二八小绸子等。早期,周村一带的机户都是在集市上设摊出售生坯,买这种货,更要有眼力,买来以后再自找染坊加工炼染。后来周村机坊有了发展,瑞蚨祥就与机坊发生联系,并向机坊定织双梭洋绉。
  绣货的进货,主要采自苏州。产品有官服、被面、门帘、幔幛、桌椅披垫、屏联、喜寿幛、绣花镜、缂丝等等,种类繁多,花样复杂。在前清时期,官服是瑞蚨祥绣货中的主要商品,它有文、武品级之分,质量高次之别。进绣货主要是向定货庄定货,有时也经“揽头”找绣户加工。以后在上海也收购一部分湘绣。湘绣的花样、颜色尤为出色,绣工不足之处辅以笔描,所绣人物花鸟栩栩如生。此外,也收购一部分潍县绣货,多属寿衣之类。
  洋货的进货主要是采取以下方式:
  当时“洋货”这个概念在瑞蚨祥来说,主要是指机(机器)织的棉毛织品,它不仅指舶来品也包括国产货。在1927年以前,是以销英国货为主,因此,同英商来往较多,英商洋行有太和、公平、太隆、公懋、好华、怡和、祥太、协隆、元芳等家;同德商礼和洋行、美商洋行、波兰洋很亦偶有来往。
  洋行售货,基本上有两种方式。一种是“叫卖”方式,如元芳、公平、怡和等。“叫卖”方式是洋行在规定的日期内悬挂牌价,由洋行经手人通知并引领买主到洋行看牌价,合意的就当面成交,购这种货须购量大才行,所以,买叫庄货的都是各地的大绸布商。这类客商在上海称“邦”,如天津邦,汉口邦等等,祥字号被称为“祥邦”,颇为洋行重视。瑞蚨祥是“祥”邦之首,尤能得到洋行的青睐。因此,洋行卖叫庄货时必先通知瑞蚨祥。
  洋行另一种售货方式是经手人每天跑街,可以随时成交,手续简单。经手人不断与瑞蚨祥联系,有好货也往往先通知瑞蚨祥。
  对于国产的花色货,如直贡呢、线呢、花达呢、线哔叽、印花布等等,是从上海厂家直接进货。与瑞蚨祥来往最多的厂家有上海的瀛洲、鼎新、达丰、大纬、天益、申新、大东,还有无锡的丽新等厂。各厂都有跑街的,经常与客户联系。当时一般字号从这些厂家购货,都是赊购,而瑞蚨祥是一律付现款,加之购买量大,各厂在价格、花色、品种诸方面都给以优待。如各个售货都是整箱,一箱之中各种花色互相配搭,一般不得挑选。对瑞蚨祥则属例外,可以随意挑选。
  瑞蚨祥与各厂订货,全凭口头信誉,并不订立任何手续,到期交货付款,不受价格涨落的影响。各厂为了改进花样、颜色、质量,常向瑞蚨祥征求意见,瑞蚨祥由于商号多联系面广,人才荟萃,也不断给各厂提出改进意见并为其采纳。
  瑞蚨祥在1934年与上海英商纶昌印染厂订立合同,该厂产品在山东地区由瑞蚨祥包销;1939年和上海白丽爱工厂建立了密切关系。该厂是山东恩县霍金铭开办。霍在法国学纺织期间,娶了一位精通纺织术的法国姑娘,回国后夫妇开设了白丽爱工厂,生产国呢和花达呢,产品特点是以色线采用绸杼织成,质量高,色泽好,颇受顾客欢迎。白丽爱厂规模不大,产量不多,只供瑞蚨祥、隆祥和谦祥益销售。
  关于皮货的进货
  北京瑞蚨祥有一个以经营皮货为主的皮货店,每年都到各有关地区大量采购皮货。济南、青岛、烟台、天津各店进皮货多由北京皮货店代办。北京瑞蚨祥皮店的进货,一部分是从外地进货,一部分是在北京收购。1920年以前,瑞蚨祥的皮货主要是从张家口、山西交城县、河北顺德府等地进货。每年春季订货,夏季去采购验收,交易的对象是当地的皮店和皮局子。各地皮货商到张家口等地购货时,因没有一定的价格,须先开“行盘”,作为公认的价格,然后才能成交。瑞蚨祥字号大,往往先由它与当地皮货业协议开盘。
  买货付款办法,各地有各地的习惯,张家口是按镖期付款,一年分四个镖期,即四月、七月、十月、腊月。买卖双方都按四个镖期结账,实际是按季结账的办法。交城,顺德则是在双方成交以后,由买主开具本号或某字号迟期五日或十日付款的汇票。这种汇票,常常成为一种流通券。但一般字号的汇票流通性很小,不久就得兑现。瑞蚨祥由于字号大,信誉好,它的汇票往往在外流通半年、一年才有人来提款。
  瑞蚨祥对皮货主要是收购成品,但也自做一部分羊皮皮衣。自做的皮衣,都是割边去肷,皮衣的上下前后,腋下及双袖,质量一致,毛色均匀;并且尺寸肥大,而一般皮衣,都是在腋下双袖部分用次皮,卖时使用手法,藏襟掩袖,欺骗顾客。所以瑞蚨祥的皮货,颇负盛名,价格也高出一头。瑞蚨祥还从西洋洋行购买一部分狐腿,自做皮衣。西洋洋行从我国购买狐皮,将狐腿割下不要,再售于中国,按磅计价。瑞蚨祥买来做成皮衣,称为“磅腿子”,质量低于一般狐腿皮衣,价格也低。
  染色加工。早期我国北方染坊以河北省的鄚州为最著名。所以瑞生祥、庆祥早期都在鄚州设有染坊。青、蓝等色布都在鄚州加工。以后北京、天津、济南等地染坊日益发展,瑞蚨祥才在当地加工染色。
  瑞蚨祥的色布种类是由简至繁的。早期色布的种类还比较简单,自1900年以后,日益复杂。有以漂布染色的光板色布,有以市布染色的毛板色布。而光板色布、毛板色布又各有高、中次之分。颜色更为复杂,如光板兰布有深蓝、浅蓝、缸靠、缸月、料半等等;毛板蓝布有佛青、正蓝、鄚正蓝、石蓝、毛月、毛蓝、月白等等;灰色与酱色也较复杂,有千灰万酱之称,其他各色也都有深浅之别。
  瑞蚨祥对各种不同质量的色布,一级货用金洋线漂布,二级货则用1.200号。大线光板色布,一级货用蓝团龙漂布,其次用红狗,再次用十八子。细线毛板色布,一级货用鸡人枪,其次用花盆,再次则用月兔。在采用日本货时期,一级毛板色布是用十二磅和十四磅细布,一级货,济南瑞蚨祥是用双龙,再次用花鸟细布,如此等等。
  瑞蚨祥加工染色有两个特点:一是用优质染料。如染青布,“七七”事变前,都是用最好的名牌煮青,决不允许染坊使用杂牌染料。而且别家染青布是用一斤一两煮青,瑞蚨祥是用一斤三两。二是工序细致,不容染坊有一点偷工减料。
  瑞蚨祥对于染坊,事前都再三进行考察,视其信用可靠,方找其加工。济南瑞蚨祥除自设有鸿记染坊专为自己染布外,还找其他染坊加工。布坯都是染坊来取,交布坯时,在每匹布上都打上铁印,以防染坊偷换。号房人员常到染坊检查,看其是否偷工减料。染妥验收,尤为严格、认真。染坊都是在早晨送货,由号房人员在院内明亮处逐匹查验,即使在严冬,也是在院内验看。颜色稍有不足或不匀,即退回复染。由于挑剔严格,有的布有时返工多达四、五次之多,染坊人员还要遭到斥责。瑞蚨祥对染坊的要求这样严格,而染坊却愿为其加工,其主要原因是瑞蚨祥所付的染价高于一般,同时付款及时,有时还预付染款。
  色布验收之后,再交踹坊踹平,验收后晾干,以防发霉,一般要晾十余日。色布晾干后,七匹一捆用布包好,谓之打“顶包”。捆得愈紧,布愈平整。捆好入库谓之“闷色”。这样可以使颜色全部渗透纱中,闷的愈久色愈深入,不易脱色。一般色布要闷三到五个月,青布至少要闷六个月,方取出销售。因此,瑞蚨祥的色布,色泽特别饱满均匀,布面光滑、平整、好看,着手具有软绵、滑溜、敦厚的特点。如法加工一批色布,需要三套资金:一套门市销售,一套在染坊、踹坊加工,一套在仓库闷色。这不仅为资金薄弱的字号力所不及,即使大字号也因其积压资金和费工夫而不肯为。只是随染随卖,因而创不出牌子。
  三、销货
  1.门市销售。门市销售是瑞蚨祥销货的主要方式。一个售货员专招待一位顾客,自始至终一包到底。如顾客在前柜买了货再到楼上买货,售货员即跟到楼上,直到送顾客出门为止。
  2.售货员给顾客取货,一般是先拿中次两样,对商品特点作一番介绍之后,让顾客挑选,如果嫌次,即再拿好的。这样使自己和顾客都留有余地。如果一开始即拿好的,而不拿中次货,顾客想要好的时就拿不出来了;在顾客方面,他本不想要好的而又不便说出,这就会使顾客受窘,这就叫“拿顶”了。在与顾客接谈中,要察言观色,揣度顾客的心理,第一次取货不中,第二次就要符合或接近顾客的要求;如果一二再,再二三地达不到顾客的要求,不仅浪费时间,也会使顾客不满,掉头而走。
  也有的顾客想买东西,而对于花色、品种却没有一定目标,那就多搬出些花色品种来让顾客挑选,并作介绍。顾客如果拿不定主意,还要根据顾客的情况为其当参谋。这样既能卖上货又使顾客满意。
  顾客选好商品以后,先检查一下布面有无残损,有残损则剔出;量好尺寸后,告诉顾客:尺寸无误。算帐收款时,数目向顾客具体说明,如果需要找钱时,将找的钱理得整整齐齐,放在柜台上,以表示礼貌。
  瑞蚨祥对售货员的要求是:应当卖上而卖不上不行,要找出原因。总之,要想尽千方百计,让顾客把货物买走。为了达到这个目的,要求售货员必须做到:顾客一进门(不论年龄大小、身份高低、盲、聋、病残),前柜瞭高的首先站起打招呼,售货员随之迎上前来。如遇有特殊顾客——达官贵绅,瞭高的便指定长于词令、娴于礼节的售货员接待之,必要时,经理还亲自出面陪话。一般顾客,也不能一见面就问买什么,而是陪同顾客在柜台前浏览,看顾客停留在那一部分,才让其坐下,问买什么?在售货员给顾客取货的空隙,瞭高的要陪着谈话,以免冷落了顾客。
  对于顾客还以烟茶招待。烟分上中下三等,茶分两种(北京分三种)。一般顾客是在成交之后才敬烟,达官贵客坐下之后即敬上等烟茶。如买货多需时间久的,至吃饭时间还敬以酒饭,使之安心买货。
  顾客临走,售货员要送到前柜,瞭高的起立点首送行。特殊顾客,售货员提着货,部门掌柜陪着直送出门外,看顾客上了车才退回。
  3.送货上门。所谓送货上门,是指高门、巨宅而言。各地在不同时期有不同对象。北京瑞蚨祥在前清时期送货上门的对象主要是宫庭、王府,特别是恭亲王府来往较多。民国时期,各大军阀、大官僚,如段祺瑞、靳云鹏、梁士贻、曹锟、徐世昌、张学良等公馆。何应钦驻北京时亦常照顾瑞蚨祥,抗战期间,与宋哲元常有来往。济南瑞蚨祥在民初年间,交往的对象有大官僚南城墙根李家、南门里陈家、金家等;大盐商有肖家、东城墙根李家等。这些豪门高第都有专用取货摺子,要货时写在摺子上,每年五月节,八月节,春节清账。至张宗昌时,送货的主要对象是张宗昌公馆。张宗昌有二十多个姨太太,都住在督办公署(即珍珠泉)东楼,当时称为东大楼。其次是财政厅、警察厅、军需总监祝仞千公馆。韩复榘时代送货主要对象是韩公馆,其次是张绍棠(韩的秘书)、孙桐轩、曹福林、谷良民等公馆。凡跑公馆的都是深谙世故娴于辞令的店员。
  4.外埠函购。民国以后,邮汇发展,外埠多有慕名来信购货者。为适应这些顾客的要求,印有“行单”,对来函问物价的即复寄行单,来款寄货。每有新货,随时函告外埠顾客。
  节录《章丘孟家所经营的瑞蚨祥》一文。
  原载山东文史资料选辑第五辑。

知识出处

章丘旧军孟文史资料

《章丘旧军孟文史资料》

本刊收录山东省章丘旧军孟的孟氏家族、地主庄园、巨商宏业、社会地位、人物薰莸、家族内部等各方面的文史资料。

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