知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《宜春日报》报纸
唯一号：	141120020230007062
颗粒名称：	霸王雄鱼
分类号：	TS972.1
摘要：	主料:雄鱼头辅料:野山椒、泡椒、特制酱料、爆椒调料:盐、鸡精、白糖、干豆豉、胡椒粉做法：1.将鱼头从背部剖开洗净，用特制酱料和料酒腌制片刻。 2.将腌制好的鱼头装盘放入笼屉旺火蒸20分钟取出，放入爆椒面即可。特点:鱼头嫩滑鲜美,口味醇香浓辣。
关键词：	霸王雄鱼菜谱

主料:雄鱼头辅料:野山椒、泡椒、特制酱料、爆椒调料:盐、鸡精、白糖、干豆豉、胡椒粉做法：1.将鱼头从背部剖开洗净，用特制酱料和料酒腌制片刻。
2.将腌制好的鱼头装盘放入笼屉旺火蒸20分钟取出，放入爆椒面即可。
特点:鱼头嫩滑鲜美,口味醇香浓辣。

出版者：宜春日报社

出版地：江西宜春

《宜春日报》是中共宜春市委机关报，其前身为《赣中报》，创刊于1949年9月，1992年1月改为《宜春日报》，报纸采用电脑激光排版，版版印刷，对开四版，周七刊。是全市惟一全国公开发行的综合性报纸，是全市最具权威性的新闻媒体，也是全省地市报中发行量最大的报纸，期发数6万多份。

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