宜春市图书馆 内容
在万载县马步乡后塘村2组绿油油的田野上，一片片黑色的遮阳网格外引人注目。这便是该组青年农民欧阳初平和他的浙江媳妇共同创办的反季节香菇基地。基地自创办至今，已整整6个年头了，欧阳初平也成为了香菇年产值近30万元的种植大户。
1998年初，新婚不久的欧阳初平决定充分利用妻子张巧平毕业于浙江省食用菌技术专业学校、有栽培食用菌百姓之星技术，她娘家又是全国著名的食用菌栽培基地、有完善的产供销一条龙服务等多方面的优势，进行反季节香菇的栽培。
说干就干。同年3月，他们投资5万多元，购进了切碎机、装袋机、配料机，打起了消毒灶，盖起了大棚，订购了《食用菌制种技术》、《食用菌高产栽培技术》、《中国食用菌报》等资料，配好了种，制好了包。功夫不负有心人。当年，欧阳初平他们纯收入就达7000多元。此后，他们不断扩大基地规模。今年，种植面积已达10亩，共栽培香菇14万袋，成了万载县最大的反季节香菇种植户，预计可产鲜香菇17万公斤。基地大棚上还加盖了遮阳网，这样既可以尽量地降低棚内的温度，又可以节约喷水所需的大量人力和时间。
张巧平还动员丈夫参加了浙江娘家那边的食用菌协会，说是"进个保险”。协会从供种到销售提供给他们一条龙服务，解除了他们的后顾之忧。尽管如此，欧阳初平还是主动联系到了南昌兴旺远泰公司，想让自己种的香菇什么时候也能出口到泰国。
谈到今后，欧阳初平目光投向了远方："一定要让生产规模化，这样才能使产品销路广、价位高。下一步，我打算继续做大基地，目标主要锁定在山区乡镇。到时，我将转向以收购为主，以栽培为辅，让更多的乡亲从栽培食用菌中受益。”
1998年初，新婚不久的欧阳初平决定充分利用妻子张巧平毕业于浙江省食用菌技术专业学校、有栽培食用菌百姓之星技术，她娘家又是全国著名的食用菌栽培基地、有完善的产供销一条龙服务等多方面的优势，进行反季节香菇的栽培。
说干就干。同年3月，他们投资5万多元，购进了切碎机、装袋机、配料机，打起了消毒灶，盖起了大棚，订购了《食用菌制种技术》、《食用菌高产栽培技术》、《中国食用菌报》等资料，配好了种，制好了包。功夫不负有心人。当年，欧阳初平他们纯收入就达7000多元。此后，他们不断扩大基地规模。今年，种植面积已达10亩，共栽培香菇14万袋，成了万载县最大的反季节香菇种植户，预计可产鲜香菇17万公斤。基地大棚上还加盖了遮阳网，这样既可以尽量地降低棚内的温度，又可以节约喷水所需的大量人力和时间。
张巧平还动员丈夫参加了浙江娘家那边的食用菌协会，说是"进个保险”。协会从供种到销售提供给他们一条龙服务，解除了他们的后顾之忧。尽管如此，欧阳初平还是主动联系到了南昌兴旺远泰公司，想让自己种的香菇什么时候也能出口到泰国。
谈到今后，欧阳初平目光投向了远方："一定要让生产规模化，这样才能使产品销路广、价位高。下一步，我打算继续做大基地，目标主要锁定在山区乡镇。到时，我将转向以收购为主，以栽培为辅，让更多的乡亲从栽培食用菌中受益。”
