宜春市图书馆

日本筑波大学讲师岛里野仁发现，人如果吃得过饱,肝脏内“固醇调节元件结合蛋白1C”（简称SREBP-1C）会增加，导致胰岛素作用下降，进而引发糖尿病。
  胰岛素除了可以使血液中的血糖进入肌肉细胞之外，还可控制肝脏向血液释放糖分,从而使血糖值下降。
  岛野仁通过老鼠实验发现,吃得过饱时，SREBP-1C会过分活跃，肝脏内合成对胰岛素发挥作用的蛋白质就会受到限制，从而使胰岛素作用下降。相反，如果让老鼠绝食，SREBP-1C作用低下，胰岛素的作用就会大增。