宜春市图书馆

职业女性因为工作太忙容易忽视早餐和午餐,影响身体健康。为保持身体健康，头脑清醒，建议职业女性必须调整饮食习惯。
  首先，在饮食的安排上，必须做到"早饭要吃饱，午饭要吃好，晚饭要吃少”。在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。
  不要逃避早餐。每天早餐只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。万一午餐时间忙，没有时间吃饭或不能准时吃饭，最好预先在办公室准备一些健康零食,例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类,加上盒装豆奶和纯果汁。
  多吃蔬菜、水果,可以保证机体充分摄入维生素和无机盐。远离高脂肪食品。
  据调查，尽管人们越来越注意饮食均衡，但还是有许多女性无法从日常饮食中获得全部必需的营养。以下列出女性最需要的8大营养素、每日最佳用量和最佳来源：
  1.叶酸，摄入量400微克。最佳来源:芦笋、椰菜、麦片。
  2.维生素B6,摄入量15毫克。最佳来源:金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。
  3.维生素C，摄入量75毫克。最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。
  4.维生素E,摄入量15毫克。最佳来源：花生酱、葵花油、榛子、葵花子。
  5.钙,摄入量1000毫克,50岁以上1200毫克。最佳来源:甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。
  6.铁,摄入量15毫克,50岁以上10毫克。最佳来源:瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。
  7.镁,摄入量320毫克。最佳来源：养麦、豆腐、杏仁、葵花子。
  .锌,摄入量12毫克。最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。（王玲）