宜春市图书馆

阿图什市位于天山与塔里木盆地的交汇处，是新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州的首府，曾是丝绸之路的著名商都。这里生活着约15万维族人，他们的民俗风情异彩纷呈，独特而新奇。
  （一）
  "民以食为天"，还是先来感受一下维族人是如何饱口福的。
  维族人的主食有抓饭、拉面、包子、馕、油塔子及汤面等，以馕、拉面和凉面为主;副食有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋及各类蔬菜，以羊肉为主。蔬菜多食皮牙孜（洋葱）、恰玛古（蔓菁）、白菜、黄芽白等，还喜欢喝酸奶、马奶等。忌食猪肉、驴肉、狗肉和自然死亡的动物肉以及一切动物的血。
  维族人夏天吃四顿饭，午前两顿吃馕喝茶，午后两顿吃馕和拉面。冬天吃三顿饭，两顿吃馕，一顿吃拉面。食前需洗手，食后要做"独瓦"（念经）。
  餐布是维族人家庭必不可少的，多为金丝绒、平绒或印花床单制作而成，色彩艳丽，有的绣有精美的花纹，有的镶有精制的花边。
  说到维族人的主食馕，不得不多说几句。馕是以面粉为原料，配以洋葱、鸡蛋、酥油等佐料加工而成的食品。其加工过程较复杂，要经过发酵、揉面、配料、制作等多道工艺，才能放到特制的馕坑内烘烤。出炉后黄灿灿的，香喷喷的。大的像磨盘，中间刻有花纹;小的像月亮，中间留有圆孔。城市街道两侧，均有烤馕的馕坑;大街小巷，都有卖馕的摊位。可见，馕是维族人生活中不可缺少的食品，不仅味道香美，而且保存期长。相传当年唐僧一行西行穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。
  （二）
  维族人的家庭，基本上是以夫妻关系为基础的小家庭，一般只限于祖孙三代以内的直系血亲居住在一起。多子女的家庭，待儿女长大成婚后就另立门户。
  维族男女订婚时，男方要给女方送聘礼。订婚后，男方要派人到女方家商量结婚的彩礼和日期。结婚日，新郎带着彩礼到女方家中去迎亲。女方家要请阿匐举行结婚仪式，然后由亲属陪同把新娘送到男方家。婚礼期间，男女双方都要宴请宾客。婚后，新郎要到新娘家拜见岳父母。
  由于受传统习俗的影响，维族人在婚姻选择上仍受到不少限制：妇女不允许与非伊斯兰教教徒的男子通婚；同一母亲所生或同一奶头上吃奶的男女不能通婚；妻子死后，丈夫可以娶妻子的姐姐或妹妹为妻；兄长去世后，弟弟可以娶嫂子为妻，但弟弟死后，哥哥不能娶弟媳为妻。
  维族夫妇可生育两胎，婴儿出生3天必须取"经名"。男孩子长到七岁时必须行"割礼"，这是仅次于婚礼的大喜事，父母要宴请宾客。
  （三）
  维族人有尊老爱幼、热情好客、礼貌待人的优良隹统。亲人和朋友相见必须行礼问好，右手按胸行鞠躬礼。数人相见，不分尊卑老幼，必须轮流握手，进出门要让老年人先行。客人到家，要拿出家里最好的食品招待，如主人家有困难，邻居要代为招待。
  维族男女都喜爱戴做工精巧的绣花小帽，这种小帽种类繁多，是维吾尔族的标志。男装衣长及膝，宽袖无领、无扣，穿时左襟盖右襟，扎以腰带，称为"袷袢"，夏季也是这般装束，故有"热不死的巴郎子（男子）"之说。妇女一年四季着裙装，也有"冻不死的阳刚子（妇女）"之说。妇女外出时，要披上白、棕、褐鱼的披巾。年轻妇女尤爰打扮，喜画眉、染指甲、佩串珠、戴耳环及戒指等饰物。
  维族人行路多以毛驴代步。毛驴体小又驯服，力大且耐苦，即便是七八岁的小孩也可独自骑毛驴行走。因此，毛驴成了维族人主要的代步工具和运输工具。