宜春市图书馆

今年4月底5月初，万载县茭湖乡又成功举办了第二届有机草莓节。有机草莓节的第一天，就有近万人涌入茭湖乡。节日10天时间，全乡农民来自游客的收入，据初步统计高达35万元。
  有机草莓节这样的活动，其实就是特色农产品和消费者的“对接会”，政府充当“红娘”，让特色农产品和消费者亲密接触，有效促进产销双方的“联姻”，使特色农产品成了“皇帝的女儿”，不仅不愁销路，而且价格陡升，今年节日期间茭湖有机草莓每公斤卖到24元，是普通草莓价格的4倍。举办有机草莓节这样的活动，给了我们发展特色农业的诸多启示：
  启示一:农产品要想有市场，就要有特色
  在茭湖有机草莓节期间，笔者了解到，大多数消费者对万载的特色农产品很感兴趣，尤其是龙牙百合、野生山茶油和草莓等有机农产品。来自上海光明集团万事发实业总公司的一位负责人告诉笔者:“在上海，许多大型超市都在寻求特色商品，这就必须有一般市场上买不到的原材料，我们就是要抓住这些独具特色的东西。这次来万载，我的目的就是寻找特色农产品生产者，为以后建立稳定的产销关系做准备。通过参加这次有机草莓节，我们对万载的有机农产品相当感兴趣。”
  浙江银河食品有限公司负责人忙碌在会场内外，他说:“通过参加有机草莓节，我们对万载的有机农产品有了更深层次的了解。万载作为江南地区最大的有机农产品生产基地，已有30多种农产品通过了国际国内有机认证机构的有机认证，这样的农产品在世界各地高端市场都是很受欢迎的。” 万载从1999年开始发展有机农业，目前全县有机农业生产区覆盖10个乡镇，生产面积达23.6万亩，其中有机耕地面积6.5万亩，有机野生釆集面积17.1万亩，建成有机食品加工龙头企业11家，10多个系列100多种产品进入国际市场。去年全县有机农产品出口创汇达5000多万美元，年销售收入突破4.6亿元。
  启示二:有机农业是“朝阳产业”，“钱”程远大
  笔者发现，在有机草莓节期间，各地游客和企业都特别关注各类通过认证的农产品，在有机农产品展销现场，看产品和包装时总要详细询问通过了什么认证。
  游客普遍认为，现在人们越来越追求无公害农产品，这些农产品相对来说更有前途。浙江金华天元食品有限公司负责人说:“现在消费者希望买到绿色、安全的农产品。而作为公司，除了注重农产品加工后的色、香、味外，我们一直在追求营养、绿色、安全，通过有机认证、无公害认证、QS认证等认证的农产品，我们是很欢迎的。如果没有通过任何认证，再好的东西我们也不要。”茭湖乡在第二届有机草莓节开幕式的当天，就与客商签订了近千万元的有机农业种植、生产加工合作、合资项目，有机农业显示出了广阔的发展前景。
  启示三:节庆活动是实现产销双赢的"桥梁”
  万载茭两湖届举有办机的草莓深受农产品生产者以及消费者欢迎。万载县党委、县政府特别是茭湖乡党委、政府准备了很长时间，为这次有机草莓节的成功举办做了很多安排。可以说，这次政府部门所充当的就是“红娘”角色，努力去营造一个良好的环境，为产销双方先“恋爱”后“结婚”创造条件。
  不少企业负责人来参加这次有机草莓节的目的很明确，就是来寻找合作者，建立起稳定的合作关系。浙江银河食品有限公司负责人说:“我们来参加这次有机草莓节，就是希望同有机农产品生产基地、合作社以及种植户建立稳定产销关系，一方面降低进货成本，更重要的是产品质量有保证。”上海光明集团万事发实业总公司负责人也表示:“我们来万载是做好了充分准备的，虽然这次来是初步了解，但目的还是想为今后双方合作打基础。我们先将感兴趣的有机农产品带回去试试，以后我们会主动过来，具体洽谈合作事宜。如果今后能真正合作，对双方的发展都会有好处的。” 同样，万载本县的农产品生产销售企业也非常欢迎举办有机草莓节。他们表示，这场“对接会”是一个产销双方合作的良好机会，也是实现产销双方双赢的一座桥梁，对万载有机农产品走出“县门”，走向国际市场有着积极的推动作用。
  发展有机农产品，除了做好“产”字文章，更要做好“销”字文章。目前，万载县农产品的价格优势很好地体现出来，但销售渠道还要进一步拓宽。通过举办有机草莓节，让企业到基地来直接洽谈，让游客亲自去釆摘有机草莓等有机农产品，这样更能使农民卖得称心，让消费者买得放心。