宜春市图书馆

上高县敖山镇接官村是江西省养猪第一村，年出栏生猪近10万头，人均200头以上，该村共产党员黄豆林，年出栏生猪占全村的十分之一以上， 在接官村首屈一指，是位名副其实的“养猪大王”。
  与猪结缘“定终身”
  1991年，一次偶然的机会，27岁的黄豆林到上高县青年农场当起了饲养员。
  初学此艺，黄豆林有十二分的不情愿，整天呆在猪场里，动不动就拿猪出气。于是，农场领导批评他：“人家是干一行专一行，而你是干一行败一行。”这句话深深地触动了他，从此以后，他开始认真学习，刻苦钻研养猪知识，甚至还自己掏钱买来大量书籍学习养猪本领，遇有不懂的就向老饲养员请教。功夫不负有心人，他终于学到了一整套科学的养猪方法，生猪出栏评比时，他饲养的生猪获得了单个体重、成活率“双第一”。
  1994年，黄豆林被调到县合作化水库猪场任场长。他也没有想到，就是这样一次偶然的机会，竟与养猪结下了“不解之缘”，也成就了他的一番事业。
  几番艰辛创佳绩
  随着改革开放的深入，原国有猪场纷纷改制，1997年，已在养猪行业摸爬滚打了多年的黄豆林当机立断，决定自建猪场。
  一开始，他只建猪舍800多平方米，引进母猪20头，聘请了4名工人，实行自繁自养。有着丰富养猪经验的他养出的猪自然是又白又胖。然而，细心的他发现，自己所养的猪成本较高，销路又不是很好，效益也不太理想。通过市场调查，黄豆林发现原来是猪的品种不够好，肥肉多，瘦肉少。于是他决定四处考察、改良品种。经过一番努力，他养出的猪体格健壮，成本低，且瘦肉率高，价钱自然就高，效益明显提高。以后，他又不断筹资扩大养殖规模。
  市场变幻莫测，2004年至2005年，猪价大跌，饲料价格却上涨，加上“高热病”的出现，养猪行业跌入了前所未有的低谷，很多养猪场纷纷倒闭，黄豆林也正面临着严峻的考验:倒闭猪场，则前功尽弃;继续养殖，则更加亏损，何去何从？黄豆林凭着对养猪业的热爱和执著，在不断亏损的情况下，他仍维持着这个行业，直到2006年，生猪市场供不应求，黄豆林不仅把前几年的损失全部挽回，而且还赚到了一笔可观的利润。到目前为止，黄豆林共有猪舍面积8000平方米，能年繁母猪400头，年产仔猪8500头，年出栏肉猪6000头，出栏良种母猪2500头，年产值达1000万元。
  率先示范保生态
  接官村是远近闻名的养猪大村，在此之前，接官村也是响当当的“第一臭村”。全村仅450余人口，年出栏生猪近10万头，村头村尾，到处是猪场，也到处是猪粪，由于没有进行适当处理，猪粪横流，臭气烘烘。
  黄豆林也深深地体会到了这一点，在他创业取得了成功之后，他第一件要办的大事就是进行环保。黄豆林建猪场、买良种，对每一笔支出都精打细算，然而，说到环保，他却出手大方.，一下子拿出大笔资金进行排污、清污、建沼气池，对猪粪进行无公害化处理。同时，对猪舍内部结构进行大胆改造。此外，他还发动并资助其他养猪户对猪粪进行无公害化处理。如今，走进接官村，新楼林立，干净整洁，再也不是从前进村需捏着鼻子的“第一臭村”了，成为了当地赫赫有名的生态养殖示范村、小康村。