宜春市图书馆

三鹿问题奶粉事件曝光之后，作为“罪魁祸首”的三聚氰胺立即成为公众关注的一个热门词语。国家质检部门和生产厂家众口一词地强调，三聚氰胺是一种化工产品，根本不能作为食品添加剂加入到乳制品中，因此在乳制品质量检测中不可能将三聚氰胺列为检测项目，也正因为如此，才让不法分子钻了空子。这样说来，三聚氰胺成为乳制品的质检盲点，似乎是合情合理的。情况果真如此吗?作为普通公众，在三鹿事件曝光之前，对于三聚氰胺这一化工产品可能闻所未用。可是,人们还是有理由怀疑，为什么不法分子会在奶中加入三聚氰胺？虽说是“道高一尺，魔高一丈”，不法分子因为掺杂使假的利益驱动而无所不用其极，可是不法分子的化工知识恐怕无论如何也不能与专业质检人员相比吧，为何不法分子知道三聚氰胺而专业质检人员却一无所知？为何不法分子的化工知识能够走在专业质检人员面前?不法分子是从什么渠道获知三聚氰胺的，因为对被逮捕的不法分子的侦讯结果没有公布,我们不得而知。但是，作为专业质检人员，对于三聚氰胺应该说并不陌生。2007年5月8日，国家质检总局曾通报了美国调查发现的我国出口美国植物蛋白生产企业涉嫌违规添加三聚氰胺问题的调查结果，并初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。
  针对上述情况，国家质检总局等有关部门和地方政府高度重视，立即组织开展调查，还紧急部署了有关食品的全国质量监督专项抽查。抽查包括奶粉、液态奶、婴幼儿米粉、香肠、面包、馒头、面条及方便面等12类的800批次食品，均未检出三聚氰胺。抽查的玉米蛋白、小麦蛋白、大米蛋白等57批次植物蛋白原料中均未检出三聚氰胺。同时指出，国家监督抽查将继续进行，凡发现三聚氰胺的，将立即停止相关企业的生产、销售和出口产品。违规企业也将依法受到惩处。
  在这里大篇幅引用这则新闻报道，只是想说明，在三鹿奶粉事件发生后，国家质检总局对于三聚氰胺的一系列说辞，统统都是为了洗刷自己应负责任的不实之词。乳制品生产厂家对于三聚氛氰表现出来的一脸无辜，也完全是对于自己应负责任的推脱之举。2007年5月不是查过一次三聚氰胺么，国家质检总局相关领导就忘光了?乳制品生产商也忘光了?一事当前，相关人员都称“不知情”，都辩白三聚氰胺是质检盲点，难道想来个集体“失忆”？对于乳制品中的三聚氰胺，国家质检总局和生产厂家不是不知情，而是选择性“失忆”。可是，谎言终究掩盖不了事实，对于乳制品中的三聚氰胺，国家质检总局和生产厂家都难辞其咎！