宜春市图书馆

笔者日前来到高安市蓝坊镇食用菌生产基地时，只见一排排全温控标准化车间排列得错落有致，在车间内的菇架上，星罗棋布地生长着草菇、双孢菇等食用菌。菇农在削皮去杂，分袋包装，准备把鲜菇运往广州、南昌等地。这是高安市发展食用菌产业走循环经济之路的_如今在高安，像这家食用菌栽培场一样不再用木料生产食用菌的栽培场、种植户越来越多，食用菌产业也越来越旺。今年以来，全市32个基地、600多户农民建起了食用菌大棚，形成了较大规模的生产基地，全年平均鲜菇产量达1.36万吨，总产值达8000万元。提起该产业的稳步发展，市农业部门负责人说，食用菌产业的迅速形成与壮大，是该市走循环发展之路带来的结果。食用菌种植，传统都是以段木栽培为主,需要砍伐大量的枝桠材，严重破坏森林资源，且食用菌生产留下的下脚料、木屑等废料随处倾倒或焚烧，严重污染空气和环境。高安是全国重要的商品粮生产基地，粮食产量连续3年突破60万吨，每年都留下了上百万吨的稻草、谷壳等资源。为解决这一矛盾，近几年来，高安市提出了走循环发展道路的战略，要求从单用木料向多种原料栽培方向发展，除保留香菇等少数品种控制在适度规模种植外，大面积推广以棉籽壳、稻草、栽培废料为主要原料的食用菌品种,并釆取循环利用措施，对废弃料进行再利用。