宜春市图书馆

尽管距猕猴桃成熟还有三四个月时间，上海的一位销售商近日还是急急忙忙地赶到奉新，与出口猕猴桃种植协会签订了收购100吨猕猴桃的合同。何以如此?原来,他去年在这里收购了50吨獗猴桃运回上海,很快便销售一空,再想要货时,奉新却已无货可供，于是他今年便早早签下了大额订单。其实,不只这位销售商如此，奉新果农近期已收到了多份大额猕猴桃订单。据该县农业局负责入介绍：“现在，我们的猕猴桃是名声在外, 供不应求，猕猴桃产业已成为奉新富民兴县的朝阳产业。” 起步受挫猕猴桃，柔软多汁，酸甜可口，营养丰富，素有“维C之冠”、“果类金矿”、“水果珍品”之美誉。
  然而，奉新人直到1977年才开始意识到狒猴桃的价值。当年，我国开展了野生猕猴桃资源普查活动。这次普查，让奉新人眼前一亮，奉新雨量充沛，光照充足,无霜期长,有着猕猴桃生长的得天独厚的自然条件，发展猕猴桃种植业必定大有可为。鉴于此，该县从1978年起开始对野生猕猴桃进行良种选育，并发动农民种植猕猴桃。于是，猕猴桃果园如雨后春笋般出现在奉新大地上。
  然而，事与愿违。猕猴桃生性娇贵,很难伺弄，而且奉新人又没有种植猕猴桃的经验，当地农民包括农技人员对其生长习性都知之甚少。
  奉新猕猴桃种植业从一开始便连连受挫，种在田间的猕猴桃大量烂根、死树，种在山上的则大面积死芽、死花、落果，收获下来的猕猴桃又存在外观不美、口味欠佳、贮藏期短等问题，以致在市场上每公斤只能卖到两三毛钱……起步时的失败，严重挫伤了奉新果农种植猕猴桃的积极性,许多人忍痛毁掉了果园,奉新的猕猴桃种植业很快陷入了低迷。
  苦战攻关奉新县城正西10公里处，有一座占地30亩的猕猴桃果园，一排简陋的红砖平房立于其间，这,便是奉新县猕猴桃研究所。
  面对残酷的现实，该所的科技人员义无反顾地担起了技术研发的重任。他们在一缺经费、二缺资料的情况下,开动脑筋,克服困难,因陋就简,连续攻关。
  后来，省“美味猕猴桃良种选引育项目”落户奉新,这让该所科技人员兴奋不已。他们很快引进国内外20多个猕猴桃品种,建立起品种园,通过苦干加巧干和不懈的探索，终于筛选和培育出了3个适应奉新栽种的优良品种，尤其是“金魁”猴桃，不仅果形好、口味美，而且贮藏期长,被国家农业部优质农产品中心评为优质猕猴桃。很快，在省内外有关专家的指导下,试验成功了成本低、见效快的猕猴桃高接换种法，为全县的猕猴桃果园改良打下了基础，同时还推出了撩壕改土、施足底肥、科学修剪等一整套标准化种植技术。
  随着技术攻关的推进，一个个制约猕猴桃种植业发展的瓶颈陆续被击破，一项项适合南方獗猴桃种植的技术相继被掌握。该所的科技人员又以研究所的果园为示范基地，做给果农看，带着果农干，让良种良法迅速得到普及和推广,为奉新发展狒猴桃产业奠定了坚实的基础。
  做大做强 1997年底，奉新县委、县政府审时度势，决定充分利用本县的资源优势，实施猕猴桃产业化工程，做大做强猕猴桃产业。
  做大做强，就要扩大种植规模。该县在奉做大做强，就要打造产业链条。该县采取“龙头企业+协会+农户”的模式，分地域组建了猕猴桃种植协会,通过这些协会组织果农按规模化、标准化的要求进行开发、生产和销售。同时建立起以中绿（江西）公司等4家企业为龙头，立足赣沪浙，辐射国内外，销售鲜果及加工果酒、果汁、果脯等产品的网络。
  做大做强,就要拥有优质产品。该县发动果农对果园深翻撩壕、重施农家有机肥,使果园肥力大增,土壤得到有效改良，猕猴桃的品质也随之显著提升。山口猕猴桃基地获得了江西省无公害农产品基地认定证书，其生产的猕猴桃也通过了国家农业部无公害产品认证，并获得了国家环保总局有机食品发展中心的有机转换认证。“有机”、“绿色”、“无公害”，使奉新猕猴桃赢得了广大消费者的青睐。
  做大做强，就要夯实硬件基础。，猕猴桃鲜果容易腐烂、不耐藏，必须快速运出，及时冷藏。
  为此，该县一方面修通了连接各主要基地的水泥公路，缩短了猕猴桃的外运时间。另一方面通过新建、改建冷库等方式,增扩冷库容量,提升贮藏能力,使全县冷库容量超过1万吨。这些冷库可将猕猴桃销售期延长到春节之后。从而有效拓展了猕猴桃的增值空间。奉新猕猴桃3.6元上升至5元。
  踏过关山是坦途。现在，奉新的猕猴桃种植基地面积已达3万亩,2006年产量逾2万吨，通过鲜销和加工转化实现产值1.2亿元。奉新成为名副其实的猕猴桃资源和生产大县，被国家林业部授予冲国猕猴桃之乡”称号。同时，奉新广大果农也收益颇丰，每亩年可获纯利1500多元，随着大批果园陆续进入盛产期，产量还将提升,果农收入还将大幅提高。