宜春市图书馆

1.虚寒、胃炎忌食：萝卜为寒凉蔬菜，脾胃 虚寒者不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃 炎、单纯甲状腺肿等患者忌食。
  2.与橘子同食:萝卜摄入人体后，迅速产生硫氰酸盐；而橘子中的类黄酮在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，抑制甲状腺激素分泌，从而诱发甲状 腺肿。
  3.与柿子同食:柿子、梨、苹果、葡萄等水果 都含有大量的植物色素，食用后会在肠道分解 出酸性物质，再吃萝卜，也会相互作用产生硫氰酸。