宜春市图书馆

日前，市民古阿姨特地来到位于宜春城区中山路的某电器城挑选了一款电磁炉。古阿姨在广州工作的儿子今年春节会带女朋友回家过年，儿子告诉古阿姨，她未来的儿媳妇是个重庆妹子，特爱吃火锅,于是,古阿姨便喜滋滋地买了一台电磁炉以备春节期间在家做火锅吃。记者了解到，受煤气价格上涨的影响，又赶上春节快到,正是一家人团聚吃火锅的好时节,许多人纷纷选择用电磁炉炒菜煲汤、做火锅，宜春城区各电器卖场近期电磁炉销量都出现了明显的上扬。功能价位多样化，2月4日，记者在宜春城区中山西路某大型超市看到,在厨卫家电区有美的、富士宝、老板、奔腾等多个品牌电磁炉。一促销人员告诉记者，目前电磁炉的品牌有三四十个，而生产厂家更是多达几百家。市场上的电磁炉最便宜的才100多元，最贵的却达几千元。记者看到一款正在促销的电磁炉,标价才148元，并且附赠汤锅和炒锅。据该销售人员讲，卖得最好的电磁炉是四五百元至七八百元的。记者问为什么会有这么大的区别，她说主要是由于材质的选择和功能的差异造成的。电磁炉作为一种厨房小家电，外观和功能上也千差万别。在灶头数目上，有单灶的,有双灶的，其中，以单灶的最常见也最畅销。在操作开关上，有传统的机械按键式的，还有时尚美观触摸式的。在功率上,从几百瓦到两三千瓦的,适合不同的使用需求。记者在走访中发现,大多数的电磁炉都设有多个挡位,并且分得很细,非常的人性化,如有烧水挡、温奶挡、爆炒挡、煲汤挡等,这些挡位能根据不同的烹饪需求自动调节温度,节能又实用。记者还看到，有的电磁炉具备童锁功能，有的带有锅底过温保护功能，有的则具有预约功能。好的面板是首选，销售人员告诉记者,电磁炉好不好，关键看面板好不好。记者的一位同事也告诉记者，她家七八年前就用过电磁炉，后来不用了，原因是电磁炉的面板很容易变黄,难清理。据了解，这种面板的电磁炉价位则相对低些。目前市场上常见的面板主要有两种,一种是陶瓷的，另一种是黑晶的。从售价来看，黑晶面板电磁炉比陶瓷面板电磁炉价格略高些。据商家介绍说，黑晶面板电磁炉由于具有抗撞击、耐高温、易清理的特点，已经日益成为电磁炉的主流产品。而在一些高端的电磁炉中，大多配置的是进口面板，如德国肖特面板、日本NEG面板。电磁炉在上世纪80年代末曾在我国掀起一阵热潮，但由于质量不稳定，特别是面板质量不过关,逐渐被微波炉等产品挤出了厨房。最近几年，随着技术的成熟和面板质量的改善，电磁炉又重新获得了国人的青睐,迅速进入家庭，可以与微波炉等产品分庭抗礼。记者还发现，传统的电磁炉只能使用平底锅，会给消费者的日常烹饪带来一些不便，现在的电磁炉在使用的简易性方面越来越贴近消费者，可以兼容凹底、圆底和平底等各种锅体的万能电磁炉正在成为市场的新宠。最关心有无辐射电磁炉简单好用,又安全，但人们最担心的就是长期使用电磁炉会对人体造成电磁辐射等伤害。某品牌电磁炉的销售经理说，现在的电磁炉一般都没有标明该产品电磁辐射的强度，一些顾客特别是中老年人对电磁炉的辐射问题比较关注。他说，虽然目前的市场状况不错，但对电磁辐射的担忧还是会抑制一部分潜在购买力。记者查阅相关资料后获悉,电磁炉的确存在一定量的辐射，因为一般电磁炉产生的磁场不能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏，就形成电磁辐射。但如辐射量在安全范围内，就不足以对人体构成危害，目前我国电磁炉有关标准缺失，有的指标沿用的还是多年前的电工标准。而这些也是那些已经购买了电磁炉和众多欲购买电磁炉的消费者迫切希望解决的问题。