宜春市图书馆

一个舒适的厨房环境对于家人的健康起着至关重要的作用。如何设计一个漂亮实用的快乐厨房，下面12招送给你12个关怀。
  1.收放自如，释放操作空间
  备餐间对很多人来说，还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要，起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间。否则，就会给人转不过来的感觉。可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板，要用的时候拉出来，用完了就马上退回去。
  2.“黄金三角”，设计基本功课
  “黄金三角”，就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样，只要一转身就能拿到需要的东西。
  3.藏起来吧，除了那瓶花
  厨房不光要有足够的收藏空间，还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包等物统统放在台面上，不仅凌乱，而且由于厨房油烟多，很快就显脏了。所以，除了一瓶花什么的，一切零散的东西，都应该放进相应的收藏空间。
  4.收藏空间，从门后解放
  收藏空间主要有两种，壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门，门后是收藏空间，通常我们得爬高钻低把东西往里塞。抽屉式不劳你低头弯 身，需要的物件就直接出现在你面前。
  5.空间特定性，不必太清晰
  抽屉里面的间隔有很多种。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，这当然可爱整齐，不过要记得我们的需要和用具是经常更新的，空间的特定性越高，将来能继续使用的机会就会越低。
  6.不锈钢厨房，打造厨艺高手
  不锈钢用具便于清洁，耐热防潮，从厨房工作台面到水池，一气呵成，绝没有漏水藏污等问题，所以为上选。
  7.专项清洁液，你用过没有?
  在一些超市里有不锈钢专用的清洁液，用了之 后，不锈钢面会更为明亮照人。
  8.麻石和大理石，比拼实用
  工作台面，除了釆用不锈钢材质之外，石材也是很流行的。大理石、麻石，都很理想。既高贵又实用，颜色花纹也很丰富。该留心的是石材有 时候会出现渗色的情况，一杯红酒倒在白色大理石上，如果不马上擦掉，酒色就会渗入石材里，从此留下不可磨灭的痕迹。因此麻石比大理石实用。
  9.薄垫子，以柔克刚
  石材因为比较硬，水晶杯子很容易一碰就破碎 了。晚宴的时候，可以先在工作台面上放一块薄垫子，即便在忙乱中，也不会意外把杯子磕坏。
  10.人造材料，经济耐用
  各种人造材料的工作台面也很普遍。好处是价钱合理，但是挑选时要留心它们的防水和防热功能，还要看是压上去的还是贴上去的。压上去的比较经久耐用，贴上去的容易出现松脱的现象。
  11.人造面料、木头、玻璃，谁更实用
  壁橱门和板的材料一般就是人造面料、木头、玻璃。木头防水能力比较差，打理不当会出现发霉的现象。玻璃的承重能力有限，抗热能力也不够理想，最好别大量使用。如果做玻璃门的话，更要三思，客人一眼就看到里面是否整齐干净，马虎不得。还是人造面料比较实用。
  12.“顶天立地”，越平整越干净
  门上、壁橱的板上，最好不要有任何凹凸花纹。因为每一条凹坑里都会藏油污，增加打理的难度。订做的话，应该尽量“顶天立地”，不光是扩大了储存空间，更省去了清洁壁橱顶部和底部的麻烦。