鹰潭市图书馆 “铁拐李”牌灯芯糕
| 知识出处： | 《龙虎山志》 |
| 唯一号： | 141034020230000271 |
| 专题名称： | “铁拐李”牌灯芯糕 |
| 文件路径： | 1410/01/object/PDF/141010020230000001/001 |
| 起始页： | T00395_00.pdf |
| 专题类型： | 食物 |
| 产地： | 龙虎山 |
专题描述
精选优质糯米、白糖为主要原料，配以肉桂、丁香、当归、白芷、甘草等30余种名贵药材，经精工巧艺制成。外观洁白晶莹，形似灯芯，可以点燃。糕点柔软，条形整齐，棱角分明，甜而不腻，香味沁人。常食者有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效，为上乘茶点、食品。清代曾是贡品，为江西传统名牌食品。
相关地名
龙虎山
产地