鹰潭市图书馆

农历十二月三十日，月小为二十九日，称为过大年。乡村在十二月是紧张而又忙碌的，有十二月十二场事的说法，即娶亲、嫁女、乔迁、收账、还钱、购年货、做糖、酿酒、造果子、杀猪、除尘、看立春，一个月安排得满满当当。 过大年之前，还盛行过小年，但日子不尽相同，大致在腊月廿四、廿六、廿八的，月份大时也有在廿九的，过小年时，家家户户略备酒菜，邻里亲朋可以往来，划拳行令。 除尘一般逢单日进行，选好晴天，把厅堂、房间、厨房能搬动的东西都搬到门前空地上，用秆巾或丝瓜囊擦洗得干干净净。屋内则用竹竿绑上竹枝除扫，使得屋内干净整洁。晚上，点香上供，送灶王爷上天，希望他能“上天奏好事，下凡降吉祥”。 农村的造果子很热闹，印饼崽、打麻片、炒花生、大豆、做米糖等。尤其印饼崽，需要人手多，左邻右舍妇女儿童自带小铁锤，把饼印模里的米粉敲紧，叮叮哐哐，像个家庭作坊。鱼塘有一种特有的果子，即“膨膨”，用糯米和芋像打麻糍一样打烂，然后拌上米糠，像城里人做煤饼一样晒干，抖尽糠后，弄成小块放锅里炒，膨胀鼓起，吃起来爽口香甜。 杀猪都在“立春”前进行，俗称“放猪”。并请“猪血酒”，相好的邻里都相邀来喝酒。杀的猪由屠户刮净开边，猪头也不例外，屠户用利斧一一劈开。而冷水、耳口至泥湾则不同，屠户对猪头却不劈开。 大年三十，早上各家各户煮鸡炖肉，中午放鞭炮吃年饭，一家人团团圆圆入席。饭后贴春联，旧时的春联内容多为“福禄寿喜”之类，厅堂两侧四扇房门上固定贴的是“姬子、彭年、苏才、郭福”。祈愿像姬昌那样多子（99个）；像彭祖那样长寿（767岁）；像苏洵、苏轼、苏辙父子仨那样多才（唐宋八大家，一门占三家）；像郭子仪那样洪福齐天（官至极品，子孙昌盛）。大人饭后忙于把粪桶挑到菜地去浇菜，并把初一、初二的菜从菜地里拔好洗尽带回家，女人则交代孩子应该注意什么，拿出新衣新鞋让孩子试穿，不合适的地方加以修改，因为大年初一后便不宜动剪刀与针线。还要准备桶盆装洗脸、洗脚水等，晚饭后，“封门大吉”的鞭炮响过，全家人不再外出。厅堂红烛高烧，室内点灯，全家“守岁”，鸡啼二遍，又烧火热菜，全家“吃岁酒”，一直守到半夜，新的一年来临了，才陆续入睡。