卫生监督

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《鹰潭年鉴.2010》 图书
唯一号: 141020020230010303
颗粒名称: 卫生监督
分类号: R194
页数: 1
页码: 273
摘要: 本文记述了鹰潭市在餐饮业食品安全工作方面采取了一系列举措,包括推进食品卫生监督量化分级管理、加大监管和整治力度、打击违法添加非食用物质和滥用添加剂等行动,确保市民的饮食安全。同时,加强了传染病防治监督执法工作,检查医疗卫生机构的废物管理和学校疫情监测,对发现的问题提出整改意见并处罚。此外,还开展了医疗卫生机构消毒剂的监督检查和消毒产品违法宣传的整治行动。在公共场所卫生监督方面,推行了量化分级管理制度,特别在住宿业实施率达到47.2%。这些措施旨在提升食品安全和公共场所卫生水平。
关键词: 鹰潭市 食品安全 卫生监督

内容

1.着力抓好餐饮业食品安全工作。一是继续推进餐饮单位食品卫生监督量化分级管理,提高了食品卫生监督水平和餐饮经营单位自身的管理及诚信水平。全市量化分级管理实施率达95010以上。二是突出重点,加大餐饮业监管和整治力度,强化了餐饮单位食品采购索证索票及台帐建立监管,开展了以食品加工、餐饮具消毒、从业人员健康体检、高风险食品等重点环节的餐饮消毒整治检查,据统计,全市检查餐饮单位1012家,其中大中型餐饮单位44家,各类食堂92家,小餐饮876家;查处违法经营餐饮152户次,其中警告、责令整改134家,罚款6家,罚款金额达2.2万元,停业整顿6家,取缔无证6家。三是开展打击餐饮违法添加非食用物质和滥用添加剂专项整治行动,全市共检查餐饮单位335家,整治重点单位30户,整治重点产品13种。四是强化了重点时段餐饮业食品卫生安全监管,切实做好元旦、春节、国庆等节日期间和我市重大活动食品安全保障工作,做到及时部署,认真组织,工作到位,确保了节日期间市民饮食卫生安全;圆满完成了市委、市政府20余次重大活动和接待任务的食品安全保障工作,实现了保障工作食品安全“万无一失”的目标。
  2.加强传染病防治监督执法工作。重点开展医疗卫生机构医疗废物管理和学校疫情监测与报告工作制度建立及落实情况的检查,共检查各类医疗卫生机构505家,学校23家,对发现的问题及时提出了整改意见,对情节较重的46家医疗机构进行了行政处罚。
  3.开展医疗卫生机构消毒剂专项监督检查。检查医疗卫生机构112家,督促了医疗卫生机构落实和完善消毒剂进货索证、验收及保管工作制度。
  4.集中开展消毒产品违法宣传疗效和添加药物专项整治行动。全市检查药店42家,在44种产品中,查处不合格产品17种,并责令停止销售。
  5.加强公共场所卫生监督。稳步推进公共场所卫生监督量化分级管理制度,2009年首先在市本级辖区内实施,重点在住宿业推行此项制度,住宿业量化分级管理实施单位42家,实施率达47.2%。

知识出处

鹰潭年鉴.2010

《鹰潭年鉴.2010》

出版者:方志出版社

本年鉴主要收录2009年鹰潭市各条战线和各个方面的情况,分为综合情况、动态信息和辅助资料三个部分,内容包括:特载、大事记、市情概览、军事、法治、工业园区、城乡建设等数十个栏目。

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