鹰潭市图书馆 发酵法生产L-谷氨酰胺工艺
| 内容出处： | 《鹰潭年鉴.2003》 图书 |
| 唯一号： | 141020020230002436 |
| 颗粒名称： | 发酵法生产L-谷氨酰胺工艺 |
| 分类号： | TQ92;F124.3 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 278 |
| 摘要： | 本文记述了江西诚志生物工程有限公司研究开发了“发酵法生产L-谷氨酰胺工艺”，通过微生物地酵法生产L-谷氨酰胺，产品达到了美国FCCⅣ标准。 |
| 关键词： | 发酵法 谷氨酰胺 微生物地酵法 |
内容
江西诚志生物工程有限公司研究开发的“发酵法生产L-谷氨酰胺工艺”，采用微生物地酵法生产L-谷氨酰胺，产品质量达到美国FCCⅣ标准。该项目工艺技术水平先进，发酵嫌L-谷氨酰胺稳定达到6.0％以上，提取表制收率达50％以上，处于国际先进水平。
知识出处
相关人物
倪佑珍
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