九江市图书馆

属江西省优良牛种，性情温顺，力大劲韧，抗病力强，能耐粗饲，且易调教，适宜水田耕作。特征为体型高大，骨骼粗壮结实，肌肉丰满。全身被毛较稀，呈灰色或灰褐色，颈部均有I条4-5公分的白毛环（少数牛有2条），毛短而粗硬，皮肤厚具有弹性，额平，眼睛明亮有神，咀宽鼻大，耳直立灵活，背腰平宽，胸围可达2米以上，尾短不过飞节，肢努端正，蹄园形，趾紧靠。公牛（包括阉牛）角向上弯曲，颈粗而厚；母牛角向内上方弯曲，颈较狭长，胸深而宽，乳房发育较差，乳静脉不够显露。成年体尺、体重以阉牛最大。阉牛平均体重509. 39公斤，体高130. 76厘米，体长160.7厘米，胸围203. 21厘米；成年公牛体重为464. 54公斤，体高125. 57厘米，体长154. 15厘米，胸围191. 52厘米；成年母牛体重为422. 78公斤，体高l22. 91厘米，体长l47. 68厘米，胸围190. 32厘米。按每天使役8小时计算，犁田量阉牛3-5亩，公牛3 4亩，母牛2. 5-3亩。犊牛在6-8个月自行断乳，周岁可穿桊，3岁左右可操犁耙，4岁正使役，6岁左右齐口，役期可达17-18周岁。主要分布在周溪、都昌镇、北山、多宝、左里、新妙等沿湖乡村。