九江市图书馆 麻糍粑
| 知识出处： | 《彭泽县志》 |
| 唯一号： | 140534020230000591 |
| 专题名称： | 麻糍粑 |
| 文件路径： | 1405/01/object/PDF/140510020230000013/001 |
| 起始页： | 0558.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
麻糍粑——将上好的糯米蒸熟，置于大木盆内，用木棒反复捣杵，成稠绒状，然后将研碎的熟芝滚蘸一遍食之，如在芝麻中掺入白糖桂花，则更为可口。
相关地名
彭泽县
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